昨日行业报告传达重要动态,《梦回肉肉床：一场温馨的梦境之旅》

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刚刚决策小组公开重大调整:本月行业报告公开新政策,《梦回肉肉床：一场温馨的梦境之旅》

夜幕低垂，月光如水，我躺在床上，沉浸在一场温馨的梦境之中。那是一个充满肉肉的奇妙世界，让我感受到了前所未有的舒适与惬意。 梦境中，我来到了一个宽敞的房间，房间内装饰典雅，散发着淡淡的香气。墙壁上挂着一幅幅精美的画作，每一幅都描绘着大自然的美景。我躺在床上，四周的墙壁仿佛变成了透明的，透过它们，我可以看到窗外的星空，繁星点点，宛如银河倒挂。 床铺是那种传统的四柱床，床柱雕刻着精美的花纹，床面铺着柔软的棉被。我躺上去，瞬间被那厚实的棉被包裹住，温暖舒适。我闭上眼睛，感受着床铺的每一个角落，仿佛它们在向我诉说着古老的故事。 突然，一阵轻柔的音乐响起，那是一首悠扬的古筝曲。我睁开眼睛，只见一个肉肉的小女孩，正坐在床边，手中拿着一把古筝，轻轻地弹奏着。她的手指在琴弦上跳跃，音符如同流水般流淌，让我陶醉其中。 小女孩见我醒来，微笑着说：“欢迎来到我的世界，这里是你梦中的家园。”我看着她，只见她圆圆的脸蛋，肉嘟嘟的小手，让人忍不住想要摸一摸。我忍不住问：“你的名字叫什么？” “我叫肉肉，是这里的守护者。”她回答道。 我好奇地问：“这里有什么好玩的地方吗？” “当然有！”肉肉兴奋地跳了起来，“我们可以去花园里赏花，去小溪边钓鱼，还可以去森林里探险，那里有各种各样的奇花异草，还有许多可爱的小动物。” 我跟着肉肉，来到了花园。花园里种满了各种各样的花朵，红的、黄的、蓝的、紫的，五颜六色，美不胜收。我漫步在花海中，闻着花香，感受着大自然的气息。 接着，我们又来到了小溪边。小溪清澈见底，鱼儿在水中欢快地游弋。肉肉拿出一个鱼竿，教我如何钓鱼。我跟着她的步骤，小心翼翼地放下鱼饵，不久，一条肥美的鱼儿就被我钓了上来。 傍晚时分，我们来到了森林。森林里树木葱茏，阳光透过树叶的缝隙，洒在地上，形成斑驳的光影。我们沿着小路前行，一路上遇到了许多可爱的小动物，有小松鼠、小兔子、小刺猬，它们见到我们，都好奇地围了上来。 夜幕降临，我们回到了房间。肉肉为我准备了一桌丰盛的晚餐，有红烧肉、清蒸鱼、炒青菜，还有一碗热气腾腾的米饭。我品尝着美食，感受着家的温暖。 饭后，肉肉为我唱起了摇篮曲，我躺在肉肉的怀里，听着那熟悉的旋律，渐渐进入了梦乡。 醒来时，我发现自己还在床上，四周一片寂静。我回味着那个美好的梦境，心中充满了感激。原来，梦境也可以如此美好，如此温馨。 这场梦让我明白了，生活中的每一个细节都值得我们去珍惜。就像那肉肉的床，它不仅带给我舒适，更让我感受到了家的温暖。让我们在现实生活中，也像在梦中一样，珍惜每一个细节，让生活充满美好。

黄酒年轻化，究竟是不是个伪命题？国内酒类市场中白酒、啤酒等巨头林立，留给黄酒深耕的空间本就不大，区域性过强、品牌内卷、高端化不足和消费场景模糊等，又进一步限制了黄酒走向主流消费市场。多重压力下，以会稽山为代表的黄酒巨头们，近些年纷纷选择年轻化转型。尤其是会稽山首创的气泡黄酒 " 一日一熏 "，曾在 2024 和 2025 年的 618 期间多次掀起热潮。可结合各大黄酒企业所发布的财报来看，气泡黄酒可能很难成为拯救行业的 " 关键先生 "。黄酒被忽视久矣同样是中国历史最悠久的古老酒种，黄酒和白酒的发展状况可谓大相径庭。过去几年，整个黄酒行业的市场规模更是呈现出了一条下降曲线。据国家统计局数据，2019 年全国规模以上黄酒企业有 110 家，销售收入为 173 亿元；2023 年规模以上黄酒企业只剩 81 家，销售收入 85.47 亿元，其中 14 家亏损。而 2023 年全国规模以上白酒企业销售收入高达 6626.45 亿元，同年，啤酒企业的销售收入也有 1850.11 亿元。为扭转困境，2024 年以会稽山、古越龙山和金枫酒业为代表的三家黄酒上市公司，曾进行一系列结构化调整，但未能给行业带来根本性转变。时至今日，黄酒在国内酒水市场中的销售额占比仅在 2% 左右。截至今年 8 月底，黄酒三巨头的合计市值不足贵州茅台的 1.5%。历史悠久的黄酒，为何会彻底掉队，被消费者所忽视呢？受限于传统文化和饮食习惯，难以走出江浙沪是原因之一。和花椒在四川被广泛食用类似，江浙沪地区由于相对潮湿，饮用黄酒能够达到祛寒祛湿的功效，然而黄酒本身偏苦的口感却很难迎合全国大众消费者。2024 年的财报显示，江浙沪地区为古越龙山贡献了 57% 的销售收入，对会稽山的贡献度则接近 89%，金枫酒业来自江浙沪的营收占比更是超过 95%。全国化不足带来的负面影响在于，整个黄酒消费场景的模糊性。如果说白酒通常用于聚会宴请、红酒用于线下交友、啤酒用于日常佐餐，那么黄酒在中老年消费者的眼中属于保健品、厨房星人眼中是料酒、年轻人眼中更是不知所谓，只有到了每年端午在江浙沪地区才得以短暂流行。黄酒的消费群体普遍老龄化，18-35 岁的群体中黄酒渗透率不足 14%，《2024 年轻人喝酒报告》显示只有 12% 的 Z 世代尝试过黄酒产品。如此一来，加上黄酒行业内部本身旷日持久的低价内卷策略，消费者对黄酒的刻板印象进一步加深。据云酒头条发布的数据，当前国内黄酒主流消费价格段仍然维持在 20 元上下，40 元以下黄酒产品贡献了超过 60% 的销售额。加气泡焕发第二春？面对被逐步边缘化的市场趋势，黄酒品牌们试图通过高端化等多种方式来提升影响力、扩大规模。黄酒市值一哥会稽山首创的 " 气泡黄酒 "，率先在消费市场掀起了一片大浪花。为了切入年轻消费群体、迎合更多人的口味，2023 年夏天，会稽山创新式的在黄酒中加入气泡并通过低温发酵技术将酒精度降低至 8%-12%，推出 " 一日一熏 " 气泡黄酒，力求为消费者带来微醺式的饮用体验。" 一日一熏 " 上市之初，并没有太大关注度。直到 2024 年 618 大促期间，气泡黄酒在短短 72 小时之内卖出 1000 万元，让这款产品爆火出圈。据和君咨询发布的数据，2024 年会稽山的气泡黄酒全年销售近 3000 万元，今年在推出易拉罐包装后已经超过 6000 万元，预计全年有望破亿元。今年 618 期间，" 一日一熏 " 霸榜抖音酒类销售榜的第 1 到第 4 名，非白酒品类销售榜单前 5 中和青岛啤酒、百威等品牌并列。" 一日一熏 " 气泡黄酒销量暴涨，直接助推了会稽山的股价和业绩迎来起飞。今年 5 月 19 日到 29 日期间，会稽山股价短时间内涨幅超过 70%，市值一举超越古越龙山，成为黄酒品类中当之无愧的一哥。8 月 22 日，会稽山发布了半年报。今年上半年，公司营收 8.17 亿元，同比增长 11.03%；净利润 0.94 亿元，同比增长 3.41%。或许是看到了会稽山气泡黄酒的亮眼表现，古越龙山等也快速推出了同类气泡黄酒饮品。成不了年轻化解药然而，随着会稽山股价大幅波动，气泡黄酒的热度开始骤降。当前，会稽山的抖音直播间日常观看人数不足百人，与巅峰时期的上万在线人数，已相去甚远。一个很重要的原因是，很多年轻消费者跟风购买了产品，但尝试之后并未对气泡黄酒的口味产生好感，导致复购率偏低。结合财报不难发现，气泡黄酒的突然爆火，主要来自于营销推动。数据显示，2024 年会稽山的销售费用为 3.32 亿元，同比增长 60.25%，广告宣传方面所投入的 1.62 亿元更是同比翻倍。今年上半年，会稽山在营销方面继续加码，销售费用同比增长 53.69%，达到 2.15 亿元。今年 618 期间，请来影视明星吴彦祖、知名达人白冰坐镇直播间吸引流量。由于高营销费用的投入，今年 Q2，会稽山的归母净利润仅有 13.39 万元。即便如此，黄酒企业仍为年轻化转型不遗余力。今年 8 月 5 日，会稽山推出了两款全新产品 "1743 原浆鲜黄酒 " 和 " 纯正五年鲜原浆绍兴酒 "；更早之前古越龙山强势切入威士忌赛道；金枫酒业结合时尚元素推出 " 零夏 14" 和 " 锦时雪 " 等鸡尾酒产品 ……黄酒三巨头不停推新品，本质上都是为了抓住年轻人。只不过如果结合气泡黄酒这阵快来快去的热潮，短时间内恐怕很难成为黄酒年轻化的解药。