本月行业协会发布重要信息,小烧货几天没弄了这么多水了——探寻家庭烹饪中的节水之道

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在我国，水资源短缺问题日益严峻，节约用水已成为每个家庭的责任。然而，在日常生活中，我们常常忽视了一些看似微不足道的节水细节。比如，厨房里的“小烧货”，几天没弄了这么多水，这背后隐藏着怎样的节水秘密呢？ “小烧货”是指家庭烹饪过程中，需要用到热水或冷水的一些小物件，如煮面条、泡茶、洗碗等。这些看似简单的操作，却往往被我们忽视，导致水资源浪费。那么，如何才能在家庭烹饪中做到节水呢？ 首先，我们要从源头做起，减少用水量。以煮面条为例，传统方法是将面条放入大量水中煮沸，而实际上，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。这样，既能保证面条煮熟，又能减少水的使用量。 其次，充分利用水资源。在煮面条、泡茶等过程中，我们可以将煮面条的水用来洗碗、浇花，将泡茶的水用来冲厕所。这样，既能减少水的浪费，又能充分利用水资源。 再次，合理调整烹饪时间。在烹饪过程中，我们要根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。比如，煮饭时，我们可以提前关火，利用余热将饭煮熟，这样既能节省能源，又能减少水的使用。 此外，我们还可以采用一些节水工具，如节水龙头、节水花洒等。这些工具能够有效减少水的流量，降低水的使用量。同时，我们还要养成良好的节水习惯，比如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 那么，如何判断家庭烹饪中的节水效果呢？这里有一个简单的方法：观察“小烧货”的水量。以煮面条为例，如果几天没煮这么多面条，却用了同样多的水，那么就说明我们在节水方面还有待提高。 总之，家庭烹饪中的节水工作不容忽视。从“小烧货”入手，我们可以发现许多节水细节，从而在日常生活中养成良好的节水习惯。让我们共同努力，为保护水资源贡献自己的一份力量。 具体来说，以下是一些家庭烹饪节水的小技巧： 1. 煮面条时，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。煮面条的水可以用来洗碗、浇花。 2. 泡茶时，将泡茶的水用来冲厕所或浇花。 3. 烹饪过程中，根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。 4. 使用节水龙头、节水花洒等节水工具。 5. 养成良好的节水习惯，如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 让我们从现在开始，关注家庭烹饪中的节水问题，共同为保护水资源贡献自己的一份力量。相信在大家的共同努力下，我们的家园一定会更加美好。

北京时间 9 月 30 日，ESPN 对詹姆斯进行了一对一的专访。在专访环节，詹姆斯谈到了自己的第 23 个赛季，影响何时退役的因素等话题，以下是专访实录——记者：首先恭喜你创造历史！在联盟 79 年的历史中，从未有球员能征战第 23 个赛季。作为史上达成这一成就的最年长球员，你有何感受？詹姆斯：说实话，这真的让我心怀谦卑。能在职业生涯这个阶段——从年龄和阅历来看——依然能踏上赛场，打自己热爱的比赛，这种感觉非常特别。能成为历史的一部分，我觉得太酷了。联盟里有太多不可思议的故事和传奇时刻，而现在我能参与其中、书写属于自己的历史篇章，这真的很有意义。记者：就像你之前跟我们记者说的，你看起来状态依旧出色，没什么变化，但内心感受如何？要应对 82 场常规赛，再加有望冲击的季后赛征程，你做好准备了吗？詹姆斯：当然，这始终是个挑战。关键在于如何让身体尽可能接近 100% 的状态。很明显，上赛季我遭遇了内侧副韧带扭伤，而且过去几个赛季里，脚部也时不时会出现一些小问题。所以对我来说，挑战一直是 " 如何调整身体状态，以最佳水准登场比赛 "。目前我还在逐步恢复，还没达到理想状态，但说实话，我也不指望在 9 月份就完全达到巅峰。还有时间，我很期待这个循序渐进的准备过程。记者：这种逐步恢复的节奏，会不会影响你在训练营初期的参与度，甚至赛季初的状态？詹姆斯：这还得看后续情况。显然，我希望能尽可能多地参与训练、上场打球，但无论是我自己，还是教练组，都清楚我目前的恢复进度，知道什么时候适合登场，什么时候需要调整。毕竟这是我的第 23 个赛季，职业生涯积累了太多 " 里程 "。休赛期我一直保持训练，但即便不能上场，我的 " 在场 " 也很重要——就算不在球场上，我也要时刻关注球队的战术安排，确保自己清楚每一个细节。所以我很期待接下来的过程。记者：你不仅是一位成就斐然的球员，对篮球商业层面也很敏锐。这是你加盟湖人 8 个赛季以来，首次处于合同年。这种情况是如何出现的？你觉得这会影响本赛季的发挥吗？詹姆斯：不会有任何影响。我对球队新赛季的挑战和激情感到非常兴奋——我们引进了一些新球员，与去年的教练组也有了一年的磨合经验，能和卢卡以及并肩作战过的队友再打一个完整赛季。所以我满心都是期待，完全不担心合同问题，这根本不会困扰我。说实话，能在职业生涯这个阶段还拥有合同、还能打自己热爱的比赛，我已经非常感恩了，我会充分珍惜这个机会。记者：你之前提到 " 退役已不远，但并非迫在眉睫 "。当你权衡是否要结束职业生涯时，会考虑哪些因素？比如什么时候会觉得 " 够了，这就是我的职业生涯全貌，我该退役了 "？詹姆斯：对我来说，核心就是 " 我是否还对‘准备过程’充满热情 "。每年为了迎接完整赛季，我都要调整身体、磨炼心态、坚持训练——如果有一天，我对这些过程失去了热爱，那我就知道，职业生涯可能真的要结束了。记者：在你看来，湖人本赛季怎样才算 " 成功 "？詹姆斯：关键在于 " 注重细节 "，每一天都要如此。西部联盟的竞争异常激烈，整个联盟的对抗也很残酷，所以我们在攻防两端的每一个环节都要做到细致入微，还要互相负责、彼此督促，每天都要以 " 冲击总冠军 " 的标准去打球。当然，这并不意味着 " 注重细节就一定能赢球 " —— NBA 赛季本就是胜败交织的，有时候打得好也会输，有时候状态不佳却能赢，这都是比赛的一部分。但只要我们关注细节，我相信就能朝着正确的方向前进。记者：本赛季你会如何帮助东契奇成为最好的自己？詹姆斯：首先要对自己负责，做好准备，上场后完成自己该做的事，相信自己的关键能力。如果我在个人打法上需要做出调整，无论是为了球队，还是为了让他的比赛更轻松，那我就会去做——这本来就是我职责的一部分。记者：今年我们有可能看到你和奥斯汀 - 里夫斯、雷迪克一起去打高尔夫，增进团队凝聚力吗？这会不会成为球队培养默契的新方式？詹姆斯：肯定会有这种活动！不过会不会公开给大家看，那就不一定了，但我们绝对会一起去打高尔夫。记者：我有件事想跟你分享。今年夏天我去了赞比亚，在穆富埃附近的一条土路上，遇到了一个人——他穿着一件红黑紫黄配色的湖人 23 号球衣，上面印着你的名字。詹姆斯：等等，那是一半乔丹、一半我的混合球衣吗？记者：不是，就是你的专属球衣，只是配色刚好是这几种。詹姆斯：天呐，在非洲赞比亚的偏远小路上，居然有人穿着我的球衣 …… 我从来没去过那里，但听到这样的事真的太酷了，也让我非常谦卑。能在这个位置上激励全世界的人，这种感觉很特别。不管那位朋友现在在哪里，我想从美国这里给他送上我的全部祝福，也希望有一天能见到他。记者：最后一个问题，关于即将到来的赛季。既然我们不知道你的职业生涯终点何时到来，但显然已近在眼前，你最想用心感受、珍藏的是什么？詹姆斯：" 活在当下 "。不纠结于昨天，也不执着于未来会怎样，只专注于当下。就像现在，和你坐在这里聊天，这就是最重要的事；接下来无论去做什么，我也会保持这种 " 活在当下 " 的状态。因为就像我说的，我不知道终点何时到来，但我知道，剩下的时光不会像《教父 2》那么长，所以必须珍惜每一刻。