昨日行业协会发布新政策报告,日本老师与学生共筑Jazz乐章：文化交流的和谐交响

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本周数据平台今日多方媒体透露研究成果:今日行业协会公开新动态,日本老师与学生共筑Jazz乐章：文化交流的和谐交响

在繁华的东京，有一所充满活力的学校，那里的老师们不仅传授知识，更以独特的教学方式，将音乐的魅力传递给学生。在这所学校里，有一位热爱Jazz乐的老师，他带领学生们走进了这个充满节奏与韵律的世界，共同谱写了一曲曲和谐动人的乐章。 这位日本老师名叫山本，他有着一头乌黑的头发和充满激情的眼神。自幼对音乐充满热爱的他，在大学期间选择了音乐教育专业，立志成为一名音乐老师。毕业后，他来到了这所学校，开始了他与学生们共同探索Jazz乐的旅程。 山本老师认为，音乐是一种跨越国界、语言和文化的交流方式。他希望通过教授Jazz乐，让学生们了解不同国家的文化，增进彼此之间的友谊。于是，他开始在学校里开设Jazz乐课程，吸引了众多学生的兴趣。 在课堂上，山本老师首先向学生们介绍了Jazz乐的历史、风格和代表人物。他通过播放经典Jazz乐曲目，让学生们感受这种音乐的魅力。接着，他教授学生们Jazz乐的基本演奏技巧，如和弦、节奏和即兴演奏等。 为了让学生们更好地理解Jazz乐，山本老师还邀请了一些日本本土的Jazz乐手来学校进行现场教学。这些乐手们用他们丰富的演奏经验，为学生们展示了Jazz乐的魅力。在他们的指导下，学生们逐渐掌握了Jazz乐的演奏技巧，并开始尝试自己创作音乐。 在一次课堂上，山本老师提出了一个大胆的想法：组织一场学生Jazz乐音乐会。这个想法得到了学生们的一致赞同。于是，他们开始紧张地筹备这场音乐会。在筹备过程中，学生们不仅学会了如何演奏Jazz乐，还学会了如何编排节目、布置场地和宣传推广。 终于，在一个月光皎洁的夜晚，学生Jazz乐音乐会在学校的礼堂成功举办。舞台上，学生们身着正装，精神抖擞地演奏着他们精心准备的曲目。观众席上，家长们、老师们和同学们热情地为他们鼓掌。在这场音乐会中，学生们不仅展示了自己的才华，更收获了成长和友谊。 这场音乐会成为了学校里的一段佳话。许多学生表示，通过学习Jazz乐，他们不仅提高了自己的音乐素养，还学会了如何与他人合作、沟通。而山本老师也深感欣慰，因为他看到了学生们在音乐道路上不断进步的身影。 如今，这所学校的学生Jazz乐团队已经小有名气。他们不仅在学校的各种活动中担任表演嘉宾，还积极参加各类音乐比赛，取得了优异的成绩。这些成绩的背后，离不开山本老师的辛勤付出和学生们的不懈努力。 日本老师与学生共同探索Jazz乐的历程，不仅是一段音乐之旅，更是一次文化交流的和谐交响。在这场交响乐中，学生们学会了尊重和理解不同文化，也收获了成长和友谊。相信在未来的日子里，他们将继续用音乐的力量，传递爱与和谐，为这个世界增添更多的美好。

黄酒年轻化，究竟是不是个伪命题？国内酒类市场中白酒、啤酒等巨头林立，留给黄酒深耕的空间本就不大，区域性过强、品牌内卷、高端化不足和消费场景模糊等，又进一步限制了黄酒走向主流消费市场。多重压力下，以会稽山为代表的黄酒巨头们，近些年纷纷选择年轻化转型。尤其是会稽山首创的气泡黄酒 " 一日一熏 "，曾在 2024 和 2025 年的 618 期间多次掀起热潮。可结合各大黄酒企业所发布的财报来看，气泡黄酒可能很难成为拯救行业的 " 关键先生 "。黄酒被忽视久矣同样是中国历史最悠久的古老酒种，黄酒和白酒的发展状况可谓大相径庭。过去几年，整个黄酒行业的市场规模更是呈现出了一条下降曲线。据国家统计局数据，2019 年全国规模以上黄酒企业有 110 家，销售收入为 173 亿元；2023 年规模以上黄酒企业只剩 81 家，销售收入 85.47 亿元，其中 14 家亏损。而 2023 年全国规模以上白酒企业销售收入高达 6626.45 亿元，同年，啤酒企业的销售收入也有 1850.11 亿元。为扭转困境，2024 年以会稽山、古越龙山和金枫酒业为代表的三家黄酒上市公司，曾进行一系列结构化调整，但未能给行业带来根本性转变。时至今日，黄酒在国内酒水市场中的销售额占比仅在 2% 左右。截至今年 8 月底，黄酒三巨头的合计市值不足贵州茅台的 1.5%。历史悠久的黄酒，为何会彻底掉队，被消费者所忽视呢？受限于传统文化和饮食习惯，难以走出江浙沪是原因之一。和花椒在四川被广泛食用类似，江浙沪地区由于相对潮湿，饮用黄酒能够达到祛寒祛湿的功效，然而黄酒本身偏苦的口感却很难迎合全国大众消费者。2024 年的财报显示，江浙沪地区为古越龙山贡献了 57% 的销售收入，对会稽山的贡献度则接近 89%，金枫酒业来自江浙沪的营收占比更是超过 95%。全国化不足带来的负面影响在于，整个黄酒消费场景的模糊性。如果说白酒通常用于聚会宴请、红酒用于线下交友、啤酒用于日常佐餐，那么黄酒在中老年消费者的眼中属于保健品、厨房星人眼中是料酒、年轻人眼中更是不知所谓，只有到了每年端午在江浙沪地区才得以短暂流行。黄酒的消费群体普遍老龄化，18-35 岁的群体中黄酒渗透率不足 14%，《2024 年轻人喝酒报告》显示只有 12% 的 Z 世代尝试过黄酒产品。如此一来，加上黄酒行业内部本身旷日持久的低价内卷策略，消费者对黄酒的刻板印象进一步加深。据云酒头条发布的数据，当前国内黄酒主流消费价格段仍然维持在 20 元上下，40 元以下黄酒产品贡献了超过 60% 的销售额。加气泡焕发第二春？面对被逐步边缘化的市场趋势，黄酒品牌们试图通过高端化等多种方式来提升影响力、扩大规模。黄酒市值一哥会稽山首创的 " 气泡黄酒 "，率先在消费市场掀起了一片大浪花。为了切入年轻消费群体、迎合更多人的口味，2023 年夏天，会稽山创新式的在黄酒中加入气泡并通过低温发酵技术将酒精度降低至 8%-12%，推出 " 一日一熏 " 气泡黄酒，力求为消费者带来微醺式的饮用体验。" 一日一熏 " 上市之初，并没有太大关注度。直到 2024 年 618 大促期间，气泡黄酒在短短 72 小时之内卖出 1000 万元，让这款产品爆火出圈。据和君咨询发布的数据，2024 年会稽山的气泡黄酒全年销售近 3000 万元，今年在推出易拉罐包装后已经超过 6000 万元，预计全年有望破亿元。今年 618 期间，" 一日一熏 " 霸榜抖音酒类销售榜的第 1 到第 4 名，非白酒品类销售榜单前 5 中和青岛啤酒、百威等品牌并列。" 一日一熏 " 气泡黄酒销量暴涨，直接助推了会稽山的股价和业绩迎来起飞。今年 5 月 19 日到 29 日期间，会稽山股价短时间内涨幅超过 70%，市值一举超越古越龙山，成为黄酒品类中当之无愧的一哥。8 月 22 日，会稽山发布了半年报。今年上半年，公司营收 8.17 亿元，同比增长 11.03%；净利润 0.94 亿元，同比增长 3.41%。或许是看到了会稽山气泡黄酒的亮眼表现，古越龙山等也快速推出了同类气泡黄酒饮品。成不了年轻化解药然而，随着会稽山股价大幅波动，气泡黄酒的热度开始骤降。当前，会稽山的抖音直播间日常观看人数不足百人，与巅峰时期的上万在线人数，已相去甚远。一个很重要的原因是，很多年轻消费者跟风购买了产品，但尝试之后并未对气泡黄酒的口味产生好感，导致复购率偏低。结合财报不难发现，气泡黄酒的突然爆火，主要来自于营销推动。数据显示，2024 年会稽山的销售费用为 3.32 亿元，同比增长 60.25%，广告宣传方面所投入的 1.62 亿元更是同比翻倍。今年上半年，会稽山在营销方面继续加码，销售费用同比增长 53.69%，达到 2.15 亿元。今年 618 期间，请来影视明星吴彦祖、知名达人白冰坐镇直播间吸引流量。由于高营销费用的投入，今年 Q2，会稽山的归母净利润仅有 13.39 万元。即便如此，黄酒企业仍为年轻化转型不遗余力。今年 8 月 5 日，会稽山推出了两款全新产品 "1743 原浆鲜黄酒 " 和 " 纯正五年鲜原浆绍兴酒 "；更早之前古越龙山强势切入威士忌赛道；金枫酒业结合时尚元素推出 " 零夏 14" 和 " 锦时雪 " 等鸡尾酒产品 ……黄酒三巨头不停推新品，本质上都是为了抓住年轻人。只不过如果结合气泡黄酒这阵快来快去的热潮，短时间内恐怕很难成为黄酒年轻化的解药。