本月行业协会传达新研究成果,果冻的制作方法：简单易学，美味可口

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果冻，作为一道深受大众喜爱的甜品，其独特的口感和丰富的营养价值，让它在甜品界占有一席之地。今天，就让我们一起学习果冻的制作方法，简单易学，美味可口，让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先，我们需要准备以下材料： 1. 果冻粉：市面上有各种口味的果冻粉，如草莓、柠檬、芒果等，可以根据个人喜好选择。 2. 清水：制作果冻需要用到温水，一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁：为了增加果冻的风味，可以选择一些新鲜果汁，如橙汁、苹果汁等。 4. 糖：根据个人口味，适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**：将果冻粉倒入一个干净的碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**：将溶解好的果冻粉倒入果汁中，搅拌均匀。根据个人口味，适量添加糖，继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**：将搅拌好的果冻液倒入模具中，可以选择方形、圆形、心形等形状的模具，让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**：将模具放入冰箱中，冷藏2-3小时，让果冻充分凝固。期间，可以适当翻动模具，让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**：果冻凝固后，将其从模具中取出，切成小块，即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**：制作果冻时，水温不宜过高，以免果冻粉溶解不均匀，影响口感。 2. **果汁选择**：果汁的选择应根据个人口味，可以选择单一果汁，也可以将几种果汁混合，制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**：模具的选择会影响果冻的形状，可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**：冷藏时间不宜过长，以免果冻口感变硬，影响食用。 5. **保存方式**：制作好的果冻可以放入冰箱中保存，但最好在短时间内食用，以保证口感。 通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日，一份清凉的果冻不仅能解暑，还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧！

2025 年春，瑞典陆军新兵停止接收新型 AK-24 突击步枪（SAKO ARG）。SAKO ARG 40 GP 步枪口径 5.56 × 45mm，被瑞典军方采用，命名为 AK-24。作为补救措施，将老式的 AK-4 CD（HK G3 瑞典版，口径 7.62 × 51mm）和 AK-5 C/E（FN FNC 瑞典版，口径 5.56 × 45mm）重新交付训练部队的武器库。目前，已经交付的 AK-24 自动步枪（AK，瑞典语 Automatkarbin）并未从瑞典陆军退役，而是作为训练武器，不得进行任何实弹射击训练。AK-24 步枪采用活塞短行程自动方式，是深度改进型 AR-15。2025 年 2 月，瑞典军方宣布禁止使用 AK-24 步枪的命令，该禁令原计划于 8 月 1 日解除，但是至今仍然没有下达解除禁令的通知。尽管 AK-24 步枪在被瑞典军方采用之前，进行了成功的小批量装备测试，但是在大批量装备过程中，暴露出 AK-24 步枪的扳机组存在问题。具体故障表现为扣动扳机后，击锤被卡住，射击时机变得难以预测，有时甚至会延迟数秒。目前，尚不清楚 SAKO ARG 的扳机组与经过实战检验的 M4 扳机组有何区别。但无论如何，作为芬兰企业，萨科公司（SAKO）无疑会通过改进制造工艺和质量控制，或重新设计扳机组的方式，满足设计指标。此次问题表明，无论研发 / 制造商来自哪个国家，声誉如何，大批量生产新型武器时，都会出现很多困难和问题。在研发 SAKO ARG 步枪时，芬兰设计师特别重视在恶劣环境下的可靠性。然而，这款新型步枪投入大批量生产时，暴露出可靠性问题，AK-24 在瑞典陆军服役的第一年就遭遇实弹射击禁令，充分证明了这一点。除了对武器安全至关重要的扳机组问题之外，瑞典士兵在使用 AK24 步枪时，还发现枪管在机匣内的锁定状态和活塞室与枪管连接部位存在可靠性问题。这些问题对于一款军用步枪来说并不常见，2024 年小批量生产的 AK-24 步枪曾在瑞典陆军四支部队进行了测试。瑞典陆军现役的标准步枪是 AK-5，这款步枪在比利时 FN FNC 基础上研制而成，上世纪 80 年代中期开始列装。在瑞典军方禁止使用 AK-24 步枪的背景下，在具体事务的处理方式上出现了一些特殊方案。瑞典军方声称，在执行使用武器风险较低的任务时，例如允许已经配发 AK-24 步枪的部队在派遣士兵站岗执勤时，携带这款新型步枪。瑞典军方共采购 22500 支 SAKO ARG 步枪，交付将分为两部分：计划 2025 年交付 7500 支，计划 2026 年交付其余 15000 支。此外，除了将 AK-24 重新列装之外，瑞典在训练新兵时，仍将继续使用柯尔特 M4A1 卡宾枪。去年，瑞典军方已经决定采购 15000 支 M4A1 卡宾枪。瑞典军方采购的 AK-24 步枪采用的是活塞短行程自动方式（SAKO ARG 40 GP），而不是 M4A1 卡宾枪采用的导气管自动方式（SAKO ARG 40 DI）。2016 年，瑞典士兵在丹麦举行的军事比赛中，使用柯尔特加拿大公司 C8 步枪进行射击。显然，瑞典军方对 AR-15 步枪非常满意，已经立即使用 M4A1 卡宾枪对士兵进行 AK-4/5 到 AK-24 的换装训练。这是因为 " 美国卡宾枪 " 和新型 " 芬兰步枪 " 在操作方式和维护程序上都极为相似。