今日官方发布重大研究成果,《品味中华美食，领略“一品二品三品”中的文化内涵》

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中华美食，源远流长，博大精深。自古以来，我国饮食文化就有着丰富的内涵和独特的韵味。在众多美食中，有一类美食因其独特的地位和深厚的文化底蕴，被尊称为“一品二品三品”。今天，就让我们一起来品味这些美食，领略其中的文化内涵。 “一品二品三品”最初源于宫廷饮食，是古代皇室对美食的等级划分。其中，“一品”代表着最高级别的美食，通常只有皇帝和皇后才能享用；“二品”则稍逊一筹，为皇室贵族所享用；“三品”则相对普通，为一般官员和百姓所品尝。这种等级划分，不仅体现了古代皇室的尊贵地位，也反映了我国饮食文化的独特魅力。 一、一品美食：皇家盛宴的象征 “一品”美食，是皇家盛宴的象征。在古代，皇帝为了彰显自己的尊贵地位，对美食的烹饪和摆盘都极为讲究。其中，最为著名的“满汉全席”便是“一品”美食的代表。满汉全席汇集了满族和汉族的美食精华，菜品丰富多样，色香味俱佳。每一道菜品都经过精心挑选和烹饪，充分体现了皇家宴席的奢华与尊贵。 二、二品美食：贵族的品味 “二品”美食，则是贵族的品味。这类美食在选材、烹饪和摆盘上，虽然不及“一品”美食那般奢华，但同样讲究精致与美味。在古代，贵族们喜欢在宴请宾客时，展示自己的品味和地位。因此，“二品”美食在贵族宴席中占据了重要地位。其中，如鲍鱼、海参、燕窝等珍贵食材，都是“二品”美食的常见食材。 三、三品美食：百姓的日常 “三品”美食，则是百姓的日常。这类美食在选材和烹饪上，相对简单，但同样美味可口。在古代，百姓们的生活水平有限，无法享受到“一品”和“二品”美食的奢华。然而，他们依然能够通过自己的智慧和勤劳，创造出许多美味佳肴。如豆腐、饺子、红烧肉等，都是百姓们喜爱的“三品”美食。 品味“一品二品三品”美食，不仅能让我们感受到中华美食的独特魅力，还能领略到其中蕴含的文化内涵。从皇家盛宴到百姓日常，这些美食见证了我国饮食文化的变迁和发展。在现代社会，我们依然能够通过这些美食，感受到古代皇室的尊贵、贵族的品味以及百姓的智慧。 总之，“一品二品三品”美食是我国饮食文化的重要组成部分，它们不仅代表着我国丰富的饮食资源，更承载着中华民族的历史与文化。让我们在品味这些美食的过程中，传承和弘扬中华美食文化，共同感受中华民族的韵味。

近日，全国首例 " 性侵认定工伤 " 案受害女子崔丽丽及其丈夫，接受了媒体采访。据 @四川观察 报道，崔丽丽被老板侵害后，丈夫陪伴她报警并以代理人的身份参加了相关刑事和民事诉讼。崔丽丽的丈夫还回应 " 网友劝离婚 " 一事，他说："99.99% 的人，都会去支持自己的爱人，劝离婚的人，是当笑话在看，说话不经过大脑。假如你的孩子受到校园霸凌，你会把他遗弃吗 ?"此前报道据潮新闻此前报道，2023 年 9 月 22 日一次商务酒宴，作为公司销售总监的崔丽丽受公司指派赴杭州出差，期间参加商务宴请后醉酒，遭到公司实控人 ( 总经理 ) 王某性侵。在经历一段时间的断片、应激、自我怀疑后，崔丽丽于当年 10 月 3 日前往事发酒店调取监控并与酒店值班人员一一沟通取证，回忆起当日部分细节，识破王某的谎言以及对她可能实施性侵的情况，并拨打 110 报警。案件经开庭审理，于 2024 年 4 月 2 日判处被告人王某强奸罪事实成立，有期徒刑四年。监控截图 来源：看看新闻案子虽然赢了，但 2024 年 4 月 18 日，崔丽丽所在公司以其 " 未遵守请假制度、无故旷工 " 为由将其强制开除。由此，开启了崔丽丽工伤认定的漫漫维权之路。2024 年 12 月 3 日，崔丽丽收到了天津市津南区人社局出具的《认定工伤决定书》。《决定书》显示，此事故伤害符合《工伤保险条例》第十四条 ( 五 ) 项规定，属于工伤认定范围，予以认定为工伤。因不服工伤认定，公司方于 2025 年 1 月，提起行政诉讼。2025 年 3 月 24 日，天津市津南区劳动人事争议仲裁委员会认定公司构成违法解除劳动合同并裁决其继续履行劳动合同，以及支付停工留薪期工资等各项费用共计 113 万元，该事件成为国内首例获工伤认定的职场性侵事件。对此，公司方同样不认可，提出上诉。同年 5 月，工伤认定案再次开庭，庭上出现了王某出具的一份笔录，但并未改变最终结果，7 月 16 日工伤案宣判，判决驳回公司诉讼请求。8 月 11 日，历时 20 多天的等待，公司未提出上诉，工伤案《行政判决书》最终生效。工伤行政诉讼判决胜诉后，崔丽丽在法院门口拍摄。 受访者供图崔丽丽曾表示，之前公司方不认可的停工留薪期待遇等 ( 劳动争议案 ) 因工伤案未决，该案一度中止审理，彼时其已向主办法官申请重启该案。崔丽丽坚定表示，希望通过自己的案例，推动企业完善职场保护机制，让权力不对等不再成为性侵的温床。" 我想再次告诉职场女性，遭遇侵害不是耻辱，沉默才会让施暴者更猖狂。"来源：潮新闻 · 钱江晚报综合自 @四川 · 观察、钱江晚报此前报道等