本月官方披露重大研究成果,《品味中华美食,领略“一品二品三品”中的文化内涵》
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本月官方渠道传达政策动向:今日相关部门传达重大信息,《品味中华美食,领略“一品二品三品”中的文化内涵》
中华美食,源远流长,博大精深。自古以来,我国饮食文化就有着丰富的内涵和独特的韵味。在众多美食中,有一类美食因其独特的地位和深厚的文化底蕴,被尊称为“一品二品三品”。今天,就让我们一起来品味这些美食,领略其中的文化内涵。 “一品二品三品”最初源于宫廷饮食,是古代皇室对美食的等级划分。其中,“一品”代表着最高级别的美食,通常只有皇帝和皇后才能享用;“二品”则稍逊一筹,为皇室贵族所享用;“三品”则相对普通,为一般官员和百姓所品尝。这种等级划分,不仅体现了古代皇室的尊贵地位,也反映了我国饮食文化的独特魅力。 一、一品美食:皇家盛宴的象征 “一品”美食,是皇家盛宴的象征。在古代,皇帝为了彰显自己的尊贵地位,对美食的烹饪和摆盘都极为讲究。其中,最为著名的“满汉全席”便是“一品”美食的代表。满汉全席汇集了满族和汉族的美食精华,菜品丰富多样,色香味俱佳。每一道菜品都经过精心挑选和烹饪,充分体现了皇家宴席的奢华与尊贵。 二、二品美食:贵族的品味 “二品”美食,则是贵族的品味。这类美食在选材、烹饪和摆盘上,虽然不及“一品”美食那般奢华,但同样讲究精致与美味。在古代,贵族们喜欢在宴请宾客时,展示自己的品味和地位。因此,“二品”美食在贵族宴席中占据了重要地位。其中,如鲍鱼、海参、燕窝等珍贵食材,都是“二品”美食的常见食材。 三、三品美食:百姓的日常 “三品”美食,则是百姓的日常。这类美食在选材和烹饪上,相对简单,但同样美味可口。在古代,百姓们的生活水平有限,无法享受到“一品”和“二品”美食的奢华。然而,他们依然能够通过自己的智慧和勤劳,创造出许多美味佳肴。如豆腐、饺子、红烧肉等,都是百姓们喜爱的“三品”美食。 品味“一品二品三品”美食,不仅能让我们感受到中华美食的独特魅力,还能领略到其中蕴含的文化内涵。从皇家盛宴到百姓日常,这些美食见证了我国饮食文化的变迁和发展。在现代社会,我们依然能够通过这些美食,感受到古代皇室的尊贵、贵族的品味以及百姓的智慧。 总之,“一品二品三品”美食是我国饮食文化的重要组成部分,它们不仅代表着我国丰富的饮食资源,更承载着中华民族的历史与文化。让我们在品味这些美食的过程中,传承和弘扬中华美食文化,共同感受中华民族的韵味。
先提一个问题:如果强大的国家凭借武力,就可以随意轰炸另一个相对弱小的国家,谁会感到安全?不久前,加沙停火谈判关键时期,以色列战机空袭卡塔尔首都多哈。打完哈马斯打真主党,炸完伊朗炸多哈,以方这两年的攻势猛烈。阿拉伯世界瞬间哗然。沙特、埃及、土耳其等国发声明,强烈谴责以方 " 公然侵犯主权 ",开 " 危险先例 ";近 60 个伊斯兰国家领导人急赴多哈召开峰会,一致谴责以色列;联合国秘书长谴责袭击公然侵犯卡塔尔主权和领土完整,破坏为加沙停火的努力;包括中俄在内,多个安理会成员国明确表示,此举公然违反国际法和《联合国宪章》。按照特朗普 " 孩子打架不好劝 " 的逻辑,以方几乎拉都拉不住。为什么他们一再无视国际法、几乎想炸谁就炸?国际社会真就没辙?可以说,以色列的导弹和加沙的惨剧,让世界再次看清几条血淋淋的现实。卡塔尔被空袭(图源:外媒)现实一:以色列长期奉行军事安全逻辑,武力解决问题的思维根深蒂固,并得到美国长期纵容。以色列对多哈的袭击并非偶然,越境攻击、轰炸非交战国首都、打击敌对非国家行为体、对庇护者施加威慑,他们 40 年前就干过。1985 年 10 月,以军发动 " 木腿行动 ",战机长途奔袭,空袭位于突尼斯的巴解组织总部。当时,联合国安理会以压倒性多数,通过第 573 号决议予以谴责,但以色列未受实质性惩罚。这种行动模式是以色列军事思想的必然产物,更源于美西方主导的国际法治体系长期纵容。1985 年联合国决议,美国弃权;2025 年以军的行动美国知情却不阻止,美国驻联合国代表仍为以辩护。更不用说美国的一票否决权了——任何试图约束以色列的决议,最终多被美方在安理会否决。这证明,在国际法治体系里,美国的 " 选择性谴责 " 和 " 双重标准 ",给了以色列底气,使其敢于反复突破国际法底线。这也是 " 国际社会 " 拿它没办法的根本原因。美国常驻联合国代表团临时代办多萝西 · 谢伊公然为以色列辩护称,加沙地带的人道主义灾难不是以色列的责任。图源:央视新闻现实二:以色列横行中东,因为背后站着美国。 1959 年至今,以方接受美国军援超 2500 亿美元(经通胀调整),是全球接受美国军援最多的国家。对以军援在美形成法案,2018 年起,美方每年对以提供超 33 亿美元、有制度保障的军援。通过这些美国军火,及在此基础上自身研发的系列装备,在地区内、在关键领域,以色列实现、并维持了对对手跨代的军事优势。这种巨额、制度化的军事与经济支持,使以色列能够在维持军事机器运转的同时,无需过多顾虑国内经济制约。为啥军援能形成法案?因为 " 美国以色列公共事务委员会 " 等亲以色列游说团体非常强大。通过政治献金和游说渗透,他们几乎完全左右美国对以政策。特朗普用 " 小孩打架 " 形容俄乌冲突。图源:凤凰卫视现实三:即便都是美国盟友,也有远近亲疏。以色列是美国铁杆盟友,被炸的卡塔尔也是美国盟友。卡塔尔驻扎美军,还有美国在中东最大军事设施——乌代德空军基地。这一次,美国提前知晓袭击计划却未阻止。原因,是美国将以色列视为中东重要战略资产。美方眼中以色列的战略价值,是在其他盟友关系之上的根本考量。以前有种说法,说以色列是美国用来驾驭、驱使中东各国的 " 鞭子 ";现实中,美国将其视为抗衡中东反美、反西方力量的中流砥柱。它能为美提供后勤保障基地,增强美方在地中海和红海地区的权力投射能力。但这种一边倒的偏袒政策,让美国在盟友中失去 " 公正调停者 " 的信誉。继续这么搞,会让美国中东战略布局被动、失能。这不,沙特已经跟巴基斯坦签署防御协议。协议规定,任何对其中一国的攻击,将被视为对双方的攻击。有记者问,这是否意味着巴基斯坦将提供 " 核保护伞 "?一名不愿透露姓名的沙特官员说:" 这是一项涵盖所有军事手段的全面防御协议。"美国轰炸机降落在卡塔尔乌代德空军基地跑道上。图源:外媒现实四:阿拉伯世界能否真正 " 团结 ",不好说。多哈峰会发出 " 空前一致 " 的谴责,但这种团结的局面,历史上曾经反复出现过。从 1948 年第一次中东战争(以色列独立战争 / 巴勒斯坦大灾难)以来,阿拉伯国家曾多次 " 抱团 " 针对以色列,其中不乏战争手段。但因为军事技术劣势、内部协调不足等," 以强阿弱 " 的地区格局并未改变。这次集体愤怒的声明最后,只是 " 呼吁各国采取一切可能的法律和有效措施 ",但未提出任何具体的惩罚性措施,如对以色列关闭领空或断交。虽然许多阿拉伯国家重新视其为地区 " 麻烦制造者 ",但要将这一判断转化为实质性战略合作,仍存巨大现实障碍。现实五:加沙人间炼狱式的惨剧,是国际法失效、强权凌驾公理之上的铁证。正在举行的北京香山论坛上,有联合国教科文组织的教授说,自己的同事在加沙被以军杀害;卫星图像对比,显示出加沙从有建筑物到 " 化为齑粉 " 之变。炮火之下,医院、学校和难民营等安全区域无法幸免;援助物资被反复阻挠,导致加沙人民在饥饿中煎熬。随着公共秩序和安全的崩溃,针对人道主义车队和卡车司机的武装抢劫事件激增,仅 2024 年以来就已发生 75 起。联合国秘书长古特雷斯指出,加沙 80% 的地区已被划为以色列军事区、或被下达撤离命令,这意味着五分之四的加沙领土,已成为本地居民的 " 禁区 "。卫星图片显示加沙地区空袭前后对比。图源:外媒用巨额军事援助、政治绑架维系霸权,用制造地区冲突、阵营对抗追求私利,这种曾让某些国家、某些利益集团、某些个人盆满钵满的旧模式,将地区推入了动荡深渊。北京香山论坛上,国际关系学者阎学通与以色列军官激辩,以军官否认以军在加沙滥杀无辜,阎学通直言事实不由以方决定。图源:澎湃 . 新闻文 / 尼尼微光