近日监管部门透露最新动态,果冻的制作方法:简单易学,美味可口
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昨日官方渠道公开新变化:本周行业协会传递行业报告,果冻的制作方法:简单易学,美味可口
果冻,作为一道深受大众喜爱的甜品,其独特的口感和丰富的营养价值,让它在甜品界占有一席之地。今天,就让我们一起学习果冻的制作方法,简单易学,美味可口,让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先,我们需要准备以下材料: 1. 果冻粉:市面上有各种口味的果冻粉,如草莓、柠檬、芒果等,可以根据个人喜好选择。 2. 清水:制作果冻需要用到温水,一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁:为了增加果冻的风味,可以选择一些新鲜果汁,如橙汁、苹果汁等。 4. 糖:根据个人口味,适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**:将果冻粉倒入一个干净的碗中,加入适量的温水,用筷子搅拌均匀,直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**:将溶解好的果冻粉倒入果汁中,搅拌均匀。根据个人口味,适量添加糖,继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**:将搅拌好的果冻液倒入模具中,可以选择方形、圆形、心形等形状的模具,让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**:将模具放入冰箱中,冷藏2-3小时,让果冻充分凝固。期间,可以适当翻动模具,让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**:果冻凝固后,将其从模具中取出,切成小块,即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**:制作果冻时,水温不宜过高,以免果冻粉溶解不均匀,影响口感。 2. **果汁选择**:果汁的选择应根据个人口味,可以选择单一果汁,也可以将几种果汁混合,制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**:模具的选择会影响果冻的形状,可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**:冷藏时间不宜过长,以免果冻口感变硬,影响食用。 5. **保存方式**:制作好的果冻可以放入冰箱中保存,但最好在短时间内食用,以保证口感。 通过以上步骤,你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日,一份清凉的果冻不仅能解暑,还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧!
随着消费决策链路的下移,互联网内容平台成为品牌商家抢占心智的必争之地。竞争之中泥沙俱下,虚假营销开始成为这些平台的普遍乱象。低质、虚假内容,以刷量、控评等手段操纵流量走向,破坏着用户对平台的信任。两个月前,以每天批量复制爆款内容生产出海量笔记,广泛投放于素人账号的郑州模式也让这一话题受到了更广泛的关注。打击虚假营销,已经成为今天所有平台的共识。从今年来,多个平台陆续推出新规治理 " 虚假营销 " 等不当行为。作为一个以真实为底色的社区,小红书对虚假营销向来绝不容忍。今年 3 月来,小红书正式成立 " 打击虚假营销战队 ",以一支战队姿态联合作战,共同破解社区治理难题。 针对虚假的协同战役一家三口站在某所知名小学校门前,松弛合照,下方评论区都在问询," 这么优秀的娃,究竟该怎么培养?" 看似不经意的发帖,背后却是一番精心策划的计算。流量越涨越快,问询评论越来越多。终于,发帖人将育儿的话题引向一门编程课链接。这便是小红书打击虚假营销战队分享的一则虚假营销的典型案例。为何小红书会如此痛恨虚假营销?核心在于,成立 12 年来,依托最核心的特质——真实,小红书聚集了大量用户在社区内真诚友好分享,伴随种草文化的生根发芽,它也逐渐成长为消费决策的关键一站。此类虚假营销,正在对小红书社区的真实属性发起挑战,不仅严重搅乱原有的社区生态,也损害了在小红书商业生态中经营成长的品牌与商家的正当权益。今年 3 月来,小红书正式成立 " 打击虚假营销战队 " ——告别过去的单打独斗,以一支战队姿态联合作战,共同破解社区治理难题。9 月 17 日,在小红书举办的假营销治理开放日上," 打击虚假营销战队 " 首次亮相,并公布小红书治理策略与半年治理成果。数据显示,自今年 3 月 " 战队 " 成立以来,小红书已封禁虚假账号超 1200 万个,处置虚假营销笔记 1376 万篇,清理虚假评论超 3.6 亿条,虚假营销内容曝光整体下降了 60%。值得注意的是,相较以往单点、分散、被动的治理局面,如今这支战队由生态治理、产品、算法等多个职能部门跨越组建,因此得以形成系统化、全链路的协同作战方案。目前,小红书针对虚假营销的治理,共有账号治理、内容治理、行业治理、品牌治理与搜索治理五大板块,并辅以技术团队的支持——如账号治理,是从源头打击虚假营销,主要包括 " 伪素人 " 账号和 " 众包 " 账号,团队会捕捉账号的 " 异常行为 ",并结合内容、关联违规品牌等多维度进行识别,半年封禁 1200 多万虚假账号;而内容治理,便是要清理夹带广告的笔记、自问自答的假评论,通过升级笔记和评论识别大模型,半年内小红书累计处置 1376 万篇虚假营销笔记和超 3.6 亿条虚假评论。贯穿在五大治理之中的技术团队,则是 " 战队 " 打击虚假营销的核心驱动力,通过针对虚假营销 " 对抗性强、场景复杂 " 特性全面升级 AI 大模型,夯实基础设施建设,配合各个治理方向,提升识别精度和效率。 猫鼠追逐战和传统的黑灰产不同,如今的虚假营销已经进化到精细化运营,具有对抗性强,且场景复杂的特点。战队成立之初,成员发现,与虚假营销团队的交手,并没有想象中容易。两者的关系,甚至像一场猫鼠追逐战。技术团队成员令宜提到,早期战队在做算法识别时,虚假营销组织爱发长图文笔记 + 实拍图做某行业的营销,团队针对这种发文特征做了识别模型。起初模型迅速跑通,召回规模也相当乐观。但很快,召回量逐渐减少,甚至几乎失灵。经过排查,团队发现,原来虚假营销组织同样在对抗平台,这些组织已经察觉到,原来的模版被平台识破,于是把长图文改成了 " 大字报 ",并编造小故事,让笔记看起来像是生活片段分享,而非行业营销,来欺骗模型,绕过平台风控。另外,要想伪装 " 真实性 ",这些虚假营销可谓手段百出。账号治理成员必行提到,一些虚假营销公司,很注意账号身份的自洽,会保持日常更新,每隔几天才发一条虚假营销内容。部分团队还会搭建场景来模拟日常,例如在公司布置宿舍、卧室的 " 假实景 " 拍摄。如果不仔细甄别,几乎和 " 真人 " 无异。为了和治理小队对抗,虚假团伙不仅尽量保持文案差异化,甚至每天还要做任务——积极和其他用户互动,只为模拟普通用户的动作。某种程度上,虚假营销和平台的对抗处在一个动态螺旋上升的过程,你方进一寸、我更进一尺。打假小队也在不断迭代与反思自己的方法论,以及对虚假营销团队的认知。在对抗中,战队还创新性利用了小红书社区自身的 " 真实性 " 长板。内容治理成员利迦称,既然小红书用户天然就对虚假营销、欺骗话术更为敏感,小队便利用 " 用户原声 " 设计一些召回策略,取用这些用户反馈作为线索,对可疑笔记进行召回。以彼之道,还施彼身。正如虚假营销利用了小红书用户的彼此信任,才得以藏匿在人群中,如今打假小队同样善用此道。如今,面对更为复杂的虚假手段,团队也能在短时间内找到破解方法。8 月底,战队突然发现,一类利用 " 钓鱼笔记 + 评论区引导 + 个人页导流 " 方式,售卖山寨名牌包的案例,短时间内大量激增。不同于以往的单账号精准打击,上述手段呈现出跨账号、多群体且分工明确等特点,打假并非易事。但 " 战队 " 很快抓住了其中的题眼,无论前置链路多么眼花缭乱,此类虚假营销,最终导流都在个人主页场景下发生——例如在背景图放置手机号、微信号,从而引导真实用户流至站外。很快,小队在短短几天内,通过升级大模型,对虚假营销账号的个人页进行规模识别,最终锁定并处置数万造假账号,清理近 20 万条违规内容。" 打击虚假营销战队 " 队长莱戈介绍,随着对抗的日益剧烈,战队的技术升级也日趋敏捷。一旦发现虚假营销新的变体,技术团队会 1-2 天内升级模型,不给虚假营销留 " 时间窗 "。值得一提的是,作为基建," 战队 " 的 " 生态哨兵 " 系统与 " 黑种子库 " 建设,如今能配合各个治理板块,极大提升治理效率和精准度。例如 " 生态哨兵 " 能够将治理响应从 " 周级别 " 提升至 " 小时级 / 实时 ",通过算法快速识别并分析短期内出现的大量同质内容。而 " 黑种子库 " 目前已积累 18 万条违规数据样本,相似度高则直接召回审核,实时高效拦截虚假营销。 一切为了社区真实流窜在各大互联网平台上的虚假营销,对行业的危险是系统性、全方位的,并且如今已经演变成一个全行业问题。此次重拳出击虚假营销,也堪称小红书历史上最大规模的一次治理项目。小红书一向被用户视作 " 真实经验的聚集地 "。只有底色真实、氛围友好的社区,才能长出更多个性、长尾内容,无论主流还是小众,所有兴趣都能在这里被挖掘、放大从而找到同好。而虚假营销恰恰利用了社区的信任机制,正在破坏小红书的社区生态。当用户发现 " 种草 " 笔记多为虚假推广," 避坑 " 攻略实为营销软文,将会逐渐丧失对内容、其他用户甚至社区本身的信任。从商业化角度而言,虚假营销也严重扰乱了商家的正常经营。所以,区别于部分平台 " 先发展后治理 ",小红书内部得出一致结论——要发展也要治理,且治理的标准要最高。搜索治理成员德里提到,小红书的治理,是奔着核心用户对 " 真实 " 的痛点出发,如果平台都能满足这一批 " 最较真 " 用户的需求,社区才能保持一个真实 UGC 的原生状态,这是一种对自身调性的坚持。为了真实,小红书甚至不惜牺牲一些搜索数据指标。" 比如一些 UGC 内容,比较粗糙,还有一些避坑经验,在搜索侧的消费一般,只要真实,我们就会给它更好的搜索展示;而一些内容虽然搜索消费很好,但只要是虚假,我们也会封死搜索侧展示。尽管会影响搜索侧数据指标,但我们愿意接受消费损失。" 德里说。搜索治理团队的 " 有所为,有所不为 " 带来的是用户对小红书搜索结果颇为显著的正向感知。据介绍,近半年,小红书搜索结果的用户负反馈率下降了 20%,用户对社区内容的满意度提升了 10%。在战队努力下,如今小红书上的虚假营销运作已经愈发低效。开放日现场,新媒体营销专家象哥也分享了自己在一线实战的观察,他发现,由于平台治理手段升级、商家需求多样化以及用户审美提高等原因,如今的 " 伪素人账号 + 模板化笔记 " 此类虚假营销套路效果越来越差,转化数据直线下降。另外,由于此类虚假营销背后是白牌、灰产逻辑," 干一票就走 " 的模式自身存在局限,无法长期运作。而一些优质品牌曾因 " 虚假繁荣 " 尝试过虚假营销,现在也在逐渐丢弃此类营销方式," 一个好的品牌是很容易被这种恶流量给反噬的 ",象哥说。一个事实是,多数虚假营销团队已经意识到," 幕后做打手 " 的日子无法长久,转型板上钉钉,目前有一些曾从事虚假营销的公司选择开始开始孵化品牌,或者做正规营销。" 打击虚假营销是一场持久战,我们将持续努力直到令虚假营销成本高于收益。" 队长莱戈称。只有不断提高造假门槛,通过持续降低 ROI,压缩虚假团队牟利空间,直至虚假营销成本大于合规营销的那一天,虚假营销才会成为历史。