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在繁忙的都市生活中，手工豆制品逐渐成为了一种时尚和健康的美食选择。揉豆豆作为制作手工豆制品的第一步，其基础手法的重要性不言而喻。今天，就让我们一起来学习一下揉豆豆的基础手法，轻松掌握手工豆制品的制作秘诀。 ### 揉豆豆的基础手法之一：选豆 首先，我们要选择优质的黄豆。新鲜的黄豆色泽鲜亮，颗粒饱满，口感细腻。将黄豆清洗干净，放入清水中浸泡6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。 ### 揉豆豆的基础手法之二：泡豆 泡好的黄豆要经过充分的水洗，去除豆皮和杂质。然后，将黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，启动搅拌机，将黄豆搅拌成细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之三：过滤 将搅拌好的豆浆倒入过滤袋中，用勺子轻轻按压豆浆，使豆渣与豆浆分离。这样，我们就得到了细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之四：煮浆 将过滤好的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止豆浆烧焦。待豆浆煮至沸腾，继续煮制3-5分钟，使豆浆中的蛋白质充分凝固。 ### 揉豆豆的基础手法之五：揉豆 煮好的豆浆倒入揉豆机中，加入适量的食用碱面，搅拌均匀。然后，将揉豆机开启，将豆浆揉成豆泥。揉豆的过程中，要注意控制好力度和时间，使豆泥细腻、均匀。 ### 揉豆豆的基础手法之六：成型 将揉好的豆泥取出，放入模具中，用手压实，使其成型。豆泥在模具中成型后，放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟，直至豆泥熟透。 ### 揉豆豆的基础手法之七：脱模 将蒸好的豆制品从模具中取出，放入冷水中浸泡，使其冷却。待豆制品冷却后，即可食用。 ### 揉豆豆的基础手法之八：注意事项 1. 揉豆时，要控制好力度和时间，以免豆泥太硬或太软。 2. 豆浆在煮制过程中，要不断搅拌，防止烧焦。 3. 蒸豆制品时，要注意火候，避免蒸煮时间过长。 通过以上八个步骤，我们就掌握了揉豆豆的基础手法。只要掌握了这些技巧，你就可以轻松制作出美味的手工豆制品。快来试试吧，让我们一起享受手工豆制品带来的健康与美味吧！

U22国足重新排选队长：刘浩帆领衔 新添西海岸2将 体坛周报 2025-09-02 16:23 ·北京 ·优质体育领域创作者 0 体坛周报全媒体记者王晓瑞西安报道9月2日上午，U23亚洲杯预选赛D组赛前发布会在西安国际足球中心召开，代表队中国队亮相的是主教练安东尼奥和中后卫刘浩帆。据悉，在本届预选赛期间，刘浩帆将担任中国队的第一队长，而且将会身披5号球衣，后防核心角色不言而喻。 打开网易新闻 查看精彩图片 “我们将按照主教练的要求执行战术，每名球员互相帮助，服务球队。”发布会上，刘浩帆以队长口吻发表了这番开场白，但实际上，这已经不是他第一次征战U23亚洲杯。两年前在大连，他就以跳级生身份，在01/02年龄段国奥队踢上主力，包括后来到卡塔尔参加决赛阶段，三场小组赛分别对阵日本、韩国与阿联酋，他也都有披挂出战。更何况在今年7月中旬，刘浩帆还被久尔杰维奇征调至男足国家队，并在东亚杯对阵日本一战，完成了个人国际A级赛首秀。也正因此，在目前这支U22国家队阵中，他被公认为资历最深的几名老队员之一。当然，如果再论及与安东尼奥的合作，在2023年U20亚洲杯时，他也是国青队核心骨干之一。安东尼奥回归以后，刘浩帆自然继续被委以重任，但是一直以来，U22国家队的正副队长，都是由艾菲尔丁与陈哲宣担任。而且自从2022年准备U20亚洲杯预选赛开始，安东尼奥在球队中就是如此安排。不过，就在去年12月海南集训，情况开始有所变化。在那期备战中，艾菲尔丁因故没能入选，结果在陈哲宣的基础之上，安东尼奥在球队二番战伊朗队时，又任命刘浩帆担任场上队长。也就是从那时开始，从盐城四国赛到出访白俄罗斯，刘浩帆都是在场上佩戴U22国家队的队长袖标，当然，这也与艾菲尔丁、陈哲宣逐渐从主力阵容淡出有关。但这一次相比以往有所不同，原先尽管艾菲尔丁和陈哲宣已沦为替补，但这两人毕竟还在队中，三位队长一直以来比较固定。直至此次备战，先是艾菲尔丁无缘集训名单，随后在确定23人报名时，来自天津津门虎的后者又名落孙山，这也就意味着安东尼奥需要在球队内部，再挑选出两位新的队长。最终，还是徐彬、木塔力甫脱颖而出，这其中，徐彬的队长顺位相对更靠前。值得一提的是，上述三人也都跟随安东尼奥参加了两年前U20亚洲杯，算是其帐下的得意门生。自然而然的是，他们对于安东尼奥的战术要求也是理解最为透彻，执行起来最为坚决。 特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.