本周官方传递最新行业报告,八重神子焯出白水怎么办？教你轻松解决烹饪难题

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在烹饪过程中，我们常常会遇到各种问题，比如食材的处理、火候的掌握等等。今天，就让我们来探讨一下，当我们在烹饪八重神子时，不小心焯出了白水，应该怎么办。 首先，让我们来了解一下为什么会出现这种情况。八重神子是一道以豆腐为主料的日本传统美食，其烹饪过程中需要将豆腐焯水。焯水的主要目的是去除豆腐中的杂质和异味，使豆腐更加鲜美。然而，有时候由于火候掌握不当，或者焯水时间过长，豆腐就会焯出白水，影响口感。 那么，当八重神子焯出白水时，我们应该如何应对呢？ 1. **立即停火**：一旦发现豆腐焯出白水，应立即停火。继续焯水只会使豆腐更加松散，口感变差。 2. **检查火候**：检查火候是否过大，导致豆腐迅速煮熟，从而焯出白水。如果是这种情况，下次烹饪时可以适当降低火力。 3. **缩短焯水时间**：根据豆腐的厚度和火候，适当缩短焯水时间。一般来说，焯水时间不宜过长，以免豆腐过于松散。 4. **重新焯水**：如果焯出的白水不多，可以将豆腐重新放入沸水中焯水，去除多余的杂质。但要注意，焯水时间不宜过长，以免豆腐口感变差。 5. **调整食材比例**：在烹饪八重神子时，可以适当调整食材比例。比如，增加一些蔬菜，如白菜、菠菜等，既可以增加口感，又可以吸收豆腐中的多余水分。 6. **使用高汤**：在焯水时，可以加入一些高汤，如鸡汤、鱼汤等，这样可以增加豆腐的鲜味，同时减少白水的产生。 7. **掌握技巧**：在烹饪过程中，多尝试、多总结，掌握焯水技巧。比如，焯水时可以加入少量盐，使豆腐更加紧实。 8. **注意食材新鲜度**：新鲜的豆腐焯水时，白水产生的情况较少。因此，在购买豆腐时，要选择新鲜、无异味的产品。 总之，当八重神子焯出白水时，我们不必过于担心。通过以上方法，我们可以轻松解决这一问题，让八重神子口感更加鲜美。同时，这也提醒我们在烹饪过程中要注重火候和时间的掌握，不断提高自己的烹饪技巧。

为何应聘国足主帅？在欧洲没机会上岗，中超故人想来中国“要饭” 中国足球的那些事儿 2025-09-19 16:06 ·江苏 ·优质体育领域创作者 0 9月20日是中国足协规定的，国足主帅报名截止时间。结合多方消息，目前部分候选人已经浮出了水面。这其中既包括刚刚带领乌兹别克打进世界杯的卡帕泽、前伊拉克主帅卡萨斯这种在亚洲足坛具备一定声望的教练，有克莱门特这样的欧洲名帅，也有诸如卡纳瓦罗、乔迪、哈维尔、小克鲁伊夫这样的中超故人！ 打开网易新闻 查看精彩图片 而中国足协目前可以给出的待遇，亦或是可以给予主教练的权限，跟这几位老熟人此前在中超执教的时候显然存在差距。那为何这几位老熟人还愿意接手国足呢？原因其实很简单——他们在欧洲根本吃不上教练这碗饭！前些年来到中超执教，日后在其他联赛得到认可的教练大有人在。此前执教过国安的施密特、热内西奥在本菲卡、里尔这种在欧洲具备不俗知名度的俱乐部证明了自己。此前执教过上港的佩雷拉，既在土耳其和沙特挣了一笔，又通过带领狼队保级后续约三年证明了自己的执教水准。前苏宁主帅奥拉罗尤回到西亚后，已经先后接过两份年薪500万欧的工作！前华夏主帅佩莱格里尼虽然都70多岁了，但在贝蒂斯已经执教到第五个赛季了。。。通过这些教练离开中国后的执教轨迹不难看出，在中国的执教经历，不会对他们日后重返国际舞台造成什么影响。但反观给足协投简历的这几位中超故人，刨除掉在中国的经历，其他执教履历都可以称之为惨不忍睹。卡纳瓦罗离开中国后，三次在欧洲拿起教鞭，执教都没有超过5个月。 打开网易新闻 查看精彩图片 哈维尔在中国之外，仅有的两段主流联赛主教练经历一次干了半年，一次干了不到两个月就下课了。哈维尔在欧洲的教练经历，只能证明他是一个合格的助理教练。 打开网易新闻 查看精彩图片 小克鲁伊夫在特拉维夫马卡比和巴萨的经历证明了，他是个不错的体育总监人选。但他在特拉维夫马卡比当主教练的那一年，让联赛霸主丢掉冠军宝座。他短暂执教厄瓜多尔国家队又赶上疫情，就没带队打过正式比赛。 打开网易新闻 查看精彩图片 而乔迪的执教履历，除了带过巴萨B队，也基本找不到亮点！ 打开网易新闻 查看精彩图片 其实但凡是在主流舞台有饭吃的教练，都不会轻易来中国。当然金元足球时期由于中超给的太多了，确实会让不少教练心动。可是在后金元时代，对于那些在主流舞台有饭吃的教练来说，中超能给的工资就不具备吸引力了。当然中超目前的工资，对于不少离开欧洲主流舞台，或者在欧洲只能当助教的教练，亦或是此前在日韩联赛执教的教练依旧比较有吸引力。然而卡纳瓦罗、哈维尔、小克鲁伊夫们的执教履历，以及他们的业务能力，显然不如斯卢茨基、穆斯卡特、塞蒂恩这些目前中超的头部教练！而在后金元时代，除了徐正源和崔康熙之外，其他在中超执教的外教薪水，基本都符合足协选帅的预算需求。那既然足协的预算，明明可以选到斯卢茨基、穆斯卡特、塞蒂恩这个水准的教练，那为什么要去选择卡纳瓦罗们呢？更何况任何一届足协面对一届全新的世界杯周期，任务都会是全力以赴冲击世界杯。即便2030世界杯周期，依旧处于中国足球的人才低谷期，想打进世界杯难度极大。但也正是因为难度极大，所以为了这个目标，在球员水平不太靠谱的背景下，更得找个靠谱的教练人选！即便克莱门特、卡萨斯们如果接手国足未必能带好；但卡纳瓦罗这种已经在国足证明过不行的教练，以及哈维尔这种给他巴尔加斯也用不明白的教练来竞聘，纯粹是在欧洲没机会上岗，想来中国要饭！ 声明：个人原创，仅供参考 特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.