今日官方渠道传递行业新研究成果,揉豆豆的基础手法：轻松掌握手工豆制品的秘诀

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刚刚科研委员会公布突破成果:本月行业报告公开重要成果,揉豆豆的基础手法：轻松掌握手工豆制品的秘诀

在繁忙的都市生活中，手工豆制品逐渐成为了一种时尚和健康的美食选择。揉豆豆作为制作手工豆制品的第一步，其基础手法的重要性不言而喻。今天，就让我们一起来学习一下揉豆豆的基础手法，轻松掌握手工豆制品的制作秘诀。 ### 揉豆豆的基础手法之一：选豆 首先，我们要选择优质的黄豆。新鲜的黄豆色泽鲜亮，颗粒饱满，口感细腻。将黄豆清洗干净，放入清水中浸泡6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。 ### 揉豆豆的基础手法之二：泡豆 泡好的黄豆要经过充分的水洗，去除豆皮和杂质。然后，将黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，启动搅拌机，将黄豆搅拌成细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之三：过滤 将搅拌好的豆浆倒入过滤袋中，用勺子轻轻按压豆浆，使豆渣与豆浆分离。这样，我们就得到了细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之四：煮浆 将过滤好的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止豆浆烧焦。待豆浆煮至沸腾，继续煮制3-5分钟，使豆浆中的蛋白质充分凝固。 ### 揉豆豆的基础手法之五：揉豆 煮好的豆浆倒入揉豆机中，加入适量的食用碱面，搅拌均匀。然后，将揉豆机开启，将豆浆揉成豆泥。揉豆的过程中，要注意控制好力度和时间，使豆泥细腻、均匀。 ### 揉豆豆的基础手法之六：成型 将揉好的豆泥取出，放入模具中，用手压实，使其成型。豆泥在模具中成型后，放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟，直至豆泥熟透。 ### 揉豆豆的基础手法之七：脱模 将蒸好的豆制品从模具中取出，放入冷水中浸泡，使其冷却。待豆制品冷却后，即可食用。 ### 揉豆豆的基础手法之八：注意事项 1. 揉豆时，要控制好力度和时间，以免豆泥太硬或太软。 2. 豆浆在煮制过程中，要不断搅拌，防止烧焦。 3. 蒸豆制品时，要注意火候，避免蒸煮时间过长。 通过以上八个步骤，我们就掌握了揉豆豆的基础手法。只要掌握了这些技巧，你就可以轻松制作出美味的手工豆制品。快来试试吧，让我们一起享受手工豆制品带来的健康与美味吧！

在黄岩岛再次挑衅失败后，吃了大亏没什么素材可用的菲海岸警卫队，终于对外发声称遭到中国海警水炮袭击。菲海岸警卫队发言人塔里埃拉在社交平台发文称，菲律宾船只在黄岩岛海域被中国海警船水炮袭击，导致船体受损同时还有一名工作人员受伤。菲方主角 3014 船平白无故被人打，这非常不符合菲律宾的传统习惯，所以理由只有一个没事找事挑衅就要挨揍。塔里埃拉表示，菲律宾农业部渔业和水产资源局 " 冈贝拿督 " 号，也就是 MMOV 3014 巡逻艇，当时正和菲律宾海岸警卫队执行 " 渔业增产 " 计划。在所谓 " 菲专属经济区 "，为 35 艘菲律宾渔船提供各种补给，然后就遭到中国海警船挑衅攻击，对 3014 舰发射水炮导致船只受损。为了表示他说的都是实话，菲律宾也公开大量现场视频和照片，视频中确实可以看到，菲渔政 3014 舰处于中国两艘海警船左右夹击状态。中国海警 5201 舰、21562 艇发射水炮压制，整个过程持续约 29 分钟，舰桥玻璃被击碎、船舱进水内部一片狼藉，主机出现故障，空调外机也出现脱落破损，舰长船舱隔板也喷烂。菲方称他们在执行补给任务隔断被打破窗户碎了空调外机损坏总体来说损失有点惨，而且玻璃飞溅有名船员耳朵被划伤，运气相对好一点碰上小玻璃，否则就要变成一只耳了。视频中菲船员被水炮打到无处可躲，全身是水眼神都变的呆滞，难怪有船员忍受不了举着白旗就冲出船舱，请求中国海警不要再打下去了。否则不但小型巡逻艇挡不住，就是船上人员安全也没有保障，所以不管是白毛巾还是白裤衩，只要能够让水炮停止发射面子根本不重要。利用求饶机会，菲公务船赶紧撤离黄岩岛海域，如果按照菲律宾方面说法好像很委屈。不过视角回到中方，就会发现他们是在自作自受，首先菲律宾公务船非法侵闯黄岩岛领海，如果性质恶劣直接开炮都正常。中方也在第一时间公布现场画面，明显看到菲公务船故意冲撞中国海警船，还特意调整航线用坚固船头撞击侧，同时把船锚固定在船头，以此来达到进一步扩大损坏效果。耳朵差点被削掉菲方举白旗求饶菲船故意撞击所以中国海警船采用口头警告，以及限制航路都没用的情况下，才会依法依规使用水炮压制驱离，在此过程菲船受损那是咎由自取。在美日等域外国家支持下，类似行动菲律宾还会继续进行，用水炮驱离可以避免局势失控。当然，如果菲律宾方面刻意升级局势，就像网友说的换个大功率可混合砂石高功率水炮，这样喷射起来效果才更好。水炮驱离