近日行业报告公布新成果,小烧货几天没弄了这么多水了——探寻家庭烹饪中的节水之道

,20250921 08:32:30 赵俊驰 799

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昨日官方渠道公开新变化:本月行业报告披露新变化,小烧货几天没弄了这么多水了——探寻家庭烹饪中的节水之道

在我国,水资源短缺问题日益严峻,节约用水已成为每个家庭的责任。然而,在日常生活中,我们常常忽视了一些看似微不足道的节水细节。比如,厨房里的“小烧货”,几天没弄了这么多水,这背后隐藏着怎样的节水秘密呢? “小烧货”是指家庭烹饪过程中,需要用到热水或冷水的一些小物件,如煮面条、泡茶、洗碗等。这些看似简单的操作,却往往被我们忽视,导致水资源浪费。那么,如何才能在家庭烹饪中做到节水呢? 首先,我们要从源头做起,减少用水量。以煮面条为例,传统方法是将面条放入大量水中煮沸,而实际上,只需将面条放入适量的水中,待水开后即可。这样,既能保证面条煮熟,又能减少水的使用量。 其次,充分利用水资源。在煮面条、泡茶等过程中,我们可以将煮面条的水用来洗碗、浇花,将泡茶的水用来冲厕所。这样,既能减少水的浪费,又能充分利用水资源。 再次,合理调整烹饪时间。在烹饪过程中,我们要根据实际情况调整烹饪时间,避免过度用水。比如,煮饭时,我们可以提前关火,利用余热将饭煮熟,这样既能节省能源,又能减少水的使用。 此外,我们还可以采用一些节水工具,如节水龙头、节水花洒等。这些工具能够有效减少水的流量,降低水的使用量。同时,我们还要养成良好的节水习惯,比如洗手时及时关闭水龙头,洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 那么,如何判断家庭烹饪中的节水效果呢?这里有一个简单的方法:观察“小烧货”的水量。以煮面条为例,如果几天没煮这么多面条,却用了同样多的水,那么就说明我们在节水方面还有待提高。 总之,家庭烹饪中的节水工作不容忽视。从“小烧货”入手,我们可以发现许多节水细节,从而在日常生活中养成良好的节水习惯。让我们共同努力,为保护水资源贡献自己的一份力量。 具体来说,以下是一些家庭烹饪节水的小技巧: 1. 煮面条时,只需将面条放入适量的水中,待水开后即可。煮面条的水可以用来洗碗、浇花。 2. 泡茶时,将泡茶的水用来冲厕所或浇花。 3. 烹饪过程中,根据实际情况调整烹饪时间,避免过度用水。 4. 使用节水龙头、节水花洒等节水工具。 5. 养成良好的节水习惯,如洗手时及时关闭水龙头,洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 让我们从现在开始,关注家庭烹饪中的节水问题,共同为保护水资源贡献自己的一份力量。相信在大家的共同努力下,我们的家园一定会更加美好。

奥佳华,卖不动了?2025 年 4 月,一则关于奥佳华智能按摩椅接入 DeepSeek 人工智能系统的新闻引发市场关注。这款搭载情感识别算法的产品,号称能根据用户情绪调整按摩模式,甚至提供健康建议。这让奥佳华在电商平台创下 3 秒售罄纪录,这个曾低调深耕按摩器械领域的品牌,常年隐于产业链后端,却再次站上风口。作为全球最大的按摩椅 ODM 厂商,奥佳华过去二十余年以代工身份默默渗透全球 80% 的按摩椅市场,而今其自主品牌 OGAWA 已悄然占据亚洲高端市场 30% 的份额。这个被戏称为 " 按摩椅界富士康 " 的企业,正撕下代工标签,以 " 技术 + 品牌 " 双轮驱动冲击消费市场。其背后,是按摩椅行业从百亿级蓝海向千亿级红海过渡的产业变局——老龄化加剧、亚健康年轻化、智能家居生态扩张等趋势,正将这一小众赛道推向大众视野。2023 年,按摩椅行业规模突破 348 亿元,年均复合增长率达 19.8%。但硬币的另一面是,渗透率不足 2% 的市场仍面临需求分散、技术同质化与价格战的多重挤压。奥佳华的每一次跃进,既是行业风向标,也折射出这条赛道深层的矛盾与机遇。从蒙发利到奥佳华,代工巨头的产业觉醒可以说,奥佳华的发展历程堪称中国制造业转型升级的缩影。奥佳华前身为 1996 年成立于厦门的企业 " 蒙发利 ",他最初以按摩小电器 OEM 业务起家,以 OEM 代工模式切入国际按摩器械供应链,为日本松下、美国 HoMedics 等品牌代工塑胶按摩小电器。2005 年,凭借其独创的 PRMS(产品研发 + 制造 + 售后一体化)模式,和对欧美市场需求的精准把握,迅速成为全球最大按摩椅代工厂商,连续 16 年占据出口量榜首。但代工业务常年不足 10% 的利润率天花板倒逼着蒙发利转型。它在 2012 年收购马来西亚高端品牌 OGAWA,2015 年吞并德国 Medisana 进军家用医疗,2016 年推出平价子品牌 ihoco,构建起覆盖中高端市场的品牌矩阵。2017 年,蒙发利更名为奥佳华智能健康科技集团,标志着其从 " 隐形冠军 " 向自主品牌运营商的跨越。经过近二十年的发展,奥佳华已然是按摩椅赛道的 " 庞然大物 "。现如今,奥佳华是全球最大的保健按摩器械专业生产基地,拥有智能化按摩椅年生产能力 70 万台,从头到脚各部位专项适用的专业按摩小电器年生产能力超 1,700 万台,健康环境产品年生产能力超 600 万台。其厦门工业 4.0 工厂年产 70 万台按摩椅,规模为第二名荣泰健康的 2.3 倍。2024 年三季报显示,公司前三季度营收 34.35 亿元,其中按摩椅业务贡献 21.62 亿元,毛利率 36.32%。对比竞争对手,荣泰健康同期营收 18.2 亿元,倍轻松营收 8.7 亿元。至 2024 年,奥佳华拥有 1232 项专利,年研发投入超 2 亿元,主导制定 17 项国家行业标准,并搭建起了颇具规模的品牌矩阵。"OGAWA 奥佳华 " 主要布局于东南亚市场,是亚洲排名前二的按摩椅品牌;"FUJI" 主攻中国台湾市场,是台湾知名的按摩椅品牌,市占率位列第二;"cozzia" 布局于北美市场,是北美家居市场高端品牌,市占率位列第二;"medisana" 布局于欧洲市场,是欧洲领先的家庭健康品牌,在欧洲的市占率位列前三。"BRI 呼博士 " 致力于打造国内呼吸与环境健康领域的标杆,涵盖新风系统、空气净化器等健康环境产品。通过 OGAWA(亚洲)、FUJI(台湾)、Cozzia(北美)等区域品牌,奥佳华在日韩、东南亚等成熟市场市占率稳居前三,ODM 业务连续 19 年保持出口第一。但值得关注的是,尽管自主品牌营收占比已提升至 42%,但奥佳华仍未完全摆脱 " 代工依赖症 ":其前五大客户(包括 Honeywell、松下等)仍贡献 35% 收入,而国内品牌业务的毛利率(52%)虽高于代工板块(18%),但较荣泰健康的 58% 仍有差距。这种 " 两条腿走路 " 的策略虽分散风险,却也导致资源分散—— 2024 年其销售费用率达 28%,高出行业均值 5 个百分点。此外,随着中美贸易战加剧和海运价格反弹、东南亚低成本产能崛起,叠加国内劳动力成本上升,代工业务的利润空间持续收窄,也必将成为困扰奥佳华的增长难题。业绩持续承压,背后是按摩椅不好卖了?这样的 " 按摩椅 " 航母,最近的业绩却不容乐观。根据奥佳华 2024 年三季度财报,2024 年前三季度,公司实现营业收入 34.35 亿元,同比下降 8.45%;归属于上市公司股东的净利润 5100.55 万元,同比下降 46.37%;扣除非经常性损益后的净利润 700.44 万元,同比下降 82.66%。而三季度单季,实现营业总收入 12.32 亿元,同比下降 12.46%,环比增长 6.99%;归母净利润 2729.66 万元,同比下降 48.40%。很显然,单季度净利润出现较大下滑,下滑近五成。奥佳华业绩的波动与按摩椅赛道的变化攸关。当前,中国按摩椅市场正站在十字路口。中国 60 岁以上老人超 2.6 亿,白领亚健康率超 70%,这背后是万亿级的健康消费市场。65 岁以上人口占比 16.3%,老龄化加速进一步推动了对按摩椅的需求。与此同时,年轻人亚健康年轻化趋势严重,久坐人群超 6 亿。对于健康的关注必将与消费升级形成共振。但与澎湃的需求形成差异的是,中国消费者对于按摩椅的接受才刚刚开始。近年来,中国按摩椅渗透率从 2015 年的 0.2% 升至 2024 年的 3.1%,但距日本的 20%、韩国的 12% 仍有巨大空间。相关数据显示,2019 — 2023 年中国按摩器具行业规模情况正逐年扩大,预计中国按摩椅市场 2025 年市场规模将突破 600 亿元。(华经产业研究院发布的《2025 — 2031 年中国按摩椅行业市场深度研究及投资策略研究报告》)这片蓝海还正呈现两极分化——虽然高端市场依然由奥佳华、傲胜主导,但中低端市场(3000-8000 元)正涌入小米、海尔等越来越多的互联网跨界玩家。奥佳华虽推出语音控制、体感游戏联动等功能,但互联网品牌的场景创新更具侵略性,如小米与 Keep 合作开发健身按摩一体椅,海尔推出可变身游戏舱的元宇宙概念产品。这些新玩法,持续吸纳着年轻人的拥趸。在这样的情景下,奥佳华的竞争环境无疑显得 " 内忧外患 "。内部,公司面临高端市场增长乏力与中低端市场失守的双重压力。2024 年三季报显示,其按摩椅业务营收同比下降 13%,而倍轻松通过 " 按摩小电 + 智能穿戴 " 的组合拳,在年轻市场实现 180% 的净利润增长。外部,行业集中度低的问题依然突出,CR5 不足 30%,新兴品牌如 SKG、荣泰健康通过差异化定位抢占市场份额。此外,共享按摩椅与上门按摩服务的兴起,正在重构消费场景,奥佳华的传统渠道优势受到冲击。跨界玩家的入场,还带来了价格战的白热化,导致行业毛利率从 2019 年的 35% 降至 2024 年的 28%,影响了奥佳华的净利润。与此同时,政策与资本的双重驱动为行业带来新变量。中国 " 健康中国 2030" 战略催生了家用医疗器械的政策利好。海南、千阳等地将按摩椅纳入消费品以旧换新补贴范围,最高可享 15% 的补贴,进一步刺激中低端市场需求,也将进一步促进行业变革。可以说," 主动求变 " 成为奥佳华的唯一解法。从共享经济到 AI 智能,奥佳华的 " 求变 " 成效如何?作为全球按摩椅行业市占率第一的龙头企业,奥佳华从布局共享按摩椅的激进扩张,到构建健康管理生态的野心,再到疫情后健康消费浪潮中的战略调整,奥佳华的变革,始终没停过。奥佳华最初的发力点是健康环境(新风系统、空气净化器等)业务。2020 年,该业务收入规模曾达到 10.92 亿元,占公司总收入 15.78%。但这一模式已然验证了失败——随后几年,业务逐渐萎缩,2022 年年报显示,奥佳华的健康环境业务(新风系统、空气净化器)销售量为 725.25 万台 / 万套,同比下降 7.88%。2023 年 7 月,奥佳华公告,终止分拆子公司厦门呼博仕智能健康科技股份有限公司(以下简称:呼博仕)至创业板上市。其后,奥佳华 2021 年提出 " 家庭健康入口 " 战略,试图将按摩椅升级为健康数据终端——通过体征检测、远程问诊、智能家居联动,打造 " 产品 + 服务 " 闭环。在智能硬件领域,奥佳华近年押注的 AI 按摩椅 OG-8900 系列,堪称技术集大成者:华为鸿蒙系统支持物联网联动,4D 温感机芯实现毫米级穴位定位,甚至与医疗机构合作开发 " 亚健康指数评估系统 "。公司推出的 AI 按摩机器人超感至臻版接入 DeepSeek 大模型,也是基于这一思路做延伸,通过多模态算法实现健康数据采集、分析与按摩方案生成。图片来源:奥佳华集团公众号但这一模式的现实也很骨感——其健康管理平台用户仅 120 万,付费转化率不足 2%,而华为、小米等科技巨头的智能家居生态已形成降维打击。更关键的是,医疗资质壁垒使其难以深入健康服务核心领域,目前仍停留在数据监测层面。智能化升级带来的成本压力也不容忽视——研发投入占营收比重从 2019 年的 4.1% 升至 2024 年的 6.8%,而单品均价却因价格战下降 12%。更严峻的是,其引以为傲的中医推拿算法数据库,因缺乏临床医学背书,被质疑为 " 营销噱头 "。此外,奥佳华还曾将共享按摩椅作为业务的另一大突破点。2017 — 2019 年,奥佳华通过 ihoco 品牌向机场、商场投放 10 万台共享按摩椅,高峰期贡献 25% 营收增长。但该模式很快暴露瓶颈——设备损耗率超 30%,单点日收益从 58 元暴跌至 12 元,2023 年该业务毛利率仅为 7%,被迫收缩至高铁站等核心场景。奥佳华在 2023 年回应共享按摩椅业务 " 按摩椅营收占比很小 "这场 " 实验 ",虽然有一定的市场教育作用,但重资产模式拖累现金流,2024 年其应收账款周转天数增至 68 天,较 2019 年延长 40%。更关键的是,共享按摩椅的用户复购率不足 15%,多数消费者将其视为临时休息工具而非健康解决方案。奥佳华试图通过 " 设备 + 服务 " 的订阅模式突破,但目前订阅收入占比不足 3%,尚未形成规模效应。可以说,奥佳华的创新背后的悖论在于,技术投入虽巩固了行业地位,却未能显著提升盈利能力。2023 年,公司毛利率因原材料降价和汇率红利升至 35%,但净利润率仅 1.5%,反映出高昂的研发与营销成本。更深远的问题是,消费者对按摩椅的认知仍停留在 " 奢侈品 " 或 " 伪需求 " 层面——中国家庭渗透率仅 1%~2%,远低于日本的 20% 和韩国的 12%。结语奥佳华的崛起,是中国制造业转型升级的典型案例——从代工到品牌,从模仿到创新,从本土到全球。其技术储备与产能优势,使其在行业洗牌中占据先机。然而,按摩椅市场的特殊性——高单价、低频次、强体验依赖——决定了其增长路径注定坎坷。奥佳华的发展,必然要直面这些问题:如何平衡高端化与规模化的矛盾?如何在按摩椅赛道的红海竞争中找到更优的盈利模式?如何应对新兴品牌的跨界冲击?对奥佳华而言,未来增长无疑将取决于三大变量:能否通过技术溢价突破中高端市场瓶颈;能否整合多品牌资源形成协同效应;能否在 " 单价高、决策周期长、销售频率低 " 的按摩椅产品之外,寻找到营收稳定的新产品。短期看,经济下行压力可能进一步抑制消费需求;长期看,健康意识的觉醒与老龄化社会的到来,又将打开增量空间。奥佳华的核心挑战,在于如何将技术优势转化为用户感知价值,同时平衡全球化布局与本地化运营的风险。或许,正如其品牌寓意 " 川流不息 ",希望奥佳华能在激荡的市场中,找到属于自己的 " 奔流之道 "。
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