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秋天，是一个丰收的季节，大自然的恩赐让我们的餐桌变得更加丰富多彩。在这个季节里，不仅有金黄的稻谷、硕果累累的果实，更有那色彩斑斓、营养丰富的绿色蔬菜和水果。今天，就让我们一起来探索丝瓜、秋葵、草莓、香蕉与榴莲这五种绿色美食，感受秋天的独特魅力。 ### 丝瓜：清热解毒的绿色佳品 丝瓜，又称天丝瓜，是秋季餐桌上的常客。它口感清脆，营养丰富，具有清热解毒、润肺止咳的功效。丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2以及矿物质钙、钾等，对于调节身体机能、增强免疫力都有很好的作用。 ### 秋葵：绿色蔬菜中的营养冠军 秋葵，又名羊角豆，是一种营养价值极高的绿色蔬菜。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，具有降血糖、降血脂、增强免疫力等保健作用。秋葵的口感独特，口感滑嫩，既可以炒食，也可以凉拌，是秋季餐桌上的佳品。 ### 草莓：酸甜可口的水果皇后 草莓，被誉为“水果皇后”，是秋季最受欢迎的水果之一。草莓含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素以及多种微量元素，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功效。草莓的口感酸甜可口，既可以鲜食，也可以制作成果汁、果酱等美食。 ### 香蕉：能量满满的水果之王 香蕉，是一种营养价值极高的热带水果，被誉为“能量满满的水果之王”。香蕉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维，具有润肠通便、缓解疲劳、提高免疫力等作用。香蕉的口感软糯，既可以鲜食，也可以制作成香蕉饼、香蕉冰沙等美食。 ### 榴莲：香浓独特的热带果王 榴莲，被誉为“热带果王”，是一种极具特色的热带水果。榴莲的香味独特，口感浓郁，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有滋补身体、增强免疫力等功效。虽然榴莲的香味让人爱恨交加，但它的美味却是无可替代的。 在这五种绿色美食中，丝瓜、秋葵、草莓、香蕉和榴莲各具特色，既满足了我们的味蕾，又为我们的身体提供了丰富的营养。在这个收获的季节里，让我们尽情享受这五款绿色美食带来的美味与健康吧！

今年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利 80 周年。14 载烽火连天，无数英烈浴血奋战，用鲜血和生命浇铸起民族精神的丰碑。今年 99 岁的于健老人是一名新四军老战士。曾参加过大大小小几十场战斗，全身上下留下了 17 处枪伤，更被粟裕大将称赞是 " 三猛战士 "。一起重温于健老人的战斗事迹，汲取奋进力量。于健老人生活在江苏南通，虽然已经年近百岁，但是老人觉得自己身体还硬朗，平日里他积极参与社区里的党建活动，经常到学校里为孩子们讲述抗战故事，他调侃自己现在是 " 三大员 "。新四军抗战老兵 于健（99 岁）：党的政策宣传员，环境卫生的服务员，还要做民事调解员，为党为人民做一些微不足道的事，这使我心安理得，我感到自豪。回忆起自己的革命生涯，于健老人感慨万千。他 1926 年出生在江苏南通十总镇的一个贫苦家庭，1941 年加入新四军，成为南通警卫团政委韩念龙的警卫员，同年入党。从参军到新中国成立，于健参加了谢家渡战役，孟良崮战役、枣庄战役、车桥战役、淮海战役等，大大小小几十场战斗，身上留下了 17 处枪伤，粟裕称赞他是 " 三猛战士 "。新四军抗战老兵 于健（99 岁）：猛打、猛冲、猛攻。和日本鬼子拼刺刀，真金不怕敌火。回忆起战火喧嚣的岁月，于健老人说，每一场战斗自己都是怀着必死的决心赶赴沙场。记得 1944 年，新四军第一师在江苏淮安车桥地区组织发起对日伪军的作战，于健通过前期侦查，摸清敌军在车桥镇设置了 53 座碉堡。新四军抗战老兵 于健（99 岁）：外围的据点碉堡有暗堡有明堡，所谓暗堡就在地下筑的，明堡就是上面的，这些鬼子相当顽强，但是你再顽强，我们非要把你打下来。我就动员了：同志们有没有信心？同志们都摩拳擦掌，个个斗志昂扬。由我唱歌，大刀向鬼子们的头上砍去，冲杀。战士情绪高了，战士情绪一高，我们先组织爆破组，捧炸药包，6 公斤的炸药包，我说哪个组先上去啊，同志们都抢着跑。车桥镇位于华中腹地，这里一旦攻下，苏中、苏北、淮南、淮北四块抗日根据地就可以连成一片，因为地理位置特殊，所以敌人布置的防御工事也特别坚固。战友们前赴后继，但是碉堡仍然久攻不下。新四军抗战老兵 于健（99 岁）：我身上裹的棉絮，棉絮上面和的烂泥，烂泥上面再浇水，就这样上去，所有机枪集中火力开始打，我就带着三个人一起上去，我上去以后把大门一靠，靠到大门上，6 公斤炸药包送到敌人大门，炸药包拿个就靠在这个门上，把导火索一拉，掀掉了，掀掉了我也被炸昏了。战士就把我拖下来。共产党的干部出生入死，宁可前进一步死，不能后退半步生。经过一天一夜的奋战，车桥战役大获全胜，歼灭日伪军近千人，苏中抗战形势得到根本转变。于健和战友们以血肉之躯，前仆后继，英勇杀敌，用鲜血和生命守住了祖国山河。缪福兴、田德生、陈勇生、王长贵，每一位为国捐躯的战友，于健都铭记在心。新四军抗战老兵 于健（99 岁）：缪福兴是爆破手，20 几岁啊，牺牲了。田德生是冲在最前面的。我想着这些同志，为什么我现在流泪了，我活 99 岁了，他们已经挂在一个光荣榜上了。每逢节假日，于健老人会让子女开车带他到烈士陵园，看望长埋在这里的战友，鞠躬敬礼，告诉他们，他们的愿望早就在共产党的带领下变成了现实。新四军抗战老兵 于健（99 岁）：明年 100 岁了，快到 100 岁还要完成一个任务，我是江苏省的校外辅导员，我现在对年轻人唯一的希望，一定听党的话，跟党走，幸福来之不易，不能忘掉革命的历史，幸福哪里来，幸福是艰苦奋斗流血牺牲换来的，你们要报效党和人民。（总台央视记者 牟媞媞 周琨 江苏台 南通台）