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在我国丰富的饮食文化中，调味品扮演着至关重要的角色。其中，成品大香伊煮和小辣椒作为常见的调味品，不仅能够提升菜肴的口感，还能为我们的生活带来诸多便利。本文将为您详细介绍这两种调味品的用途。 一、成品大香伊煮的用途 1. 提升菜肴香气 成品大香伊煮是一种以多种香料熬制而成的调味品，具有浓郁的香气。在烹饪过程中，加入适量的大香伊煮，可以使菜肴的香气更加浓郁，提升菜肴的整体口感。 2. 增加菜肴风味 大香伊煮中含有多种香料，如八角、桂皮、香叶等，这些香料具有独特的风味。在烹饪过程中，大香伊煮能够为菜肴增添丰富的层次感，使菜肴更加美味可口。 3. 调和口味 大香伊煮中的香料具有调和口味的作用，能够使菜肴的味道更加平衡。在烹饪过程中，适量加入大香伊煮，可以使菜肴的味道更加鲜美，适合不同人群的口味。 4. 美容养颜 大香伊煮中的某些香料，如枸杞、红枣等，具有美容养颜的功效。长期食用含有大香伊煮的菜肴，有助于改善肌肤状况，延缓衰老。 二、小辣椒的用途 1. 增加菜肴辣味 小辣椒是常见的调味品之一，具有独特的辣味。在烹饪过程中，加入适量的小辣椒，可以使菜肴的辣味更加浓郁，满足喜欢辣味的人群。 2. 提升菜肴香气 小辣椒中含有丰富的辣椒素，具有独特的香气。在烹饪过程中，小辣椒能够为菜肴增添香气，使菜肴更加美味可口。 3. 促进食欲 辣椒素具有促进食欲的作用。在烹饪过程中，加入适量的小辣椒，可以刺激味蕾，增加食欲。 4. 健康养生 小辣椒具有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E等。适量食用小辣椒，有助于提高免疫力，预防感冒等疾病。 三、总结 成品大香伊煮和小辣椒作为烹饪中的调味佳品，具有多种用途。在日常生活中，我们可以根据个人口味和需求，合理搭配这两种调味品，为我们的生活增添美味。同时，适量食用这两种调味品，还能为我们的健康带来诸多益处。

记者丨张伟泽   编辑丨和佳备受关注的香港红磡黄金抢劫案迎来重大进展。截至 9 月 19 日晚间，被劫走的价值约 5900 万港元的 65 公斤黄金已被警方全部追回。警方已拘捕包括主谋在内的 14 名涉案人员，案件主谋为 37 岁徐姓商人，但其余四名嫌犯仍在逃。这起巨额劫案于 9 月 17 日凌晨发生在香港红磡富恒工业大厦的一家金饰加工厂。案件主谋被证实为该厂的一名前合伙人，因其" 内鬼 "身份，作案过程未遭遇任何抵抗。据了解，该案源于一宗商业纠纷。涉案的前合伙人与报案人曾共同经营一家金饰工厂，后因经营不善暂停营业。然而，报案人随后与他人在原址新开的工厂却生意兴隆，引发了前者在退股、分红等问题上的不满，最终策划了这起抢劫案。根据香港西九龙总区重案组总督察许仲恒透露，被捕的 13 名嫌犯年龄介于 29 至 60 岁之间，部分有黑社会背景，他们分别因涉嫌 " 盗窃 " 及 " 协助罪犯 " 被捕。其中，一名 32 岁的女子为在逃主犯的妻子，因涉嫌协助丈夫潜逃及隐藏其行踪而被捕，目前已获准保释候查。案件发生在 9 月 17 日清晨 5 时 30 分左右。当时，该名前合伙人带领约 16 名同伙，在未蒙面、未携带任何武器的情况下，进入位于富恒工业大厦 4 楼的加工厂。他们指示在场用餐休息的女员工及友人留在房间内，随后搬走了约 65 公斤的金条、金砖、金粉，并撬开保险柜取走约 3 万港元现金。由于带头的是熟面孔的前合伙人，在场员工误以为是正常的搬运货物而未起疑心。劫匪得手后，还取走了工场的闭路电视录像，锁上铁闸后分乘三辆汽车从容离去。整个过程中无人受伤。事发近 6 个小时后，直到当天上午 11 时左右，一名女员工联络上另一名合伙人，才惊觉工厂被劫，随即报警。警方接报后，虽然工厂内部监控被毁，但通过大厦的闭路电视迅速锁定了可疑人物，并展开抓捕行动，最终成功追回所有赃物。