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麻婆豆腐，作为中国八大菜系之一的川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、嫩滑爽口的特点，深受广大食客的喜爱。而天美传媒，作为我国知名的传媒公司，以创新和传播为使命，致力于将优秀的文化产品传递给更多人。今天，让我们一起来探讨麻婆豆腐与天美传媒之间的奇妙缘分，感受传统美食与现代传播的完美融合。 麻婆豆腐起源于清朝末年，由四川成都的一位名叫陈映枚的厨师所创。这道菜以其独特的麻辣口味，迅速在四川地区流传开来，成为川菜中的一颗璀璨明珠。随着时间的推移，麻婆豆腐逐渐走出四川，走向全国，乃至世界。而天美传媒，作为一家具有社会责任感的传媒公司，始终关注着传统文化的传承与发展。 天美传媒在传播麻婆豆腐的过程中，充分发挥了自身优势，通过多种渠道和形式，让这道美食走进千家万户。首先，在影视作品中，天美传媒将麻婆豆腐作为重要的文化元素进行展现，如电影《食神》中，周星驰饰演的食神凭借麻婆豆腐赢得了观众的喜爱。此外，天美传媒还与各大电视台合作，推出了以麻婆豆腐为主题的美食节目，让观众在品尝美食的同时，了解这道菜背后的文化内涵。 在互联网时代，天美传媒更是将麻婆豆腐的传播推向了新的高度。他们利用新媒体平台，如微博、微信公众号等，发布麻婆豆腐的制作方法、美食故事等，吸引了大量网友的关注。同时，天美传媒还与美食博主、网红等合作，通过直播、短视频等形式，让更多人了解和喜爱麻婆豆腐。 值得一提的是，天美传媒在传播麻婆豆腐的过程中，注重挖掘和传承这道菜背后的文化价值。他们邀请川菜大师、美食专家等，为观众讲解麻婆豆腐的历史渊源、制作工艺等，让更多人了解这道菜的文化内涵。这种深入挖掘和传承的做法，使得麻婆豆腐这一传统美食在现代社会焕发出新的生机。 当然，麻婆豆腐与天美传媒之间的合作，并非一帆风顺。在传播过程中，他们面临着诸多挑战。如如何让更多人了解和喜爱麻婆豆腐，如何在保持传统风味的基础上进行创新，如何应对市场竞争等。然而，天美传媒凭借其丰富的经验和创新精神，一一克服了这些困难。 总之，麻婆豆腐与天美传媒之间的合作，充分展示了传统美食与现代传播的完美融合。这种融合，不仅让更多人品尝到了这道美食，更让传统文化在现代社会焕发出新的生命力。相信在未来的日子里，天美传媒将继续发挥自身优势，为传统文化的传承与发展贡献力量。 在这个信息爆炸的时代，传统美食与现代传播的结合，无疑为我们的饮食文化注入了新的活力。而麻婆豆腐与天美传媒的故事，也为我们提供了一个很好的借鉴。让我们共同努力，让更多传统美食在现代社会焕发出新的光彩，让世界了解中国，了解我们的饮食文化。

  导读   工具能帮你解决眼前的问题，但决定企业能不能穿越周期、走得长远的，是管理者心底的那份哲学修养。作者 | 刘国华原创出品 | 管理智慧今天的商业世界，比以往任何时候的变化都更快速，管理者们常常会有一种挥之不去的焦虑感。市场变化、技术迭代、模式翻新……令人眼花缭乱。今天来一个 " 颠覆式创新 "，明天又冒出个 " 超级方法论 "。企业家生怕自己慢半拍，被市场淘汰，从而陷入所谓的 " 焦虑性应变 "。很多管理者时刻都在像参与一场永不停歇的 " 管理时尚秀 "，别人一喊口号，就跟着跑；一看到别的公司在推新模式，马上就想用到自己公司；在 EMB 课堂上听到一个新概念，下课就让下属让公司开始转型。企业天天追管理时尚，看似热闹，但一直无法真正沉淀下来核心能力、竞争优势。企业发展如无根的树木，左右摇摆。工具焦虑的陷阱应对变化，无疑是现代企业必须具备的核心能力。一个死不肯变革的组织，肯定会被淘汰。但问题是，管理者更需搞清楚的，是缘何而变、往哪里变。如果只是为了变而变，就是带着企业乱跑。在大海上开船，如果没有方向，换十次船长终究也是原地打转。简单复盘一下，我们都能非常清楚地看到：很多很时尚的新概念、新方法、新工具，其寿命往往不过三五年。甚至有一些概念，今天还风光无限，明天就无人问津了。说到底，它们大多是特定环境下的特定方案，是 " 术 "，是 " 法 "，但不是 " 道 "。企业要穿越周期、熬过风浪，靠的不是这些时尚工具的堆砌，而是背后那些更稳定、更贴近本质的规律。比如，人性、协作、价值创造、长期主义……，这些听起来没啥新鲜感，但恰恰是底层逻辑。可惜，太多管理者还是习惯性被 " 工具焦虑 " 绑架，一有问题就去外面找现成答案，而忽视了对本企业的内心追问：我们企业真正的问题在哪？人性在本企业是怎么运转的？我们供应链怎么协同？客户的价值到底从哪里来？因为缺少这些对自己企业的本源思考，就导致一种怪现象：很多企业管理者手里握着一堆工具，但不知道工具的底层逻辑到底是啥，如何用才能发挥最大的效力。像拿着一把螺丝刀，到处乱拧，最后不是把螺丝拧坏，就是把机器搞报废。伟大的管理者为什么伟大？不是因为他掌握了多少工具，而是因为他能透过工具看到本质，而是因为他们关心的是更本源的问题。管理的基本规律：少而稳这些年各种新管理工具、新概念层出不穷，但企业的日子并没有轻松多少。这说明一个道理：企业真正要靠的，不是时尚工具，而是那些能跨越时间和行业的基本规律。它们就像物理界里的牛顿定律，稳定、通用。管理学发展一百多年，各种学派一茬接一茬：古典管理讲效率和标准化，人际关系学派强调员工情感和团队氛围，更有系统论、权变理论、战略管理、学习型组织……。可把这些理论的外衣一扒，启示你会发现它们都在回答几个稳定的老问题：如何把人和物组织起来，实现目标？如何激发员工的积极性和创造力？面对环境变化，如何制定并执行正确的发展方向？如何让组织持续学习和适应新环境？这些才是 " 少而稳 " 的基本规律。比如，亚当 · 斯密在研究制针厂时，就提出了分工与协作的原则。今天企业搞流程优化、组织设计，绕不开它。权责对等，这是授权和问责的铁律。不管结构怎么变，这条规矩也不能丢。激励相容，听起来高大上，其实就是 " 让员工为自己好好干，也能顺便把公司干好 "。这点没做好，薪酬体系、绩效考核、股权激励都白搭。这些规律之所以稳定，是因为它们根子里扎在人性和组织的基本属性上。人是啥？趋利避害，渴望安全，需要认同，会学习成长。组织是啥？一群人为一个目标协作，必然涉及信息传递、决策、资源分配、行动协调。技术再变，工具再花哨，这些底层问题始终在那。所谓的新工具、新概念，大多是对这些规律的某种变体或应用。比如敏捷管理，强调快速迭代，归根结底是 " 战略与适应 " 的老问题；OKR，讲目标对齐和结果导向，本质还是 " 目标管理 + 激励 " 的套路。要是只学表面，不懂背后逻辑，就容易邯郸学步。那些穿越周期的伟大企业，可能都不是追求管理时尚的第一批吃螃蟹者，靠的是长期坚守在基本规律上。比如丰田，靠的不只是某项高科技，而是丰田生产系统（TPS）。TPS 实则是一整套哲学：消除浪费、持续改进、尊重员工。背后抓的就是效率、人性和激励这些基本规律。卡内基写的《人性的弱点》《人性的优点》，虽然算不上正统管理学，但其对人性洞察，放到今天依然是管理者的必修课。吉姆 · 柯林斯在《基业长青》《从优秀到卓越》里，总结那些伟大公司的共同点：不是盈利多少，而是有没有超越利润的核心理念，以及把理念转化为组织行动的能力。这背后靠的，还是对人性、效率和长期价值的深刻理解。管理者的哲学修养，就要是看透工具表象，抓住背后的规律，把它们内化成自己的定力。这样，哪怕风口一波接一波，也不至于随风乱跑，而是能稳住方向，带着组织往深里走、往远处走。▲戴尔 · 卡内基（Dale Carnegie）：《人性的弱点》和《人性的优点》从工具到本源能够发现、理解并遵循少而稳的基本规律的管理者，必然拥有超越对工具和方法焦虑的哲学修养。它标志着管理者思维方式的深刻转变：从仅仅关注如何做（how to do），即方法的应用和工具的使用，向深入追问为何做（why to do）和做何为（what for）的思考者和引领者转变。当你愿意停下来想管理的基本问题时，就不再是一个工具使用者，而是在往领导者这个内省型角色迈进。很多被工具焦虑困住的管理者，思维是外向型的。遇到问题，他们第一反应是去外部找答案：哪个方法最火？哪个企业的做法能抄？他们的目标是解决眼前的事，追求效率最大化。尽管他们对工具够很熟练，但未必搞懂了工具背后的逻辑。这就像有些厨师，只会照着菜谱做菜：食材放多少、调料加几勺，照方抓药，菜是能端上桌，可一旦食材换了、客人口味变了，他就懵了。而有哲学修养的管理者思维模式不一样。他们更内省，更追本溯源。用工具的同时，他们会不断追问：我解决的问题，真的是问题吗？这个做法符合我们的长期价值吗？它对组织、对员工、对社会意味着什么？他们不会一味跟风，而是会停下来想：这个方法适不适合我们？符合不符合我们的价值观？短期能不能赚钱是一回事，方向对不对才是大事。这样的人，手里不只是拿着一堆工具，而是掌握了判断的标尺。他不会把企业这艘大船的方向，完全交给外面刮的风，而是会爬到甲板上看看星辰：——回到常识，回到人性，回到系统，做取舍，做坚持。这就是哲学追问的价值。以下几个问题，是作为具有有哲学修养的管理者必须要经常思考的问题：人与组织的关系是什么？这个问题，看似老生常谈，却是管理的第一颗扣子。一上来就把人当资源，觉得人就是干活的机器，给点钱就该卖力气。真要这么想，组织迟早出问题。你得想清楚：组织是不是只是为了挣钱的机器？人是不是只是流水线上的螺丝钉？如果你只把人看成成本，那他也只会把公司当成临时饭碗。你盯 KPI，他盯奖金，表面大家都算清楚账，实则缺少真正的信任和归属。麦格雷戈（Douglas McGregor）提出过 X 理论和 Y 理论。X 理论认为人是懒的，得靠胡萝卜加大棒才能管住；Y 理论认为人是有积极性的，给他一个有意义的目标，他会自发努力。你信哪一个，决定了你用什么样的激励机制，决定了你建设的是监控型公司，还是共同体式公司。有哲学眼光的管理者，会追问：我怎么才能让人既能养家糊口，又能感受到工作的价值？怎么才能让个体在组织里不是被榨取，而是被成就？这样的思考，会影响团队氛围、激励机制、人才培养。企业存在的意义是什么？利润是企业的生存基础，这点肯定没错。但如果只盯利润，格局就小了。企业为什么存在？这是每个老板都该问的灵魂拷问。除了为股东，企业还要对谁负责？员工、客户、供应商、社区、社会……这些都绕不开。你对这些问题的回答，决定了你的战略怎么走，品牌怎么立，企业价值观怎么塑造。拿巴塔哥尼亚（Patagonia）举例。创始人乔伊纳德（Yvon Chouinard）干的不是 " 卖衣服 "，而是把环保和社会责任写进了企业的 DNA。2022 年，他把价值 30 亿美元的股份转给公益信托和环保基金，说一句震撼人心的话—— " 地球是我们唯一的股东 "。很多人以为这是傻，短期利润肯定少了。但消费者却为这种价值观买单，员工也愿意跟随。久而久之，Patagonia 成了不仅卖衣服，更代表一种生活方式和价值理念的公司。成长该追求速度，还是方向？市场竞争像打仗，很多企业家最怕掉队，所以拼命追快。资本市场也喜欢这种故事，今天翻倍，明天再翻倍。可问题是，快不等于好。你跑得再快，方向要是错的，最后就是南辕北辙。这几年互联网圈很多企业靠烧钱抢用户，一度风光无两，结果风口一过，资金链一断，立马崩盘。相反，那些看着不冒尖的企业，一直慢慢打磨内功，战略清晰、文化稳定、现金流扎实，反而能在周期中活下来，走得更远。克里斯坦森在《创新者的窘境》里说过：企业往往盯着现有客户的需求和短期利润不放，结果忽视了那些看起来不起眼的颠覆性技术，最后被别人从底层掀翻。这就是典型的快而失向。如何在短期生存与长期价值中取得平衡？老板们每天都会面对这样的困局，一边是眼前的压力——财务指标、竞争对手、投资人。另一边是长远的价值——研发投入、人才培养、品牌建设。很多时候，短期的解法和长期的目标是冲突的。比如市场下行的时候，你是选择大规模裁员来保利润，还是咬牙留住研发团队，给未来留下火种？短期看，裁员能立竿见影，财务报表好看。长期看，留下核心研发，等周期回暖时，你才有翻身的本钱。这就是考验哲学定力的时候。穿越周期，成就伟大哲学修养，绝不是束之高阁的学院派讨论，而是管理者在复杂商业世界里能不能稳住方向、做出关键选择的内在支撑。有了这种修养，管理者就能不被眼前的工具和短期指标绑架，而是多一份洞察和定力。市场再动荡，未来再不确定站在伦理困境的十字路口，能抬头看路。如果一个人做企业，只认利润、只盯 KPI，那他顶多是个会计心态的操盘手。短期财务数据可能不错，可一旦环境急转直下，原来那套小聪明不灵了。遇到两难抉择，他很可能因为缺少更宏大的愿景和价值支撑，迷失方向。反过来看，有哲学修养的管理者，在面对不确定性时，不会死抱着一堆数据工具。他明白：数据是过去，趋势是片面，真正决定未来的，是对人性、市场、技术和社会的深刻理解。1982 年强生泰诺中毒事件就是经典。按常理，大部分企业的第一反应是 " 能掩盖就掩盖，能推就推 "，尽量把公关成本压到最低。但詹姆斯 · 伯克却选择全国范围召回所有泰诺，哪怕短期损失巨大。支撑他做出这个决定的，不是临时抱佛脚的公关方案，而是强生长期坚守的《我们的信条》——顾客的利益高于一切。正是这种哲学性的价值坚守，让伯克被《财富》评为历史最伟大的 CEO 之一。哲学修养不是虚的，而是关键时刻的指南针。它让管理者能在利益和价值之间选对方向，能在迷雾中守住底线。更重要的是，这种修养会渗透进企业文化。一个对企业存在意义有清晰认知、对人与组织关系有深刻思考的管理者，更容易吸引那些不光看钱，还要看价值观的人才。久而久之，企业就有了灵魂。员工觉得自己不是打工仔，而是共同体的一部分，哪怕在市场低迷的时候，也愿意和企业并肩作战。回归本源，面向未来我们正处在一个充满不确定性的时代，工具和概念层出不穷，焦虑在蔓延。很多管理者被裹挟着奔跑，结果跑丢了方向。要想走得远，答案其实很朴素：不迷信工具，要回归本源。它能让你跳出焦虑性应变的陷阱，获得穿越周期的定力。回归本源，能让你敢于不断追问企业管理的本质问题。这些追问没有标准答案，但它们会成为你做决策时的底座。只有当你理解了人性和组织这些最基本的规律，才能在变化中抓住不变，在复杂里看见本质，在不确定中找到判断的锚点。  —— · END · ——  作者｜刘国华华夏基石管理咨询集团高级合伙人，品牌与传播事业部负责人，专注品牌建设与企业文化、企业史与企业家思想，常年为多家企业提供咨询服务。