昨日行业协会传递行业新动态,学会夹菜有多重要——餐桌礼仪与人际关系的微妙平衡

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刚刚决策小组公开重大调整:今日行业报告发布行业新变化,学会夹菜有多重要——餐桌礼仪与人际关系的微妙平衡

在我国的饮食文化中，餐桌礼仪一直被视为一种重要的社交规范。而在这其中，“学会夹菜”这一看似微不足道的细节，实则蕴含着丰富的文化内涵和人际交往的智慧。学会夹菜，不仅是对他人的一种尊重，更是展现个人修养和礼仪素养的重要途径。那么，学会夹菜究竟有多重要呢？ 首先，学会夹菜是尊重他人的表现。在餐桌上，每个人都是独立的个体，都有自己的饮食习惯和口味偏好。学会夹菜，意味着我们能够考虑到他人的需求，避免因个人喜好而影响到他人。比如，在多人聚餐时，有人可能不喜欢吃辣，有人可能对海鲜过敏。这时，如果我们能够主动夹取适合他人的菜肴，无疑是对他人的一种尊重和关照。 其次，学会夹菜是维护和谐氛围的关键。在餐桌上，夹菜的方式和态度往往能够反映出一个人的修养和素质。一个懂得夹菜的人，不仅能够使餐桌上的氛围更加融洽，还能在无形中拉近彼此的距离。反之，如果一个人在餐桌上只顾自己，不顾他人，甚至用筷子在菜盘里翻来覆去，这样的行为很容易引起他人的反感，破坏和谐的餐桌氛围。 再者，学会夹菜是展现个人礼仪素养的窗口。在我国，餐桌礼仪被视为衡量一个人素质的重要标准。学会夹菜，意味着我们懂得了餐桌上的基本礼仪，如不随意翻动菜肴、不夹取他人碗里的食物等。这些看似微不足道的细节，实则体现了一个人的教养和修养。在人际交往中，一个人的礼仪素养往往能够给人留下深刻的印象，从而在无形中提升自己的社交地位。 此外，学会夹菜还有助于培养良好的饮食习惯。在餐桌上，我们不仅要学会夹菜，还要学会分菜。这不仅能让我们更好地了解他人的口味，还能培养我们的团队协作精神。在分菜的过程中，我们需要考虑到每个人的需求，合理分配菜肴，使每个人都能够品尝到自己喜欢的食物。这样的行为，不仅有助于培养良好的饮食习惯，还能让我们在日常生活中学会关爱他人。 总之，学会夹菜的重要性不容忽视。它不仅是对他人的尊重，更是维护和谐氛围、展现个人礼仪素养、培养良好饮食习惯的重要途径。在今后的生活中，让我们从学会夹菜做起，不断提升自己的修养和素质，成为餐桌上的优雅人士。 当然，学会夹菜并非一朝一夕之功。它需要我们在日常生活中不断积累经验，注重细节，培养良好的餐桌礼仪。在这个过程中，我们不仅要关注自己的行为，还要学会观察他人的需求，做到心中有他人。只有这样，我们才能真正掌握夹菜的技巧，使自己在人际交往中游刃有余。 学会夹菜，其实是一种生活态度。它让我们在享受美食的同时，不忘关爱他人，尊重他人。让我们从现在开始，学会夹菜，让餐桌成为我们展现自我、传递关爱、增进友谊的温馨港湾。

本文来源：时代商业研究院 作者：陈佳鑫来源 | 时代商业研究院作者 | 陈佳鑫编辑 | 韩迅虽深受内卷困扰，但今年上半年新能源汽车产业上市公司 " 总利润 " 仍创近五年新高。时代商业研究院统计了 101 家新能源汽车产业上市公司，按申万三级行业划分，包含电池化学品、锂电专用设备、锂电池、电动乘用车（包含港股上市的电动车企）的上半年业绩。上半年，101 家企业合计实现净利润 474.92 亿元，同比增长 37.2%，创近五年新高。整体利润创新高的同时，产业内部的利润分配却十分割裂。其中，上半年 19 家车企利润总和不如宁德时代（300750.SZ），车企沦为 " 电池打工仔 " 的论调引人注目。统计数据显示，近五年产业利润确实逐渐向 " 电池环节 " 集中。今年上半年，电池环节占据了约 90% 的产业利润，而这 90% 的利润又集中在宁德时代手中。今年上半年，宁德时代净利润高达 323.65 亿元，另一巨头比亚迪净利润达 160.39 亿元，两者拿走产业大部分利润。一方面，产业利润创新高；另一方面，这些利润又集中于少数巨头手中。这表明，新能源汽车产业实际已进入 " 赢家通吃 " 的时代。利润向电池环节集中，整车环节首度盈利2021 — 2025 年各上半年度，新能源汽车产业 101 家上市公司合计净利润分别为 194.35 亿元、349.85 亿元、318.9 亿元、346.11 亿元、474.92 亿元，其间尽管经历过阶段性产能过剩，但产业整体利润仍震荡上升。新能源汽车产业整体利润稳定上升，但内部变化却巨大。按申万三级行业分类，新能源汽车产业可分为上游 " 电池化学品 "" 锂电专用设备 "；中游 " 锂电池 "；下游 " 电动乘用车 "。2022 年上半年，电池化学品环节净利润达 311.67 亿元，产业 89.1% 的净利润集中于该环节，随后利润逐渐向电池环节转移；2025 年上半年，电池化学品环节净利润降至 49.41 亿元，占比降至 10.4%；而电池环节净利润上升至 365.1 亿元，占比达 76.9%。电动乘用车则于 2025 年上半年扭亏为盈。2025 年以前，电动乘用车一直是产业内唯一亏损的环节；2023 年上半年、2024 年上半年，电动乘用车环节亏损幅度逐渐缩小，并于 2025 年上半年首度盈利（近五年），合计实现净利润 47.16 亿元。作为重资产行业，电动乘用车规模效应带来的降本效果显著。7 家电动乘用车企合计营收从 2021 年上半年的 1333.41 亿元增长至 2025 年上半年的 5887.5 亿元。规模效应叠加冲击高端市场初见成效，带动电动乘用车环节扭亏为盈。净利润受营收规模影响，从盈利指标来看，卖铲子的 " 锂电专用设备 " 属于闷声发财的环节。2025 年上半年，锂电专用设备平均毛利率为 26.2%，大幅领先其他环节。锂电专用设备环节高毛利率与其 " 定制化属性 " 以及 " 技术门槛较高 " 有关，使该环节竞争烈度小于其他环节，尤其是产品同质化较高的化学品环节。但受限于规模，锂电专用设备环节整体利润规模仍相对较小。利润向两大巨头集中，盈利格局割裂与其说产业利润向电池环节集中，不如说利润向两大巨头集中。2025 年上半年，锂电池环节总净利润 365.1 亿元，其中，宁德时代净利润为 323.65 亿元，一家占据锂电池环节 88.5% 的净利润，占据全产业 68.1% 净利润。此外，2025 年上半年，被列入电动乘用车环节的比亚迪，净利润达 160.4 亿元，占全产业净利润的 34%。这意味着，若剔除两大巨头，其余企业整体处于亏损状态，凸显产业利润集中于头部企业。宁德时代、比亚迪强势盈利表现背后，是占据优势地位，且规模效应及对上下游议价能力的提升。比亚迪更通过上下游一体化布局，强化了这一优势。整体来看，新能源汽车产业 101 家企业中，有 67 家 2025 年上半年净利润低于 1 亿元，其中 38 家亏损，亏损率约 38%，中小企业盈利水平普遍较低。整体呈现出整车企业 " 亏损幅度大 "，化学品及设备环节 " 亏损面大 " 的局面。部分整车企业亏损幅度大，其中，2025 年上半年，蔚来、北汽蓝谷、小鹏汽车分别亏损 117.45 亿元、32.9 亿元、11.42 亿元，亏损幅度排名全产业前三。而电池化学品环节亏损面大，共有 22 家企业亏损，亏损率达 50%；锂电专用设备环节共 9 家企业亏损，亏损率达 47.4%；此外，电动乘用车环节的亏损率亦达 42.9%。电池环节亏损率则明显较低（12.9%），展现出对上下游较强的议价能力。（全文 1624 字）免责声明：本报告仅供时代商业研究院客户使用。本公司不因接收人收到本报告而视其为客户。本报告基于本公司认为可靠的、已公开的信息编制，但本公司对该等信息的准确性及完整性不作任何保证。本报告所载的意见、评估及预测仅反映报告发布当日的观点和判断。本公司不保证本报告所含信息保持在最新状态。本公司对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，投资者应当自行关注相应的更新或修改。本公司力求报告内容客观、公正，但本报告所载的观点、结论和建议仅供参考，不构成所述证券的买卖出价或征价。该等观点、建议并未考虑到个别投资者的具体投资目的、财务状况以及特定需求，在任何时候均不构成对客户私人投资建议。投资者应当充分考虑自身特定状况，并完整理解和使用本报告内容，不应视本报告为做出投资决策的唯一因素。对依据或者使用本报告所造成的一切后果，本公司及作者均不承担任何法律责任。本公司及作者在自身所知情的范围内，与本报告所指的证券或投资标的不存在法律禁止的利害关系。在法律许可的情况下，本公司及其所属关联机构可能会持有报告中提到的公司所发行的证券头寸并进行交易，也可能为之提供或者争取提供投资银行、财务顾问或者金融产品等相关服务。本报告版权仅为本公司所有。未经本公司书面许可，任何机构或个人不得以翻版、复制、发表、引用或再次分发他人等任何形式侵犯本公司版权。如征得本公司同意进行引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为 " 时代商业研究院 "，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节和修改。本公司保留追究相关责任的权利。所有本报告中使用的商标、服务标记及标记均为本公司的商标、服务标记及标记。