本月行业报告发布新动态,冰葡萄的奇思妙想：一颗一颗往下体塞的趣味体验

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在炎炎夏日，一颗颗晶莹剔透的冰葡萄成为了消暑解渴的佳品。然而，在这个充满创意的时代，人们对于冰葡萄的食用方式也产生了许多奇思妙想。今天，就让我们来探讨一下，如何将冰葡萄一颗一颗往下体塞，创造出一种独特的趣味体验。 首先，让我们来了解一下冰葡萄。冰葡萄，顾名思义，就是将葡萄冰镇后制成的美食。这种葡萄在冰镇过程中，水分被锁住，口感更加鲜美。冰葡萄不仅口感好，而且富含多种维生素和矿物质，具有很好的保健作用。 那么，如何将冰葡萄一颗一颗往下体塞呢？以下是一些实用的步骤： 1. 准备工作：首先，你需要准备一些冰葡萄。将葡萄洗净，放入冰箱冷冻室冰镇一段时间，使其成为冰葡萄。同时，准备一个容器，用于盛放冰葡萄。 2. 塞葡萄：将一颗冰葡萄放在手中，用手指轻轻捏住葡萄的蒂部，然后用力将葡萄塞入自己的口中。注意，动作要轻柔，以免伤到自己。 3. 咀嚼与吞咽：将冰葡萄放入口中后，开始慢慢咀嚼。冰葡萄在口中逐渐融化，口感从冰凉转为酸甜。在咀嚼过程中，可以尝试用舌头将葡萄汁液充分搅拌，让味道更加浓郁。 4. 重复动作：在完成一颗冰葡萄的食用后，可以继续重复上述步骤，将更多的冰葡萄塞入口中。在这个过程中，你可以感受到冰葡萄在口腔中的奇妙变化，以及它们带来的清凉感。 5. 注意事项：在尝试将冰葡萄一颗一颗往下体塞的过程中，需要注意以下几点： a. 量力而行：根据自己的口腔容量，适量食用冰葡萄，避免一次性塞入过多，造成不适。 b. 避免用力过猛：在塞葡萄的过程中，要避免用力过猛，以免伤到自己。 c. 注意卫生：在食用冰葡萄之前，确保双手和口腔的卫生，以免引起口腔感染。 通过将冰葡萄一颗一颗往下体塞，我们可以体验到一种全新的趣味。这种独特的食用方式，不仅能够带来清凉的口感，还能让人们在炎炎夏日中感受到一丝乐趣。当然，这种方式并不是适合所有人，如果你对冰葡萄的口感或这种食用方式有所顾虑，也可以尝试其他冰葡萄的食用方法，如制作冰葡萄汁、冰葡萄沙拉等。 总之，冰葡萄一颗一颗往下体塞的趣味体验，是一种充满创意的消暑方式。在这个炎热的夏天，不妨尝试一下，给自己带来一份清凉与快乐。

36 氪获悉，「未名拾光」近日获得数千万元人民币 B+ 轮融资，由华泰金斯瑞、海邦投资共同投资。本轮融资将主要用于深化 AI 技术平台建设、拓展生物材料多元应用场景，及加速业务全球化布局。继今年 5 月获欧莱雅、纳爱斯集团投资的近亿元后，未名拾光再获产业基金加持。创始人赵亚冉告诉 36 氪，未名拾光创立之初，在搭建技术平台时就非常关注生物材料的创新，构建了生物活性分子设计、筛选、功效评估到规模化生产的闭环，且通过 AI 全面赋能该合成生物技术平台。当前未名拾光开发的具体生物原料品类，主要包括两类：植物愈伤组织，如获批备案的新化妆品原料 " 昙花愈伤组织提取物 "、" 华白及愈伤组织提取物 "、  " 牡丹愈伤组织提取物；生物活性蛋白，包括重组胶原蛋白、多肽等。当前，未名拾光探索出符合美妆日化、医疗器械、食品行业需求的商业模式，一方面自研创新原料管线；另一方面以 CRDMO 模式（CRO+CDMO），与下游品牌商合作开发新型生物原料，并为之提供新原料的代工生产服务，以兼备效率和确定性。 AI 引擎与双底盘细胞工厂在合成生物底盘技术方面，未名拾光同时布局了微生物、植物两种细胞工厂，前者主要生产多肽、蛋白质（胶原蛋白、纤连蛋白等）产品；后者则可用于开发包括珍稀植物活性分子在内的多种植物原料。许多植物独有的、与光合作用体系相关的复杂代谢产物，通过微生物底盘生产的效率并不高。赵亚冉介绍，植物体中有一种愈伤细胞，具有全能性，增殖、分化和发育能力很强，可以作为 " 细胞工厂 "。通过少量的植物活体组织，模拟植物受创的自然现象，诱导产生愈伤细胞，进而调控细胞内代谢网络，能够实现目标物质规模化生产。通过植物愈伤组织技术，未名拾光已诱导出了昙花、古树梅花、百年牡丹、华白及等 80 多种植物的愈伤组织，其中 3 种愈伤组织提取物完成了化妆品新原料备案，占药监局批准的 4 种愈伤组织新原料的 75%。据了解，在实验室诱导出的植物愈伤组织，可以进行再分化，得到植物克隆苗，用于珍稀濒危植物的保育。开发合成生物技术平台早期，未名拾光团队便意识到 AI 的强大能力及价值，除了借助 AlphaFold、RFDiffusion 等工具提高研发效率外，也开始搭建多物种的标准化生物数据库。" 在现有的生物大模型基础上，我们补充了大量自有数据进行再训练，以增强模型在特定领域的能力。未来 AI 会成为生物技术公司的基础能力，而区分能力高下的要素是‘数据’。"在数据层面，未名拾光通过与高校合作、自主测序研发、与客户联合开发等方式，沉淀非公开的高质量数据，以形成业务越多、数据越优、模型越准、业务更多的飞轮效应。以重组胶原蛋白的设计为例，AI 已显著提高了研发效率：首先，将自然界中所有已知类型的胶原蛋白序列及其功能数据输入模型，进行增强训练，让 AI 理解其构效关系。进而，结合下游应用场景的具体需求，如用于涂抹式化妆品需分子量小、配伍性强、稳定性好等，让 AI 进行定向设计和高通量虚拟筛选，得到契合需求的候选分子。" 现在，AI 把我们的研发效率提高了至少 5 倍 " 赵亚冉表示。接下来未名拾光在 AI 方面的研发支出将逐步提高至 50%，重点开发面向多个特定任务的 " 智能体 "。未来也将开放 AI 虚拟细胞测试智能体、功效评估智能体等，供客户选择使用。 以 CRDMO 模式，开发差异化 " 高阶 " 原料选品，是合成生物公司面临的 " 灵魂问题 "，不同产品面临的竞争格局、市场前景大相径庭。在产品选择上，未名拾光借鉴医药行业的商业模式，渐渐探索出一条 " 反向开发 " 的思路，从下游品牌商客户的需求出发，以 CRO、CDMO 的模式，为之提供原料开发服务和产品。该模式在植物代谢产物等品类上得到了验证，为之拓展了多个国内外知名品牌客户，客户数量已经超过胶原蛋白品类。一方面，未名拾光通过植物愈伤组织技术，开发的珍稀植物提取物，天然具备稀缺感和故事性，能够为下游品牌提供独特的市场价值；另一方面，部分珍稀植物的独有活性成分、代谢产物图谱，为发现 " 超级功效成分 " 提供了可能。美妆日化领域，很多 " 超级分子 " 都源于 " 超级植物 "，正如积雪草苷与积雪草、玻色因与欧洲山毛榉等。爆品原料的开发周期很长，需要科学技术、市场营销等方面的多重成功。未名拾光通过联合开发的方式，在服务品牌客户过程中，能够及时获得市场反馈。现阶段，其重点开发方向是具备高阶功效和市场差异性的新型成分，未来若某一成分被验证具有成为 " 超级分子 " 的潜力，也可加大投入，推动该成分向更基础、更大体量的应用场景渗透。在蛋白质领域，未名拾光强调从科学出发，应用于不同皮肤层级的胶原蛋白，其类型和分子大小应有明确区隔。例如，针对抗衰和防脱需求，团队开发了 XVII 型胶原蛋白。其科学逻辑在于，XVII 型胶原天然存在于表皮与真皮连接处，核心功能是维持毛囊干细胞的干性、清除表皮衰老细胞，更适合表皮层。为解决大分子透皮吸收的难题，未名拾光团队利用 AI 平台设计出 500-800Da 的功能片段，透皮吸收能力得到了下游客户的认可。据赵亚冉介绍，成立以来，未名拾光构建了广泛的市场渠道和客户网络。作为技术型初创企业，他们找到的市场破局点是一项功效检测技术：" 人体拉曼光谱检测 "。在美妆个护行业，对于产品功效的检测多采用离体皮肤，存在假阳性率高等问题。未名拾光开发了 " 活体透皮吸收拉曼光谱检测 " 技术，通过软硬件创新，能够直观呈现活性成分在人体的透皮渗透性，吸引了众多美妆个护、家用日化品牌客户使用该实验平台。通过检测服务，与客户建立广泛联系，为后续拓展 CRDMO 服务提供基础。据赵亚冉介绍，未名拾光与欧莱雅、宝洁、珀莱雅、上海家化等品牌都已建立联合开发合作。未来，其生物活性原料业务计划从美妆拓展至食品、日化等更具市场空间的应用方向；同时也将积极谋求出海拓展。