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在烹饪过程中，我们常常会遇到各种意外情况，比如申鹤焯出白水。这种情况不仅让人感到沮丧，而且可能会影响到菜肴的口感和风味。那么，当申鹤焯出白水时，我们该怎么办呢？以下是一些实用的解决方法，帮助您挽救美味佳肴。 ### 1. 分析原因 首先，我们需要分析申鹤焯出白水的原因。这可能是由于以下几个因素造成的： - 水温过高：焯水时水温过高，导致申鹤中的营养成分迅速流失，形成白水。 - 焯水时间过长：焯水时间过长，同样会导致申鹤中的营养成分流失，形成白水。 - 申鹤品质不佳：申鹤本身品质不佳，含有较多的杂质，导致焯水时出现白水。 ### 2. 解决方法 针对以上原因，我们可以采取以下措施来解决问题： #### 2.1 调整水温 在焯水时，应将水温控制在适宜范围内。一般来说，焯水的水温应保持在80℃至90℃之间。这样既能保证申鹤中的营养成分不流失，又能使申鹤焯水后的口感更加鲜美。 #### 2.2 控制焯水时间 焯水时间不宜过长，一般控制在1-2分钟即可。如果焯水时间过长，应立即捞出申鹤，以免营养成分过多流失。 #### 2.3 选择优质申鹤 在购买申鹤时，应选择品质优良的申鹤。优质申鹤通常颜色鲜亮、肉质紧实，焯水后不易出现白水。 ### 3. 挽救方法 如果申鹤已经焯出白水，我们可以采取以下方法来挽救： #### 3.1 换水重新焯水 将焯过水的申鹤捞出，用清水冲洗干净，然后重新放入新的沸水中焯水。这样可以使申鹤重新吸收水分，恢复其原有的口感和风味。 #### 3.2 加入调料 在焯水后的申鹤中加入适量的调料，如盐、鸡精、胡椒粉等，可以掩盖白水的味道，提升菜肴的整体口感。 #### 3.3 调整烹饪方法 将焯过水的申鹤与其他食材搭配，采用炒、炖、蒸等烹饪方法，可以使申鹤的味道更加鲜美，同时也能掩盖白水的味道。 ### 4. 总结 申鹤焯出白水虽然令人沮丧，但通过以上方法，我们完全可以挽救美味佳肴。在烹饪过程中，我们要注意控制焯水的水温和时间，选择优质食材，并学会应对各种意外情况。这样，我们才能在享受美食的同时，也能体验到烹饪的乐趣。

近日，全国首例 " 性侵认定工伤 " 案受害女子崔丽丽及其丈夫，接受了媒体采访。据 @四川观察 报道，崔丽丽被老板侵害后，丈夫陪伴她报警并以代理人的身份参加了相关刑事和民事诉讼。崔丽丽的丈夫还回应 " 网友劝离婚 " 一事，他说："99.99% 的人，都会去支持自己的爱人，劝离婚的人，是当笑话在看，说话不经过大脑。假如你的孩子受到校园霸凌，你会把他遗弃吗 ?"此前报道据潮新闻此前报道，2023 年 9 月 22 日一次商务酒宴，作为公司销售总监的崔丽丽受公司指派赴杭州出差，期间参加商务宴请后醉酒，遭到公司实控人 ( 总经理 ) 王某性侵。在经历一段时间的断片、应激、自我怀疑后，崔丽丽于当年 10 月 3 日前往事发酒店调取监控并与酒店值班人员一一沟通取证，回忆起当日部分细节，识破王某的谎言以及对她可能实施性侵的情况，并拨打 110 报警。案件经开庭审理，于 2024 年 4 月 2 日判处被告人王某强奸罪事实成立，有期徒刑四年。监控截图 来源：看看新闻案子虽然赢了，但 2024 年 4 月 18 日，崔丽丽所在公司以其 " 未遵守请假制度、无故旷工 " 为由将其强制开除。由此，开启了崔丽丽工伤认定的漫漫维权之路。2024 年 12 月 3 日，崔丽丽收到了天津市津南区人社局出具的《认定工伤决定书》。《决定书》显示，此事故伤害符合《工伤保险条例》第十四条 ( 五 ) 项规定，属于工伤认定范围，予以认定为工伤。因不服工伤认定，公司方于 2025 年 1 月，提起行政诉讼。2025 年 3 月 24 日，天津市津南区劳动人事争议仲裁委员会认定公司构成违法解除劳动合同并裁决其继续履行劳动合同，以及支付停工留薪期工资等各项费用共计 113 万元，该事件成为国内首例获工伤认定的职场性侵事件。对此，公司方同样不认可，提出上诉。同年 5 月，工伤认定案再次开庭，庭上出现了王某出具的一份笔录，但并未改变最终结果，7 月 16 日工伤案宣判，判决驳回公司诉讼请求。8 月 11 日，历时 20 多天的等待，公司未提出上诉，工伤案《行政判决书》最终生效。工伤行政诉讼判决胜诉后，崔丽丽在法院门口拍摄。 受访者供图崔丽丽曾表示，之前公司方不认可的停工留薪期待遇等 ( 劳动争议案 ) 因工伤案未决，该案一度中止审理，彼时其已向主办法官申请重启该案。崔丽丽坚定表示，希望通过自己的案例，推动企业完善职场保护机制，让权力不对等不再成为性侵的温床。" 我想再次告诉职场女性，遭遇侵害不是耻辱，沉默才会让施暴者更猖狂。"来源：潮新闻 · 钱江晚报综合自 @四川 · 观察、钱江晚报此前报道等