近期国家机构传递重大政策,“三糙一软”：探索生活美学中的平衡之道

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在我国传统文化中，生活美学是一种追求和谐、平衡的哲学思想。而“三糙一软”这一理念，便是其中颇具代表性的生活美学表现。所谓“三糙一软”，即糙米、糙面、糙菜与柔软的豆腐。这四种食材在口感和营养上各有特色，相互搭配，既满足了人们对食物的味蕾享受，又体现了生活的和谐之美。 首先，糙米是“三糙”之首。糙米是去掉了稻米外层糠皮的米粒，保留了米粒的大部分营养。糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，对调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等都有积极作用。在日常生活中，糙米可以煮粥、蒸饭，或与其他食材搭配，如糙米豆浆、糙米炒饭等，既美味又健康。 糙面，即全麦面粉，也是“三糙”之一。全麦面粉富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养成分，具有很高的营养价值。糙面制成的食品口感粗糙，但营养价值却比精制面粉要高。用糙面制作的馒头、面条等，不仅口感独特，还能为人体提供丰富的营养。 糙菜，即未经过精加工的蔬菜，如青菜、白菜、菠菜等。糙菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于提高人体免疫力、促进消化。糙菜的做法多样，可炒、可炖、可凉拌，既保持了蔬菜的原汁原味，又保证了营养的吸收。 “一软”则是指柔软的豆腐。豆腐是一种以大豆为原料制成的食品，口感细腻、柔软，含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，如豆腐炖鱼、豆腐炒肉等，为人们带来丰富的味觉享受。 “三糙一软”在搭配上，也有着独特的魅力。糙米与豆腐搭配，可以做成豆腐糙米饭，口感丰富，营养均衡；糙面与糙菜搭配，可以做成全麦面条，口感粗糙，营养丰富；糙菜与豆腐搭配，可以做成豆腐炒菜，既美味又健康。 “三糙一软”这一理念，不仅体现在饮食上，还体现在生活的方方面面。在日常生活中，我们应学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，追求和谐之美。比如，在忙碌的工作之余，给自己留一些粗糙的时间，如读书、锻炼、旅行等，以放松身心；在繁忙的生活中，给自己留一些柔软的空间，如听音乐、品茶、赏花等，以陶冶情操。 总之，“三糙一软”这一生活美学理念，既是对食物的尊重，也是对生活的热爱。在追求物质生活的同时，我们不应忘记对精神生活的追求。在“三糙一软”的指导下，让我们学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，品味生活的美好。

如果给你一个官位，你能做好领导吗？建议你自信一点回答：完全可以！虽然有些人天生具备领导才能，但领导力其实是可以通过后天培养的，尤其是在协调各方面关系、人际交往等方面的智慧，更是可以在实际工作中慢慢体会、总结和成长的。所以，你要有信心，只要给你一个位置，你同样可以做好领导。汉文帝就是一个典型的例子，他也是一步一步成长为一位高明的领导者。说段《资治通鉴》中的故事，你可以体会一下汉文帝的手腕。公元前 162 年 8 月，丞相张苍被免职。汉文帝原本打算任命皇后的弟弟窦广国担任丞相，但又担心天下人说他徇私，所以最终还是打消了这个念头，没有任命窦广国。在这个时期，刘邦时代跟随他的那些老兄弟、高层人物，像陈平、周勃、灌婴等，基本上都已经去世了，剩下的人其实也没有什么特别的才能。最终，汉文帝任命了申屠嘉为丞相。申屠嘉年轻时曾是神射手，追随过刘邦，但并没有什么特别突出的功劳，所以史书中对他的记载也不多。申屠嘉因为活得久，最终也被重用，成为了丞相。虽然申屠嘉的才能并不突出，但他为人廉洁、耿直，甚至从不在家中接待拜访者，这一点非常值得一提。虽然能力一般，但他品行端正。刘恒之所以选择申屠嘉，重要原因之一就是他为人清廉、不结党营私，也没有和之前的那些老臣有太多交往，用起来让人放心。对于当时的汉朝来说，最重要的是保持稳定，并不需要丞相有多高的才能，只要能维持天下安定就足够了。不过，申屠嘉虽然廉洁耿直，也有自己的问题。汉文帝有一个宠臣邓通，深受宠爱，甚至被赐予大量财富。史书中记载，邓通累计获得了几百万钱。汉文帝刘恒经常出宫，到邓通家里参加酒宴，这样的待遇和宠爱，一般大臣很难得到。有一天，申屠嘉上朝时，邓通站在汉文帝身边，一副小人得志的样子。申屠嘉在处理完正事后，立刻对刘恒说：" 陛下，您宠爱大臣，赐予他们富贵，这没问题，但朝廷的礼仪不能不加以重视。"不用说，申屠嘉说的就是邓通。汉文帝刘恒听懂了申屠嘉的意思，说道：" 我明白你的意思，我对他只是有些偏爱罢了。"下朝之后，申屠嘉回到丞相府，立即派人去召邓通过来，并下令：" 如果邓通不来，直接杀了他。"邓通得知后，心中惶恐，急忙跑到汉文帝面前，禀告道：" 申屠嘉要杀我。"汉文帝刘恒安慰他说：" 你尽管去，放心，我会派人把你召回来。"邓通这才战战兢兢地前往丞相府。邓通到了丞相府后，脱下帽子和鞋子，赤着双脚向申屠嘉磕头认罪，请求申屠嘉饶他一命。申屠嘉坐在公堂上，根本不理会邓通，反而责备他说：" 朝堂是皇帝的，是高皇帝建造的。邓通，你一个小官，竟然在那里胡闹，一点也不严肃，这是大不敬，按理应当斩首。来人，把他拖出去砍了！"邓通吓得魂飞魄散，拼命磕头，头都磕出了血，但申屠嘉依然无动于衷。这时，汉文帝估计申屠嘉已经教训过邓通了，便赶紧派使者把邓通带回自己身边。同时，汉文帝让使者对申屠嘉说：" 他不过是我的一个弄臣，你还是把他放了吧。"申屠嘉这才饶过邓通。邓通回到皇宫见汉文帝，哭诉说：" 丞相差点把我杀了。"你看，汉文帝是不是越做领导，手腕越高明？张苍把丞相的位置让出来，他打算让窦广国担任丞相，但又担心别人议论，最终还是没有任命小舅子为丞相。虽然位子很高了，但是，心里还是有敬畏的，毕竟，做领导还是要脸的。如果他不要脸，谁也没办法！他孙子就是另一种玩法，回头咱们再另说。本打算任命小舅子为丞相，后来怕大家说他偏私，最终放弃了这个想法。汉文帝把这些话挑明了说出来，一方面安抚了窦广国和皇后，另一方面也让大臣们明白自己的心思。最终，他选择了申屠嘉这样一个可以稳定过渡的丞相。申屠嘉为人耿直，不会和别人搞人情往来，这样的人能力先不说，但人品绝对靠得住。在申屠嘉处理邓通这件事上，汉文帝不仅维护了申屠嘉作为丞相的权威，还借申屠嘉的手敲打了邓通。这样既照顾了申屠嘉的面子，也提醒邓通以后要注意礼节。可以说，汉文帝这一招其实非常高明。所以说，做领导并不是天生就有能力，而是需要多读史书、多琢磨。只要你坐在那个位置，时间久了，自然也能琢磨出做领导的门道。你觉得是不是这样？观看更多《资治通鉴》解读内容，欢迎订阅我的专栏，为你解读《资治通鉴》中的领导智慧和成事之道。（点账号头像，进入主页可见）煮酒论英雄，读史通谋略。关注我，每天为你分享读史感悟。李子霄 ，《资治通鉴》实践导师，畅销书作者，自媒体专栏作家。长期解读《资治通鉴》，深耕职场管理领域多年。著有图书《门道：读一页就有用的资治通鉴》。线上专栏《资治通鉴：领导智慧与成事之道》《制胜谋略：资治通鉴中的成事智慧》《刘邦的启示》等。