本月行业报告传递新变化,邻家烟火，情感交织——边做饭边被邻居躁的尴尬时光

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在一个宁静的午后，阳光透过窗帘的缝隙洒在厨房的角落。我正在厨房忙碌，准备一桌丰盛的晚餐。然而，厨房外的邻居们的谈话声却不断传入我的耳朵，让我不禁陷入了尴尬的境地。 邻居们似乎正在讨论一些与我无关的事情，但我却因为厨房的窗户紧闭，无法完全隔绝外面的声音。他们的谈话声里，时不时夹杂着笑声和调侃，仿佛在谈论我一般。我尴尬地站在厨房里，不知道是应该继续做饭还是出去回应他们的谈话。 “喂，小王，你家的饭菜做得怎么样了？今天可是大日子啊！”邻居小李的声音传了进来。 我无奈地笑了笑，没有回应。我知道，今天是我和女朋友的纪念日，我特意准备了丰盛的晚餐。然而，邻居们的谈话声却让我感到无比尴尬，仿佛在公开场合被调侃一般。 “听说你最近在学做饭，进步挺快的嘛！”邻居小张接着说道。 我勉强笑了笑，没有说话。做饭对我来说，既是一种爱好，也是一种生活的技能。然而，在这个尴尬的时刻，我并不想展示我的厨艺。 厨房里的气氛越来越尴尬，我甚至能感觉到自己的脸在发烫。我试图转移注意力，继续烹饪晚餐。然而，邻居们的谈话声却像是一只顽皮的小鸟，总是不请自来。 “哈哈，小王，你做饭的样子挺帅的！”邻居小李的笑声再次响起。 我无奈地摇了摇头，心想：难道做饭的样子也有帅不帅之分吗？我只是在做自己喜欢的事情而已。 就在我准备关上窗户，让邻居们的谈话声消失的时候，女朋友突然推门而入。看到我尴尬的样子，她温柔地笑了笑，说：“亲爱的，你做饭的样子真的很帅。” 听到这句话，我瞬间感觉所有的尴尬都消失了。我感激地看着女朋友，心里暗暗发誓：以后一定要让她过上更好的生活。 晚餐在愉快的氛围中开始了。我看着女朋友品尝着我精心准备的菜肴，心里充满了幸福。而那些尴尬的瞬间，也成了我们共同回忆的一部分。 在这个充满烟火气息的厨房里，我和邻居们的尴尬时光，成为了我们生活中的一抹亮色。它让我们更加珍惜彼此，也让我们的感情更加深厚。 或许，生活就是这样，充满了意想不到的尴尬和惊喜。而在这个尴尬的瞬间，我们学会了珍惜、学会了成长。而这一切，都源于那份真挚的情感，那份来自邻居们的关心和调侃。 边做饭边被邻居躁，虽然尴尬，却也是生活中的一份美好。它让我们在忙碌的生活中，找到了一丝乐趣，也让我们的情感更加丰富。让我们在未来的日子里，继续携手前行，共同创造更多美好的回忆吧！

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。