本月行业协会传达新研究成果,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

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在自然界中，人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质，作为生命活动的基本物质，对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系，揭示这一共生的营养奥秘。 首先，蛋白质是构成生物体细胞的基本成分，对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%，而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此，蛋白质对于人类和畜禽来说，都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入，其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高，质量好，易于消化吸收。据统计，我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中，畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入，为人类提供了丰富的氨基酸，满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时，畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础，对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料，如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长，提高饲料利用率，降低养殖成本。 然而，人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低，而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快，新陈代谢旺盛，需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此，在畜禽养殖过程中，合理搭配蛋白质饲料，确保畜禽获得充足的蛋白质，是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中，还存在着一些问题。首先，畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题，导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次，畜禽排泄物中的蛋白质含量较高，若处理不当，可能对环境造成污染。因此，在人与畜禽蛋白质共生的过程中，我们需要关注以下几个方面： 1. 加强畜禽养殖监管，确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为，从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术，减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率，降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业，实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用，转化为有机肥料，提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识，引导人们合理膳食。通过普及营养知识，使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处，从而提高蛋白质摄入量。 总之，人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中，我们需要关注蛋白质的摄入与利用，确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

日前，我们从相关渠道获悉，Stellantis 集团首席执行官安东尼奥 · 菲洛萨在访谈中确认零跑汽车将于 2026 年在西班牙建立欧洲生产基地，以规避欧盟对中国进口电动汽车征收的 20.7% 关税。西班牙萨拉戈萨工厂是最可能的选址，因其现有标致、欧宝等车型生产线，且正扩建与宁德时代合资的 LFP 电池超级工厂。首款投产车型或为 B10，后续可能追加 Lafa5 掀背车。这一本土化生产策略将显著提升零跑在欧洲市场的价格竞争力，同时借助 Stellantis 的研发资源优化车型适配性。零跑国际 CEO 忻天舒强调，品牌将坚持 " 高性价比 " 路线，C10 和 B10 定价均低于同级竞品。其核心竞争力源于垂直整合的供应链体系——零跑掌控大部分供应链环节并自主生产，从设计到制造实现成本优化。此外，零跑最初作为电子公司的背景赋予其在电动化技术上的先天优势。忻天舒坦言，尽管欧洲市场首年进展令人鼓舞（如 T03 和 C10 的投放），但品牌仍需加速适应欧洲用户需求，未来 B10 的推出将成为改进的关键节点。零跑正通过双重举措巩固欧洲市场信任：一方面，积极收集用户反馈并快速迭代产品，以解决中国车企常见的质量与售后痛点；另一方面，依托 Stellantis 的渠道与口碑资源，弥补新品牌认知度短板。忻天舒指出，与 Stellantis 的合作不仅提升研发本地化能力，还增强了零售商信心。这种 " 中国技术 + 欧洲制造 " 的模式，或为零跑突破地缘贸易壁垒、实现长期增长提供差异化路径。更多原创热点汽车资讯可关注 58 汽车微信号：wubache