本月行业报告更新新变化,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

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在自然界中，人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质，作为生命活动的基本物质，对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系，揭示这一共生的营养奥秘。 首先，蛋白质是构成生物体细胞的基本成分，对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%，而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此，蛋白质对于人类和畜禽来说，都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入，其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高，质量好，易于消化吸收。据统计，我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中，畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入，为人类提供了丰富的氨基酸，满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时，畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础，对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料，如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长，提高饲料利用率，降低养殖成本。 然而，人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低，而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快，新陈代谢旺盛，需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此，在畜禽养殖过程中，合理搭配蛋白质饲料，确保畜禽获得充足的蛋白质，是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中，还存在着一些问题。首先，畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题，导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次，畜禽排泄物中的蛋白质含量较高，若处理不当，可能对环境造成污染。因此，在人与畜禽蛋白质共生的过程中，我们需要关注以下几个方面： 1. 加强畜禽养殖监管，确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为，从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术，减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率，降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业，实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用，转化为有机肥料，提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识，引导人们合理膳食。通过普及营养知识，使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处，从而提高蛋白质摄入量。 总之，人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中，我们需要关注蛋白质的摄入与利用，确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

根据双方周四披露的协议，芯片巨头英伟达宣布向英特尔投资 50 亿美元，并达成合作，双方将共同开发下一代数据中心和客户端处理器。据追风交易台消息，摩根大通分析师 Gokul Hariharan、Jennifer Hsieh 和 David Chou 在最新研报中分析称，英伟达与英特尔的结盟，意在重塑数据中心与 PC 市场格局，这一举动芯片代工龙头台积电的短期直接风险有限，却对联发科在 PC 市场的长期发展构成明确利空，并可能为增长乏力的 AI PC 市场注入新动能。报告指出，首批产品预计仍将在台积电生产，凸显了台积电在高性能计算晶圆代工领域的技术领导地位。英特尔 x86 CPU 结合英伟达图形技术，可能为 AI 工作站带来更强的产品组合。 台积电短期风险可控，长期或迎温和竞争摩根大通认为，英伟达与英特尔的合作对台积电的直接影响极为有限，因为合作的核心是产品设计，而非制造。报告指出，基于台积电在高性能计算（HPC）代工制程上的领先地位，双方合作的首批产品很可能仍将由台积电生产。此次合作并未立即宣布采纳英特尔的 18A 或 14A 制程节点，这表明英特尔的先进制程发展尚未达到让客户放心大规模合作的阶段，尤其是其 18A 制程的成果此前曾令人失望。从长远来看，英伟达未来或许会将部分产品交由英特尔代工。但报告称，对于台积电而言，在先进制程领域出现一些竞争，相较于因绝对主导地位而面临持续的政府审查，可能是一个更为理想的状态。 联发科独家合作优势不再，合作前景承压与台积电的处境不同，联发科在此次合作中面临明确的负面冲击。报告指出，与英伟达在计算和汽车领域的合作，是联发科向这些新市场多元化扩张的关键战略支点。然而，随着英特尔的加入，联发科与英伟达在 PC 领域的合作关系将不再是独家，其长期发展潜力也因此变得 " 更为有限 "，尤其是在英特尔主导的 PC 市场。报告分析称，由英特尔 x86 CPU 与英伟达 GPU 组成的强大产品组合，可能在 AI 工作站等领域更具竞争力。相比之下，过去 12-18 个月，基于 Arm 架构的 Windows on ARM 生态系统发展一直落后于市场预期。因此，摩根大通称，尽管联发科首款与英伟达合作的 PC 芯片 GB10 即将大量出货，但其未来前景已蒙上阴影。 AI PC 市场或迎新催化剂英伟达与英特尔的联手，有望为增长缓慢的 AI PC 市场注入一针 " 强心剂 "。根据摩根大通的观点，AI PC 作为一个新兴品类，其市场起飞一直颇为迟缓。这在很大程度上是由于最大的 PC CPU 供应商英特尔在此前的产品（如 Meteor Lake 和 Arrow Lake 处理器）中搭载的 NPU 性能不足，而其新的 Lunar Lake 处理器也未获得 PC 厂商的广泛响应。与此同时，高通等 Windows-on-ARM 阵营的 CPU 供应商也未能实现强劲增长。报告认为，如果英特尔能够借助英伟达的图形与 AI 技术，以更快的速度推出更具竞争力的产品，最终可能会催生一轮更强劲的 AI PC 产品周期。 供应链影响分化，产品端优于制造端此次合作对亚洲半导体供应链的影响呈现分化态势，与英特尔产品相关的厂商受益更为明显。报告预计，该合作将利好英特尔产品供应链上的公司；相反，由于合作未涉及新的晶圆代工业务，那些与英特尔代工业务相关的半导体设备供应商可能只会看到微小的上行空间。报告同时补充称，市场对英特尔扩大支出的预期能否实现，仍有待其 14A 制程获得更多客户的信心。