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本周官方渠道披露研究成果:近期相关部门更新行业成果,《品味中华美食，领略“一品二品三品”中的文化内涵》

中华美食，源远流长，博大精深。自古以来，我国饮食文化就有着丰富的内涵和独特的韵味。在众多美食中，有一类美食因其独特的地位和深厚的文化底蕴，被尊称为“一品二品三品”。今天，就让我们一起来品味这些美食，领略其中的文化内涵。 “一品二品三品”最初源于宫廷饮食，是古代皇室对美食的等级划分。其中，“一品”代表着最高级别的美食，通常只有皇帝和皇后才能享用；“二品”则稍逊一筹，为皇室贵族所享用；“三品”则相对普通，为一般官员和百姓所品尝。这种等级划分，不仅体现了古代皇室的尊贵地位，也反映了我国饮食文化的独特魅力。 一、一品美食：皇家盛宴的象征 “一品”美食，是皇家盛宴的象征。在古代，皇帝为了彰显自己的尊贵地位，对美食的烹饪和摆盘都极为讲究。其中，最为著名的“满汉全席”便是“一品”美食的代表。满汉全席汇集了满族和汉族的美食精华，菜品丰富多样，色香味俱佳。每一道菜品都经过精心挑选和烹饪，充分体现了皇家宴席的奢华与尊贵。 二、二品美食：贵族的品味 “二品”美食，则是贵族的品味。这类美食在选材、烹饪和摆盘上，虽然不及“一品”美食那般奢华，但同样讲究精致与美味。在古代，贵族们喜欢在宴请宾客时，展示自己的品味和地位。因此，“二品”美食在贵族宴席中占据了重要地位。其中，如鲍鱼、海参、燕窝等珍贵食材，都是“二品”美食的常见食材。 三、三品美食：百姓的日常 “三品”美食，则是百姓的日常。这类美食在选材和烹饪上，相对简单，但同样美味可口。在古代，百姓们的生活水平有限，无法享受到“一品”和“二品”美食的奢华。然而，他们依然能够通过自己的智慧和勤劳，创造出许多美味佳肴。如豆腐、饺子、红烧肉等，都是百姓们喜爱的“三品”美食。 品味“一品二品三品”美食，不仅能让我们感受到中华美食的独特魅力，还能领略到其中蕴含的文化内涵。从皇家盛宴到百姓日常，这些美食见证了我国饮食文化的变迁和发展。在现代社会，我们依然能够通过这些美食，感受到古代皇室的尊贵、贵族的品味以及百姓的智慧。 总之，“一品二品三品”美食是我国饮食文化的重要组成部分，它们不仅代表着我国丰富的饮食资源，更承载着中华民族的历史与文化。让我们在品味这些美食的过程中，传承和弘扬中华美食文化，共同感受中华民族的韵味。

和谐健康重疾险扣费异常引维权，系统升级致保单失效。8 月下旬至 9 月中旬，多名和谐健康 " 的重疾险客户遭遇了保费未划转的困惑。社交媒体平台上出现了吐槽和谐健康重疾险产品的声音—— " 扣费日分文未动 "" 客服电话无人解决 "。不少人担心保单过了宽限期后会彻底失效，而自己已经错过了配置重疾险的窗口期。前前后后折腾了近半个月后，孙女士终于完成了保费扣款。" 此前，自己往银行卡里转了钱，保费却未被划扣，实在难以理解 "，2025 年 9 月 18 日，孙女士向经济观察报记者感慨道。孙女士的经历并非个例。2025 年 8 月下旬至 9 月中旬，多名和谐健康保险股份有限公司（下称 " 和谐健康 "）的重疾险客户遭遇了保费未划转的困惑。社交媒体平台上出现了吐槽和谐健康重疾险产品的声音—— " 扣费日分文未动 "" 客服电话无人解决 "。不少人担心保单过了宽限期后会彻底失效，而自己已经错过了配置重疾险的窗口期。在孙女士所在的小红书平台的维权群中，有近 150 人，其中大部分均遭遇了重疾险产品扣费异常，部分因超过宽限期而显示保单 " 失效 "。经济观察报记者了解到，此次扣费异常主要涉及中介渠道销售的和谐健康重疾险产品。尽管在维权群里关于退保还是续费的讨论还在继续，孙女士还是决定为这张已经缴了 5 年保费的保单续费。据孙女士介绍，她在 2020 年 7 月底购买了和谐健康旗下的 " 福乐保 " 重疾险产品，每年缴费 2256 元，缴期 30 年。2025 年 8 月 28 日，即在 2 个月宽限期内，她将保费存入扣费银行卡，但发现和谐健康迟迟未划扣保费。9 月 1 日，她的保单被系统判定为 " 失效 "。孙女士也开启了主动找保险公司划扣保费的 " 缴费 " 之旅。孙女士称，她拨打和谐健康的全国服务热线，得到的答复是 " 记录并反馈给分公司 "，此后便是无期限地等待。9 月 11 日，她赶往和谐健康的北京线下柜面，却被工作人员拒绝：因保单属地在黑龙江，北京柜面不能处理；现金不收，理由是系统升级。在向监管机构投诉后，孙女士的保费通过内部 " 特事特办 "，终于在 2025 年 9 月 12 日被扣转。不过，和谐健康没有向她解释 " 未扣费 " 的具体原因。一位接近和谐健康的人士表示，此前受系统升级影响，确实有部分客户遇到续期保费划扣失败的情况。截至 2025 年 9 月 12 日，受影响客户的续期缴费问题已全部处理完毕，且不会因此重新计算等待期，保障权益不受任何影响。此前保费主要通过银行系统自动划扣，目前客户也可以直接通过和谐健康的官方 App（移动应用程序）自主完成缴费操作。记者了解到，部分投保人被要求签署《产品扣费异常服务沟通信息表》，承诺 " 销售过程无误导 "" 后续不以任何理由向监管投诉全额退保 "，方可继续缴费。这并非和谐健康首次陷入争议。2024 年，不少消费者投诉称，和谐健康此前售出的多款万能险产品被停止 " 加保 "，其单方面暂停万能险追加保费业务，有违约之嫌。和谐健康成立于 2006 年，2009 年被安邦保险集团收购，成为后者的子公司。2018 年，安邦保险集团被接管，此后，和谐健康被出售。2019 年，主营石化及地产的大连福佳集团斥资 190 亿元，成为和谐健康的控股股东，持有 51% 的股份。在安邦保险集团入主后，和谐健康发展较为快速。2017 年，和谐健康的注册资本从 2009 年的 3 亿元增长至 139 亿元；2013 年— 2016 年，和谐健康的保费收入从 1.3 亿元增长至 1070 亿元，伴随着保费的增长，和谐健康保户储金及投资款也大幅飙升。大连福佳集团接手后，和谐健康仍处于快速增长状态。和谐健康 2022 年和 2023 年的社会责任报告显示，报告期内，该公司分别实现新单规模保费 748.18 亿元、507.13 亿元，2024 年实现原保险保费收入 641.16 亿元，总资产达 4520.5 亿元。值得注意的是，自 2018 年安邦保险集团被接管后，和谐健康的偿付能力报告、年度信息等核心信披信息处于缺失状态。2025 年，和谐健康分别因 " 编制或者提供虚假的报告、报表、文件、资料 " 与 " 虚挂保险中介业务套取费用 " 遭到监管部门处罚。2025 年 9 月 14 日，万达信息公告称，股东和谐健康计划未来三个月内减持其不超过 3% 的股份。其实，和谐健康在 A 股市场持仓并不少，其万能产品账户还出现在金风科技、光威复材等 7 家 A 股公司前十大股东中，年内已同步减持多只个股，减持原因为 " 自身经营需要 "。" 无论公司（和谐健康）是不是通过减持获得流动性，我们都希望公司能够保障客户的合法权益。" 孙女士说。