昨日行业协会发布研究报告,《全黄H全肉短篇:一场禁忌的盛宴》
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在一个遥远的小镇上,流传着一个神秘的故事。这个故事里,有一家名为“禁乱”的餐厅,这里的菜肴都是用全黄H全肉精心烹饪而成,每一道菜都蕴含着一种禁忌的美。 这家餐厅隐藏在小镇的角落,若非有心人,很难发现它的踪迹。餐厅的门上没有招牌,只有一扇半掩的木门,门上挂着一把沉重的铁锁。每当夜幕降临,门便自动打开,等待着那些敢于踏入禁地的人。 这天晚上,一个年轻的男子名叫李阳,偶然间听到了这个传说。好奇心驱使他决定一探究竟。他悄悄地来到“禁乱”餐厅,推开门,一股浓郁的肉香扑鼻而来。 餐厅内部昏暗而神秘,烛火跳跃着,照亮了几个简单的木质餐桌。每个餐桌旁都坐着一位身穿黑衣的神秘人,他们似乎在等待着什么。 李阳找了一个角落坐下,点了一份全黄H全肉。服务员是一个美貌的女子,她走到李阳面前,低声说道:“先生,您确定要点这道菜吗?它可是禁乱餐厅的招牌菜,一旦食用,便无法回头。” 李阳微微一笑,坚定地说:“我愿意尝试。” 不久,一道金黄色的菜肴端到了李阳面前。这道菜名为“禁果”,由全黄H全肉精心烹饪而成,散发着诱人的香气。李阳忍不住拿起筷子,品尝了一口。顿时,一股奇异的滋味在口中蔓延开来,仿佛打开了某种禁忌的大门。 随着这道菜的下肚,李阳开始感受到一股强大的力量在体内涌动。他的视线变得模糊,耳边回荡着各种奇怪的声音。他仿佛置身于一个奇异的世界,看到了许多他从未见过的景象。 就在这时,餐厅的灯光突然熄灭,整个餐厅陷入了一片黑暗。李阳的心中充满了恐惧,但他知道,自己已经无法回头。在黑暗中,他看到了一个身影,那是餐厅的主人。 主人走到李阳面前,微笑着说:“欢迎来到禁乱的世界,这里是禁忌的盛宴,只有勇敢的人才能品尝到它的美味。” 李阳感到一阵眩晕,他知道自己已经深陷其中。在这场禁忌的盛宴中,他将会经历怎样的冒险,又将面临怎样的挑战,一切都是未知数。 然而,李阳并不后悔。他明白,人生就像一场冒险,只有勇敢地面对未知,才能找到真正的自己。在这场禁忌的盛宴中,他将会收获成长,也会付出代价。 当夜幕渐渐退去,李阳终于从这场禁忌的盛宴中清醒过来。他发现自己回到了现实世界,而“禁乱”餐厅已经消失得无影无踪。但那场禁忌的盛宴,却永远留在了他的心中。 从此,李阳变得更加勇敢,他开始尝试生活中的一切未知。他知道,只要勇敢地面对,就没有什么能够阻挡他前进的脚步。而那场禁忌的盛宴,成为了他人生中最宝贵的回忆。
上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换,背后真相究竟如何,相关部门也应该有实实在在的回应。作者:言咏 封图:东方 IC9 月 15 日,上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换,补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙,但学生家长表示,孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件,长期以来他们对校园餐不满意:菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题,却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 ",上海家长们却说:让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调,但当很多家长反馈同样的问题,他们的诉求应当被重视;此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何,相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视,因为它关系到孩子健康成长的切身利益,并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所,涉及学生超过 2.37 亿人,校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例,这些年,校园食品安全事件时有发生。对此,国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》,将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准,从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范,被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要,但若不能在执行层面真正落实,再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守,有几个关键点:其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示,对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示,但它还有一个更深层的含义:开放——包括将食堂有序向家长开放,也包括在更前置的环节,比如对供餐企业的遴选中,引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻,透明与开放本身就是最好的防腐剂,能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看,凡是餐食让学生和家长满意的学校,几乎都建立了家长陪餐制度,即家长可以申请进食堂亲自体验餐食,同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单,那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行,2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度,但有的地方落实得并不到位,校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭,餐品好坏与老师们的切身利益挂钩,校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言,学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利,才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便,不允许学生中午回家吃饭,也不允许学生自带便当。没有选择权,这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好,又不能不在学校吃,难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场,服务提供者何来的动力让消费者满意?校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来,考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合,才能构建起一道经得起审视的坚固防线,守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。