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在我国，许多家庭都有自己的小花园，种植着各种蔬菜、水果和花草。这些小花园不仅美化了家居环境，还为家庭带来了丰富的绿色食品。然而，如何巧妙地利用这些小花园，让老公也能享受到其中的美味呢？以下是一些实用的小技巧，让我们一起来看看吧。 一、精心挑选食材 小花园里的食材种类繁多，但并非所有植物都适合食用。在挑选食材时，我们要注意以下几点： 1. 了解植物属性：有些植物虽然外观美丽，但并不适合食用，如某些有毒的植物。在挑选食材时，要确保植物无毒、无害。 2. 选择成熟期：成熟的植物口感更佳，营养价值更高。在采摘时，要选择果实饱满、叶片鲜嫩的植物。 3. 注意搭配：在烹饪时，要根据食材的口感、颜色和营养价值进行合理搭配，使菜肴更加美味。 二、创意烹饪方法 老公吃小花园的方法有很多，以下是一些创意烹饪方法： 1. 清炒时蔬：将采摘的蔬菜洗净，切成适当大小的块状，加入蒜末、盐、鸡精等调料，快速翻炒至熟。这种烹饪方法保留了蔬菜的原汁原味，简单易学。 2. 蒸菜：将采摘的蔬菜洗净，放入蒸锅中，加入适量的盐和鸡精，蒸至熟透。蒸菜保留了蔬菜的营养成分，口感鲜美。 3. 烧烤：将采摘的蔬菜洗净，切成适当大小的块状，用竹签串起来，涂上适量的油和调料，放入烧烤架上烤熟。烧烤的蔬菜香气扑鼻，口感独特。 4. 拌菜：将采摘的蔬菜洗净，切成适当大小的块状，加入蒜末、盐、鸡精等调料，拌匀后即可食用。拌菜简单快捷，适合夏季食用。 三、合理搭配营养 在利用小花园食材烹饪菜肴时，要注意营养搭配，确保老公摄入均衡的营养。以下是一些建议： 1. 蛋白质：在烹饪时，可以加入鸡蛋、豆腐等富含蛋白质的食材，为老公提供充足的能量。 2. 碳水化合物：选择富含碳水化合物的食材，如土豆、玉米等，为老公提供稳定的能量来源。 3. 脂肪：适量摄入脂肪，如橄榄油、花生油等，有助于提高菜肴的口感。 4. 维生素和矿物质：在烹饪时，要注重食材的多样性，确保老公摄入丰富的维生素和矿物质。 总之，利用小花园食材为老公烹饪美味佳肴，既环保又健康。通过精心挑选食材、创意烹饪方法和合理搭配营养，我们能让老公在享受美食的同时，感受到家的温馨。让我们一起动手，为家人带来更多美味吧！

见习记者丨李益文 刘夏菲编辑丨叶映橙   刘雪莹9 月 2 日，A 股指数走弱，截至 10:48，共 4600 只个股下跌。沪深两市成交额连续第 70 个交易日突破 1 万亿，较昨日此时有所缩量。数字货币、消费电子、算力硬件等板块跌幅居前。两融余额突破历史新高融资客加仓这些股票据 21 财经 · 南财快讯记者统计，截至 9 月 1 日，两市两融余额攀升至 2.29 万亿元，刷新 2015 年 6 月 18 日创下的 2.27 万亿元历史峰值，较上一日激增 356.81 亿元，其中融资余额同步突破 2.27 万亿元大关，亦超过 2015 年 6 月 18 日的历史峰值。8 月以来，两融余额连续多个交易日增长，期间 9 只个股获融资净买入超 30 亿元，寒武纪（688256.SH）、新易盛（300502.SZ）、胜宏科技（300476.SZ）位居前三，分别获融资净买入 68.95 亿元、59.57 亿元、59.1 亿元，寒武纪、新易盛、天孚通信（300394.SZ）8 月以来股价翻倍。从历史数据来看，两市两融余额突破 2 万亿的交易日较为罕见，迄今仅出现 49 次。其中 2015 年牛市期间占 30 次，而 2025 年已贡献 19 次。在 2025 年 8 月的 21 个交易日中，两市融资余额有 18 个交易日出现增加，其中有 11 个交易日融资余额增加超 110 亿元。8 月 13 日— 8 月 29 日，A 股两市更是连续 13 个交易日成交额与两融余额均超 2 万亿元。现货黄金创历史新高9 月 2 日，现货黄金盘中一度突破 3500 美元 / 盎司，创下历史新高。年初至今，金价累计涨幅超 33%。同日国内金饰克价大涨，其中周生生为 1041 元 / 克，较前日上涨 16 元。A 股市场上，黄金珠宝板块持续活跃，莱绅通灵、西部黄金等多只个股涨停。高金价之下，处于黄金产业链上游的金矿上市公司上半年业绩普遍呈现高增长。根据同花顺统计，目前 A 股 11 家金矿上市公司，今年上半年的归母净利润增速全部实现正增长，其中有 4 家更是实现了翻倍。现货黄金连续第六个交易日上涨，主要受美联储降息预期升温、节点渐进影响。据央视财经报道，当地时间周一，即 9 月的第一个交易日，美国股市因节假日休市一天。回顾刚刚过去的 8 月，美国多项通胀及就业数据公布，强化了投资者对美联储在 9 月降息的信心，提振市场风险偏好。展望后市，多家国际机构表示看好黄金新一轮上涨空间。高盛预计到 2025 年年底，金价将升至每盎司 3700 美元；到 2026 年中期，金价将进一步攀升至每盎司 4000 美元。摩根大通则预测金价将达到 4000 美元 / 盎司，而且这一目标可能 " 比预期来得更快 "。此外，中长期来看，财通证券表示，全球经济增长面临压力，关税和地缘冲突的风险并未完全消除，黄金避险保值能力长存，继续推荐黄金机会。（声明：文章内容仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。） 出品 | 21 财经客户端 南财快讯工作室部分资料来自 21 世纪经济报道（记者：叶麦穗）