本月行业报告公开研究成果,“一个上面吃一个面吸：独特的美食体验”

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本周数据平台不久前行业协会透露新变化:本周行业协会披露最新报告,“一个上面吃一个面吸：独特的美食体验”

在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各种独特的美食令人垂涎欲滴。今天，我们要介绍一种别具一格的美食——一个上面吃一个面吸。这种美食不仅味道鲜美，而且制作过程颇具趣味，让人在品尝美食的同时，也能感受到我国饮食文化的独特魅力。 一个上面吃一个面吸，顾名思义，就是将一个面食放在另一个面食上面，用吸的方式食用。这种独特的吃法在我国北方地区较为常见，尤其在山东、河南等地。这种美食的主要原料是面粉，通过巧妙的搭配，呈现出令人回味无穷的美味。 首先，我们来看看这种美食的制作过程。制作一个上面吃一个面吸，需要准备面粉、水、酵母等原料。将面粉和水按照一定比例混合，揉成面团，发酵至体积膨胀一倍。然后，将面团分割成小块，擀成薄片，制成底部的面饼。在面饼上再擀一层薄面皮，作为顶部的面吸。将顶部的面吸放在底部的面饼上，用蒸笼蒸制10分钟左右，即可出锅。 接下来，我们来看看这种美食的食用方法。将蒸好的一个上面吃一个面吸取出，放在盘子里。用筷子将顶部的面吸轻轻夹起，放入口中。此时，你会发现顶部的面吸中充满了汤汁，味道鲜美。接着，再吃底部的面饼，口感松软，与顶部的面吸形成鲜明对比。 一个上面吃一个面吸的独特之处在于其独特的吃法。在食用过程中，人们需要用筷子将顶部的面吸夹起，放入口中，仿佛在吸食汤汁。这种吃法既考验了人们的耐心，又增加了美食的趣味性。此外，这种美食的口感层次丰富，既有顶部的汤汁鲜美，又有底部的面饼松软，让人回味无穷。 一个上面吃一个面吸的食材搭配也非常讲究。在顶部的面吸中，通常会加入各种馅料，如肉末、蔬菜等。这些馅料经过蒸煮，味道更加鲜美。而底部的面饼则保持了面粉的原汁原味，与顶部的馅料形成完美的搭配。 在我国，一个上面吃一个面吸不仅是一种美食，更是一种文化传承。它承载着人们对美好生活的向往，体现了我国饮食文化的博大精深。如今，这种美食已经走出家门，走向世界，让更多的人了解并喜爱上这种独特的美食体验。 总之，一个上面吃一个面吸是一种极具特色的美食。它独特的制作工艺、独特的食用方法以及丰富的口感，让人在品尝美食的同时，也能感受到我国饮食文化的魅力。相信在不久的将来，这种美食会越来越受欢迎，成为我国美食文化的一张亮丽名片。

9 月 19 日，国家市场监督管理总局发布消息，小米汽车科技有限公司（下称 " 小米汽车 "）向其备案了召回计划，决定即日起召回 2024 年 2 月 6 日至 2025 年 8 月 30 日生产的部分 SU7 标准版电动汽车，共计 11.7 万辆。这是小米汽车首次因智能驾驶功能缺陷发起的召回，亦是其针对 SU7 标准版的第二次大规模召回，两次累计召回车辆已近 15 万辆，达到其上市以来累计销量的近一半。根据召回声明，小米汽车此次召回的原因是：部分车辆在 L2 高速领航辅助驾驶功能开启的某些情况下，对极端特殊场景的识别、预警或处置可能不足，若驾驶员不及时干预可能会增加碰撞风险，存在安全隐患。小米 SU7 是小米汽车推出的首款车型，于去年 3 月底上市，定位中大型纯电轿跑。上市后销量一路攀升，击败特斯拉 Model 3，成为最畅销的纯电轿跑车型。这并非小米汽车首次召回 SU7 标准版。今年 1 月，小米汽车就曾召回 2024 年 2 月 6 日至 2024 年 11 月 26 日生产的部分 SU7 标准版电动汽车，数量达 3 万多辆。当时召回原因是：部分车辆因软件策略问题，可能导致授时同步异常，影响智能泊车辅助功能对静态障碍物的探测，进而增加剐蹭或碰撞风险。截至目前，小米汽车针对 SU7 标准版发起的两次召回，涉及车辆近 15 万辆。相对于前一次召回，此次召回直接触及智能辅助驾驶系统这一核心卖点的可靠性。目前，小米 SU7 在售车型有标准版、Pro 版、Max 版三个版本。其中，标准版价格最低，为 21.59 万元。与 Pro 版、Max 版相比，标准版未配备激光雷达，采用纯视觉融合毫米波雷达的智驾方案，仅支持高速自动驾驶辅助，不具备城区自动驾驶辅助能力。其 254TOPS 的算力，也仅为 Pro 版和 Max 版的一半。小米 SU7 标准版曾因为功能故障引发集体投诉。去年 11 月，多名车主反映小米汽车 SU7 标准版 " 自动泊车 " 功能出现故障，造成不同程度的撞击、剐蹭损伤。针对此次事件，小米官方回应称，是云端服务偶发故障引起的软件授时同步异常，愿意承担全部维修费用，并提供积分补偿。今年 3 月，三名女大学生驾驶小米 SU7 在高速发生事故，车辆随后自燃，导致三名女大学生不幸身亡，涉事车辆为 SU7 标准版。后续小米汽车回应称事故仍在调查中，将配合警方持续跟进，但目前尚无新进展。小米汽车自上市以来持续热销。数据显示，2024 年小米汽车累计交付量达 13.5 万辆，超出预期年销量目标 13 万辆，完成率高达 103.85%。今年上半年，小米汽车总销量约 15 万辆。7 月，小米汽车第二款车型小米 YU7 上市，官方称订单火爆。在上半年的业绩电话会上，小米集团合伙人、集团总裁卢伟冰表示，有信心完成全年 35 万辆交付目标，且下半年有望实现单季盈利。然而，对于将智能驾驶作为核心功能亮点的小米汽车而言，此次因智能驾驶功能缺陷召回车辆，或给其高速发展带来一定的影响。针对此次召回，小米汽车表示将通过汽车远程升级（OTA）技术，为召回车辆免费升级软件。