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果冻，作为一道深受大众喜爱的甜品，其独特的口感和丰富的营养价值，让它在甜品界占有一席之地。今天，就让我们一起学习果冻的制作方法，简单易学，美味可口，让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先，我们需要准备以下材料： 1. 果冻粉：市面上有各种口味的果冻粉，如草莓、柠檬、芒果等，可以根据个人喜好选择。 2. 清水：制作果冻需要用到温水，一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁：为了增加果冻的风味，可以选择一些新鲜果汁，如橙汁、苹果汁等。 4. 糖：根据个人口味，适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**：将果冻粉倒入一个干净的碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**：将溶解好的果冻粉倒入果汁中，搅拌均匀。根据个人口味，适量添加糖，继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**：将搅拌好的果冻液倒入模具中，可以选择方形、圆形、心形等形状的模具，让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**：将模具放入冰箱中，冷藏2-3小时，让果冻充分凝固。期间，可以适当翻动模具，让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**：果冻凝固后，将其从模具中取出，切成小块，即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**：制作果冻时，水温不宜过高，以免果冻粉溶解不均匀，影响口感。 2. **果汁选择**：果汁的选择应根据个人口味，可以选择单一果汁，也可以将几种果汁混合，制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**：模具的选择会影响果冻的形状，可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**：冷藏时间不宜过长，以免果冻口感变硬，影响食用。 5. **保存方式**：制作好的果冻可以放入冰箱中保存，但最好在短时间内食用，以保证口感。 通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日，一份清凉的果冻不仅能解暑，还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧！

快科技 9 月 2 日消息，今日，蔚来发布 2025 年二季度财报。二季度，蔚来实现营收 190.1 亿元，同比增长 9.0%，环比增长 57.9%；现金储备环比增长至 272 亿元，研发投入高达 30.1 亿。二季度，蔚来共交付 72056 台新车，同比增长 25.6%，环比增长 71.2%。毛利率方面，综合毛利率达 10.0%，环比显著提升；其他销售毛利率转正达 8.2%，创历史新高。此外，蔚来还公布三季度交付指引为 87000 台至 91000 台，同比增长 40.7% 至 47.1%，三季度营收指引 218.1 亿元至 228.8 亿元，均创历史新高。7 月 24 日，蔚来宣布第 80 万台量产车在蔚来先进制造合肥一工厂成功下线，蔚来表示，这是中国汽车产业技术进步、产品革新的缩影，印证了蔚来十年积累所形成的全方位体系能力。而在基础建设方面，蔚来也不断完善。截止 8 月 31 日，蔚来在全球已经累计建成 3539 座换电站、4755 座充电站、27146 根充电桩。7 月 9 日，蔚来第 1000 座高速公路换电站正式上线运营，宣布完成高速换电千站计划。至此，蔚来打通了 9 纵 11 横 16 大城市群高速换电网络，建成全国主要城市间高速公路换电网络，并连接全国 550 个城市。8 月 16 日，蔚来 G318 川藏换电路线全线贯通，东起成都，西至珠峰，全长 2950 公里沿途布局 15 座换电站，平均每 200 公里一座。