昨日研究机构发布行业成果,“束缚中的艺术：一把刷子，一颗花核，成就绝美之作”

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在我国悠久的历史长河中，民间艺术以其独特的魅力和深厚的文化底蕴，成为了中华民族的瑰宝。其中，一种名为“花核”的民间艺术，更是以其独特的制作工艺和精湛的技艺，吸引了无数人的目光。而今天，我们要讲述的，就是这种艺术背后的一个感人故事——把手脚绑上拿刷子刷花核。 花核，顾名思义，就是用各种颜色的花籽，通过巧妙地组合，在核上绘制出精美的图案。这种艺术形式在我国有着悠久的历史，早在唐宋时期就已经盛行。然而，要想制作出一颗精美的花核，并非易事。它需要艺人具备高超的技艺和丰富的想象力，更需要一颗执着的心。 故事的主人公，是一位名叫小丽的姑娘。她从小对花核艺术情有独钟，立志要成为一名出色的花核艺人。然而，命运却对她开了一个玩笑。在她十六岁那年，一场突如其来的疾病，让她失去了双臂。这对于一个热爱艺术的人来说，无疑是一个沉重的打击。 然而，小丽并没有放弃。她坚信，只要自己还有一双脚，就能继续追求自己的梦想。于是，她开始尝试用脚来代替手，进行花核的制作。起初，她只能用脚趾轻轻地点在核上，画出一些简单的图案。然而，随着时间的推移，她逐渐掌握了用脚拿刷子的技巧，甚至能够绘制出复杂的图案。 为了更好地完成作品，小丽还特意制作了一个特殊的刷子。这个刷子长约二十厘米，头部是一根细长的竹签，用来蘸取颜料。为了方便操作，她还特意将刷子的尾部绑在了自己的脚踝上。这样一来，她就可以在束缚中，用脚拿刷子，在核上绘制出精美的图案。 每当夜幕降临，小丽就会坐在窗前，用脚拿刷子，在核上绘制出一个个栩栩如生的图案。她的作品，既有山水风光，也有花鸟鱼虫，每一件都充满了生命力。在她的努力下，一颗颗普通的核，变成了件件精美的艺术品。 小丽的故事传遍了乡里，许多人都被她的毅力和才华所感动。渐渐地，她的作品也开始受到人们的追捧。一些收藏家纷纷上门求购，甚至有外国友人慕名而来，想要一睹她的作品风采。 如今，小丽已经成为了我国花核艺术的佼佼者。她的作品，不仅在国内展览，还远销海外。而她那“把手脚绑上拿刷子刷花核”的故事，也成为了民间艺术史上的一段佳话。 这个故事告诉我们，只要有梦想，有毅力，就能战胜一切困难。小丽用她的双脚，书写了自己的传奇，也让我们看到了民间艺术的魅力。在今后的日子里，愿更多的人能够传承和发扬这种独特的艺术形式，让花核艺术绽放出更加耀眼的光芒。

记者丨刘婧汐编辑丨高梦阳  9 月 19 日下午，知名云南菜品牌 " 云海肴 " 微博发布讣告称，赵晗突发心梗，不幸于 2025 年 9 月 18 日 14 时 43 分在昆明同仁医院医治无效不幸逝世，年仅 40 岁。赵晗，男，1985 年出生，云南昆明人，曾任 " 心正意诚餐饮有限公司 "（云海肴餐厅的经营公司）执行董事。据天眼查显示，赵晗已于 2024 年 12 月卸任，此后执行董事由另一创始人朱海琴接任。目前，公司高管列表中已无赵晗信息。赵晗在餐饮行业摸爬滚打近 20 年。2008 年，赵晗与堂哥吕志韬、好友户峰阳和朱海琴一起组成了 80 后 4 人团队，在北京后海创立 " 云海肴 " 云南菜馆，此后，赵晗带领团队先后创立滇菜连锁品牌 " 云海肴 · 汽锅鸡 "" 刀小蛮半只鸡过桥米线 "" 舔鼻尖 "3 个品牌，成为滇菜连锁品牌领跑者。经过十余年发展，据窄门餐眼数据，截至 2025 年 7 月，云海肴在国内 29 座城市拥有 143 家门店，均为直营模式，其中 96.5% 的门店位于商场内。同时积极推动出海，2019 年，云海肴开始开拓海外市场，将分店开到了新加坡，截止 2025 年 7 月，其在新加坡已开设 5 家门店。此前，赵晗曾公开表示餐饮行业压力很大，疫情期间门店营业额一度掉到 0，现金流缺口巨大。SFC出品丨 21 财经客户端 21 世纪经济报道编辑丨张嘉钰