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果冻，作为一道深受大众喜爱的甜品，其独特的口感和丰富的营养价值，让它在甜品界占有一席之地。今天，就让我们一起学习果冻的制作方法，简单易学，美味可口，让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先，我们需要准备以下材料： 1. 果冻粉：市面上有各种口味的果冻粉，如草莓、柠檬、芒果等，可以根据个人喜好选择。 2. 清水：制作果冻需要用到温水，一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁：为了增加果冻的风味，可以选择一些新鲜果汁，如橙汁、苹果汁等。 4. 糖：根据个人口味，适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**：将果冻粉倒入一个干净的碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**：将溶解好的果冻粉倒入果汁中，搅拌均匀。根据个人口味，适量添加糖，继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**：将搅拌好的果冻液倒入模具中，可以选择方形、圆形、心形等形状的模具，让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**：将模具放入冰箱中，冷藏2-3小时，让果冻充分凝固。期间，可以适当翻动模具，让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**：果冻凝固后，将其从模具中取出，切成小块，即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**：制作果冻时，水温不宜过高，以免果冻粉溶解不均匀，影响口感。 2. **果汁选择**：果汁的选择应根据个人口味，可以选择单一果汁，也可以将几种果汁混合，制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**：模具的选择会影响果冻的形状，可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**：冷藏时间不宜过长，以免果冻口感变硬，影响食用。 5. **保存方式**：制作好的果冻可以放入冰箱中保存，但最好在短时间内食用，以保证口感。 通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日，一份清凉的果冻不仅能解暑，还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧！

    近日，车质网从相关渠道获悉，大众将于 9 月 7 日正式发布一款全新纯电动跨界概念车，并在随后举行的慕尼黑国际车展（IAA Mobility）上首次公开亮相。新车定位于小型纯电 SUV，基于 ID.2all 概念车衍生而来，未来量产后将主打入门级市场。    作为参考，ID.2all 概念车在 2023 年发布，定位于小型五门两厢车，甚至还衍生出一款 ID.GTI 概念车。从设计草图来看，新车延续了电动车概念化的设计思路，配备贯穿式灯带、点亮的品牌 Logo 以及大尺寸轮毂。相比 ID.4，新车整体造型更为方正，尾部还加入了对比色 C 柱设计，进一步凸显跨界风格。虽然草图未展示门把手，但预计量产版将配备常规设计，车身细节或采用黑色防擦条以增强 SUV 属性。    尺寸方面，新车预计与 T-Cross 接近，但受益于纯电平台，车内空间将更为宽敞。作为参考，ID.2all 长宽高分别为 4050mm*1812mm*1530mm，轴距为 2600mm。动力上，ID.2all 概念车搭载前置电机，最大功率 163kW，0-100km/h 加速时间不足 7s，最高车速 160km/h。新车大概率延续前驱布局，但未来是否支持四驱版本仍有待观察。配图为 ID.GTI 概念车    值得一提的是，大众电动车家族还将继续扩充阵容。2026 年，大众在海外将推出售价约 2 万欧元（约合人民币 15.8 万元）的 ID.1 车型，进一步降低入门门槛，接替 e-up! 的市场角色。关于新车更多信息，车质网将持续关注并报道。