本月行业报告公开重要成果,杨氏牦户：草原上的“肥厚”传奇

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在我国广袤的草原上，生活着许多勤劳、智慧的民族，其中杨氏牦户便是其中一员。他们以养殖牦牛为生，所饲养的牦牛又肥又厚，肉质鲜美，深受消费者喜爱。杨氏牦户的“肥厚”传奇，不仅彰显了草原人民的勤劳智慧，也成为了草原文化的重要组成部分。 杨氏牦户，源自我国青海省的一个古老民族。自古以来，他们便以放牧为生，与草原结下了不解之缘。在长期的实践中，杨氏牦户积累了丰富的养殖经验，使得所饲养的牦牛又肥又厚，成为了草原上的“肥厚”传奇。 首先，杨氏牦户在选种上独具匠心。他们深知，优质的品种是养殖成功的关键。因此，在选种过程中，杨氏牦户会严格筛选，挑选出体型健壮、肉质鲜美的牦牛进行繁殖。经过多年的选育，杨氏牦户的牦牛品种已经成为了草原上的佼佼者。 其次，杨氏牦户在饲养过程中注重科学管理。他们深知，合理的饲养方法对于牦牛的生长至关重要。因此，在饲养过程中，杨氏牦户会根据季节变化和牦牛的生长需求，调整饲料种类和饲养方式。在夏季，他们会选择富含营养的青草作为饲料；而在冬季，则会以干草和精饲料为主。此外，杨氏牦户还会定期为牦牛进行体检，确保它们的健康。 再者，杨氏牦户在草原生态环境的保护方面也做出了巨大贡献。他们深知，草原生态环境的恶化将直接影响到牦牛的生长和肉质。因此，在养殖过程中，杨氏牦户始终坚持可持续发展理念，努力保护草原生态环境。他们通过合理放牧、植树造林等方式，使草原生态环境得到了有效改善。 杨氏牦户的“肥厚”传奇，不仅在国内市场上备受青睐，还远销海外。许多消费者都对杨氏牦牛肉赞不绝口，认为其肉质鲜美、口感细腻。这也使得杨氏牦户的牦牛肉成为了草原文化的一张名片。 然而，在享受“肥厚”传奇带来的荣誉和利益的同时，杨氏牦户也面临着诸多挑战。随着城市化进程的加快，越来越多的草原地区被开发，草原生态环境受到严重破坏。这使得杨氏牦户的养殖环境日益恶化，牦牛的生长和肉质受到了很大影响。 为了应对这一挑战，杨氏牦户正在积极探索新的养殖模式。他们计划通过科技手段，提高牦牛的养殖效率，降低对草原生态环境的破坏。同时，杨氏牦户还积极参与草原生态环境保护项目，为草原的可持续发展贡献力量。 总之，杨氏牦户的“肥厚”传奇是我国草原文化的重要组成部分。在未来的发展中，杨氏牦户将继续传承和发扬草原文化，为我国草原生态环境的保护和可持续发展做出更大贡献。让我们共同期待，杨氏牦户在新的征程上再创辉煌！

石榴云 / 新疆日报记者 于熙新疆图片库里，一张泛黄的老照片，生动再现了乌鲁木齐县水西沟镇庙尔沟中学的 " 孩提 " 时光：光秃秃的大山脚下，几座松木搭建起来的简易房屋，矮趴趴 " 长 " 在草场上。远处空地上，一群学生们蹲在地上围成圈，正在观看几个同学进行跳绳比赛。" 想想过去的艰苦条件，再看看现在孩子们宽敞明亮的教室和美丽的校园，真是感慨万千。"8 月 27 日，庙尔沟中学退休教师胡马尔汉 · 巴力它亨说。77 岁的胡马尔汉与老伴扎黑拉 · 沙凯，都曾是庙尔沟中学的教师。他们的记忆里深深烙印着这座学校的蜕变历程。上个世纪乌鲁木齐县水西沟镇庙尔沟中学的模样，拍摄年代不详。图片由新疆图片库提供时光回溯。1933 年，在乌鲁木齐县南山松树头片区，为了让牧民子弟有机会接受教育，几个开明进步人士号召当地群众，伐木取材、搭建房屋、制作桌椅。很快，大山里的 " 松树头小学 " 诞生了。那时的校舍漏风漏雨、夏热冬寒，但依然有学生骑马从数十公里、甚至一百多公里外赶来上课。见到孩子们求学艰难，老师们也主动骑马前往偏远牧场开展教学。渐渐地，" 松树头小学 " 也被人们称为 " 马背小学 "。1956 年，为了让牧区孩子享受到更优质的教育资源，党和政府将学校迁至水西沟镇庙尔沟村山脚下，修建土坯校舍，成立庙尔沟初级中学。教学方式从流动转向固定，许多一度辍学的牧民子女也被老师接回课堂。1974 年，学校开始招收高中学生。琅琅书声从此回荡在山谷之中，成为南山牧区一道动人的风景。在胡马尔汉的记忆中，尽管当年条件艰苦，校园里却不乏欢声笑语。校舍常受风雪侵蚀，出现地基塌陷、墙体裂缝、屋顶漏水等情况。教室地面一洒水就泛起土腥味；长条桌凳不稳，学生稍不注意就会摔倒；晴天尘土飞扬，一步一坑；雨天泥泞满地，教室常常被踩得到处是泥。入秋后，师生要一起拾柴运煤。冬天靠火炉取暖，煤灰弥漫，孩子们经常弄得满脸黑灰。师资力量严重不足，一位老师带多个班级，教数门课程，不仅精力分散，教学质量也难提高。" 尽管环境艰难，老师和学生都未曾放弃。" 胡马尔汉说。当时没有正规操场，体育课就在空地上进行；缺乏器材，师生便用鸡毛自制毽子、用土块垒乒乓球台……在大家的共同努力下，校园里依然生机勃勃。转眼到了 2005 年。在党和国家政策和资金的大力支持下，庙尔沟中学迁至风景如画的水西沟镇，建成一座现代化校园，占地 6.6 万平方米，建筑面积达 15337 平方米。乌鲁木齐县水西沟镇庙尔沟中学现代化教学楼。顾新祥 摄20 年来，学校依托南山独特的冰雪资源与地理优势，将滑冰、滑雪等体育项目引入课堂，建立冰雪特色课程体系，按学生特长制定个性化培养计划，积极推进冰雪运动特色班的建设与招生。2019 年，该学校被教育部认定为 " 全国青少年校园冰雪运动特色学校 "；2024 年，获批设立自治区普通高中冰雪运动特色班。校轮滑队、速滑队、高山滑雪队等队伍屡次在各类比赛中取得优异成绩。一分耕耘，一分收获。目前，庙尔沟中学拥有教职工 140 余人、学生 1000 多人，建有多栋现代化教学楼、实验楼、宿舍楼和体育馆，并配备运动场、篮球场、网球场等专业场地，已成为一所设施完备、特色鲜明的全日制寄宿制完全中学。如今家家争先送子女入学。" 这些观念的转变和成绩的取得，离不开各级党委和政府长期以来的高度重视与持续投入，也是党的教育惠民政策在基层落地生根的见证！" 庙尔沟中学副校长顾新祥感慨地说。【相关新闻】照片里的新疆①丨从 " 豆选 " 到全过程人民民主照片里的新疆②丨从 " 第一口井 " 到 " 千万吨级 "照片里的新疆③丨从第一股棉纱到现代化纺织产业园照片里的新疆④丨霍尔果斯六代国门记录向西开放步伐照片里的新疆⑤丨从果子沟天险到通途大道照片里的新疆⑥丨从第一炉钢水到现代化上市企业照片里的新疆⑦丨从舷窗旧影到云端新枢纽照片里的新疆⑧丨从手摇电话到 5G 通信时代照片里的新疆⑨丨从铅与火到数与智照片里的新疆⑩丨从蒸汽机车到 " 复兴号 " 动车照片里的新疆⑪丨伊犁河：从木船摆渡到 "7 桥飞跨 "责任编辑：侯倩版权作品，未经授权严禁转载。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。