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刚刚决策部门公开重大调整:今日行业协会传递重大报告,小扫货怎么能不夹？揭秘夹菜高手们的秘籍

在热闹的聚餐场合，小扫货往往能展现出令人惊叹的技艺。他们不仅能够迅速将喜欢的美食收入囊中，还能做到不夹到其他人的菜肴，堪称餐桌上的“夹菜高手”。那么，这些夹菜高手们究竟是如何做到的呢？下面，就让我们一起来揭秘他们的秘籍。 ### 1. 观察力 在夹菜之前，首先要学会观察。观察他人的夹菜习惯，了解他们喜欢夹哪种类型的食物，这样可以避免在夹菜时与他人的菜肴发生冲突。此外，还要注意观察菜肴的摆放位置，以便快速准确地找到目标。 ### 2. 手法技巧 手法技巧是夹菜成功的关键。以下是一些实用的手法： （1）夹子法：使用筷子夹菜时，要将筷子前端夹住食物，轻轻向上提拉，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取块状或条状食物。 （2）勺子法：将筷子前端弯曲成勺状，夹取汤汁较多的食物。这种方法适合夹取汤类、粥类等食物。 （3）翻夹法：将筷子前端夹住食物，轻轻翻动，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取容易碎裂的食物，如豆腐、鱼等。 ### 3. 动作敏捷 动作敏捷是夹菜高手必备的素质。在夹菜过程中，要保持手部动作的迅速和准确，避免因动作缓慢而夹到其他人的菜肴。 ### 4. 注意力集中 在夹菜时，要保持注意力集中，避免因分心而夹错菜肴。可以尝试以下方法： （1）集中注意力：在夹菜前，先深呼吸，让自己平静下来，集中注意力。 （2）与旁人交流：在夹菜过程中，与旁人进行轻松的交流，分散注意力，降低出错概率。 ### 5. 时机把握 夹菜的时机也是非常重要的。以下是一些建议： （1）等待他人放下筷子：在他人放下筷子后，再进行夹菜，这样可以避免与他人的筷子发生冲突。 （2）观察他人夹菜：在他人夹菜时，观察他们的动作和习惯，以便在合适的时候进行夹菜。 ### 6. 礼仪意识 在夹菜过程中，要注意礼仪，避免给他人带来不便。以下是一些建议： （1）夹菜时，尽量夹取自己喜欢吃的食物，避免夹取过于挑剔的食物。 （2）在夹菜过程中，注意不要让筷子接触到他人的菜肴。 （3）在夹菜时，不要用力过猛，以免将菜肴夹碎。 总之，要想成为餐桌上的夹菜高手，需要具备观察力、手法技巧、动作敏捷、注意力集中、时机把握和礼仪意识等多方面的素质。只要不断练习，相信每个人都能掌握这项技能，成为餐桌上的“小扫货”高手。

撰文 | 李岩9 月 3 日上午，纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利 80 周年大会在北京天安门广场隆重举行。9 时整，纪念大会正式开始，全体肃立。礼炮响彻云霄，国旗护卫队官兵护卫着五星红旗，迈着矫健的步伐，从人民英雄纪念碑行进至广场北侧升旗区。鸣响礼炮，意味着纪念活动的正式开篇。伴随礼炮声出场的国旗护卫队是唯一一支没有音乐伴奏、只能自己踩鼓点的队伍。他们要经过两次队形变换、四次步伐变换，在规定时间内从人民英雄纪念碑走到天安门广场旗杆下。礼炮响彻云霄国旗护卫队擎国旗出场央视新闻此前发文介绍，走在最前方的升旗手，需要擎着高 3.81 米，重达 30 斤的国旗杆稳步向前。升旗前，护卫队队员需要分毫不差将 30 斤的旗杆挂入副杆顶部的卡槽里，展旗时则需将这面 16.5 平方米大的特号国旗展出完美扇形。这支国旗护卫队共设有 3 名分队长，他们手持指挥刀，行军刀礼，拔刀、立刀、托刀、举刀，每一下都精准无误。任务开始到国歌完毕，整个过程中分队长需要下达 7 次指挥口令。国旗护卫队成员手持指挥刀北京卫戍区某部相关负责人员介绍，在步伐变换的过程中，他们既要考虑是鸣放到第几礼炮响，又要考虑他们是走到第几步的时候，吻合度必须要高，而且必须达到一致。央视栏目曾点评称，这些微小却关键的动作，没有捷径，只有日复一日的训练。在国旗护卫队成员的眼里，国旗重于生命、高于一切，他们把对祖国和国旗的热爱融入血脉。央视直播画面显示，礼炮声和护卫队的脚步声响彻天地，庄严肃穆。图为国旗护卫队官兵据介绍，每一门礼炮由 3 名炮手负责。和国旗护卫队一样，炮手整齐划一的动作，经过了日复一日的千锤百炼。3 名炮手采用 5 步就炮，跪姿同时上前。为了仅仅这 5 步，礼炮手日均训练距离可达 5 公里。央视栏目透露，3 名炮手的分工不尽相同，3 炮手负责从炮架取弹，并双手持握将重达 7 斤的礼炮弹交由 2 炮手。随后，2 炮手需要将礼炮弹精准推入几乎严丝合缝的洞口。2 炮手也是这门炮的炮长，负责这门炮的装填和递弹，也要同时兼顾对 1 炮手和 3 炮手的相互照应。发射后，1 炮手负责开闩退弹。每一门礼炮由 3 名炮手负责北京卫戍区某部相关负责人员表示，炮手们在装填的时候要保持跪姿的标准军姿，所以在抬头 15 度的时候看向炮徽的位置，看不见装填位置弹膛，需要接弹之后，不看弹将弹装入弹膛。所以，这就需要他们成百上千次练习装弹的准确性。央视栏目介绍，日均千次的训练，保证了炮手们的动作整齐划一，所有动作都可以做到盲取盲送。来源 | 央视新闻