昨日官方通报重大研究成果,《厨房激战2：舌尖上的对决，美食家的巅峰对决！》

本月行业报告传递行业新变化,永辉超市“大象转身”，启用90后CEO，预计9月底前完成200家门店“胖改”,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。数字化派单系统，精准定位维修需求

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本周数据平台本月官方渠道披露重要进展:稍早前相关部门公布新政策,《厨房激战2：舌尖上的对决，美食家的巅峰对决！》

厨房，历来是家庭生活的核心，也是美食创作的圣地。在这个小小的空间里，烹饪高手们挥洒汗水，用巧手和创意，将平凡的食材变成令人垂涎的佳肴。随着《厨房激战2》的火热上线，一场前所未有的厨房激战再次席卷而来，美食家的巅峰对决，就此拉开帷幕。 《厨房激战2》作为一款模拟烹饪类游戏，不仅继承了前作的优点，还在画面、操作和玩法上进行了全面升级。在这款游戏中，玩家将扮演一名厨师，通过精心搭配食材、烹饪技巧和独特的调味，完成一道道美味佳肴，挑战各种烹饪关卡。 游戏开场，玩家便被引入了一场激烈的厨房对决。两位顶级大厨在短短的时间内，展开了一场关于速度与创意的较量。他们熟练地操作着锅铲，将一盆盆新鲜的食材变成了一道道色香味俱佳的美食。这场激战让观众感受到了厨房的激情与魅力，同时也让观众对烹饪产生了浓厚的兴趣。 在《厨房激战2》中，玩家需要完成的任务多种多样。从简单的家常菜到复杂的宴席大菜，从制作甜点到烘焙糕点，每一项任务都充满了挑战。玩家需要在规定的时间内，根据食材的特性，运用不同的烹饪技巧，制作出符合要求的美食。 游戏中的烹饪技巧丰富多样，包括煎、炒、炸、煮、蒸等多种烹饪方法。玩家需要根据食材的特性，选择合适的烹饪技巧，以达到最佳的味道和口感。此外，游戏中还加入了各种调料和酱汁，让玩家在烹饪过程中可以自由搭配，发挥自己的创意。 在《厨房激战2》中，玩家还可以与其他玩家进行互动。通过好友系统，玩家可以邀请好友一起参与烹饪，共同完成各种挑战。在合作过程中，玩家可以互相学习，共同进步。此外，游戏中还设有排行榜，玩家可以与其他玩家一较高下，争夺厨艺王的称号。 值得一提的是，《厨房激战2》在画面和音效方面也进行了优化。游戏采用了高清的3D画面，让玩家仿佛置身于真实的厨房环境中。同时，游戏中还收录了各种美食音乐，为玩家营造出愉悦的烹饪氛围。 随着《厨房激战2》的火爆，越来越多的玩家开始关注烹饪这一领域。这款游戏不仅让玩家在虚拟世界中体验到了烹饪的乐趣，还激发了他们对美食的热爱。在现实生活中，许多玩家纷纷表示，通过游戏学到了不少烹饪技巧，甚至开始尝试自己动手制作美食。 总之，《厨房激战2》以其独特的魅力，吸引了大量玩家。在这场厨房激战中，玩家们不仅锻炼了自己的厨艺，还收获了快乐和友谊。相信在未来的日子里，这款游戏将继续引领烹饪潮流，为玩家带来更多惊喜。而厨房，也将成为人们心中永恒的美食圣地。

图片来源：永辉超市蓝鲸新闻 9 月 19 日讯（记者 孙煜）永辉超市首席执行官（CEO）一职空缺半年后，人选终于尘埃落定。9 月 18 日晚间，永辉超市发布公告，公司当天召开了第六届董事会第七次会议，同意聘任王守诚为公司 CEO。官方资料显示，王守诚于 1991 年 4 月出生，拥有北京大学硕士学历，在硕士毕业后以 " 融才 " 管培生身份加入永辉，历任 CEO 业务助理、集群运营合伙人、福建省区人力资源合伙人，闽赣省区人力资源总监，上海省区总经理、全国调改小组负责人、副总裁等职。启用 90 后 CEO王守诚在永辉超市的工作履历中，最亮眼的是 " 胖改 " 一年以来的表现，亲临一线参与胖东来模式调改。永辉超市的调改自去年 5 月启动，2024 年 6 月 19 日，首家调改门店郑州信万广场店开启营业。永辉超市的调改主要围绕商品、人展开，" 胖改 " 店接近胖东来商品结构的 80%，增设胖东来专区，引入胖东来 DL 自由 · 爱白酒、DL 燕麦片、DL 洗衣液等商品，此外在水产、烘焙、鲜食等方面均有调整。员工方面，平均涨薪 30%，保证门店员工平均日工作时长在 8 小时以内。看重永辉超市 " 胖改 " 效果，名创优品在去年 9 月斥资 62.7 亿元收购永辉超市 29.4% 股份，成为第一大股东，名创优品创始人叶国富也加入永辉调改中。今年 3 月，永辉超市成立改革领导小组，叶国富担任组长，王守诚则是副组长。关于 " 胖改 " 效果，今年 1 月，王守诚曾接受蓝鲸新闻等多家媒体采访，他提到，" 永辉的调改数据结果是超过了预期，未来，永辉超市将坚定走品质路线，胖东来帮扶调改和学习胖东来自主调改也将持续双线并行，"彼时，王守诚表示 " 调改店运营成本高，但是费用率较低，总体的投入产出比还是高的。"然而，永辉在今年 8 月发布的半年度业绩报告显示，业绩不增反降。公告显示，2025 年上半年，公司实现营业收入 299.48 亿元，同比下降 20.73%；归母净亏损 2.41 亿元，上年同期净利润 2.75 亿元，同比由盈转亏。谈及亏损原因，永辉表示，收入下滑主要是由于公司 2024 年下半年开启整体战略与经营的深度转型工作，关闭长期经营亏损门店以及门店调改期歇业等因素所致。虽然调改门店收入较同期有大幅度增加，但无法弥补因关店产生的收入下降。永辉超市 " 大象转身 "来自福建的永辉超市成立于 2001 年，凭借生鲜差异化战略成为行业翘楚，2010 年 12 月登陆上交所，2019 年门店数达到巅峰的 1440 家。然而自 2021 年录得首次亏损后，连续三年业绩未能扭转，2021-2023 年，累计亏损金额超过 80 亿元。这也是永辉超市自去年以来决心 " 胖改 " 的根本原因，调改以来加速关闭亏损门店。公告显示，2023 年末永辉超市门店数为 1000 家，2024 年末为 775 家，2024 年全年净关门店 225 家。2025 年以来，永辉超市仅在上半年便关掉了 227 家亏损门店，截至 6 月底，门店数为 552 家。一年半时间，永辉门店数几乎减半。大量闭店产生的租赁及人员赔偿、商品出清和资产报废等成本费用，一定程度拖累业绩增长。从调改情况看，公司公告显示，今年上半年调改开业 124 家门店，截至 8 月 15 日全国累计调改门店数 160 家，公司预计到 9 月底，全国调改门店数突破 200 家。此外，永辉超市对供应链做出调改。在今年 3 月的供应商大会上，永辉超市改革领导小组组长叶国富表示，永辉超市将聚焦核心供应商、聚焦核心大单品、聚焦长期主义，推动永辉转型升级。蓝鲸记者从永辉处获悉，为了打破传统供应链中间商加价、零供关系博弈等弊端，叶国富提到，坚决反对换一个采购就换一批供应商的做法，必须要让合作伙伴拥有绝对的安全感。叶国富称，将亲自筛选永辉超市首批 200 家核心供应商，并与供应商董事长建立年度对话机制。从供应链调改进度看，永辉超市此前披露的半年报显示，今年上半年完成 2860 家标品供应商的裸采合同签订，精简供应商数量约 50%，完成大量供应商和商品的升级汰换。生鲜业务板块源头采购比例提升至 60% 以上，烘焙商行联营占比从 31.5% 降至 12%，自营销售额占比从 40.2% 上涨至 78.1%。在半年度业绩会上，永辉管理层提到，下半年将继续推进门店调改和闭店工作，预计全年盈利承压，但进入第四季度后会有明显好转。这也意味着，永辉超市想要真正实现业绩增长的正向循环依旧尚需时日，有业内人士告诉蓝鲸记者，于东来从 1995 年开始创业，30 年间深耕河南，截至目前开出了 13 家胖东来店，其中的精耕细作并非短期能够学会。