今日行业报告传递行业新政策,小烧货几天没弄了这么多水了——探寻家庭烹饪中的节水之道

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在我国，水资源短缺问题日益严峻，节约用水已成为每个家庭的责任。然而，在日常生活中，我们常常忽视了一些看似微不足道的节水细节。比如，厨房里的“小烧货”，几天没弄了这么多水，这背后隐藏着怎样的节水秘密呢？ “小烧货”是指家庭烹饪过程中，需要用到热水或冷水的一些小物件，如煮面条、泡茶、洗碗等。这些看似简单的操作，却往往被我们忽视，导致水资源浪费。那么，如何才能在家庭烹饪中做到节水呢？ 首先，我们要从源头做起，减少用水量。以煮面条为例，传统方法是将面条放入大量水中煮沸，而实际上，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。这样，既能保证面条煮熟，又能减少水的使用量。 其次，充分利用水资源。在煮面条、泡茶等过程中，我们可以将煮面条的水用来洗碗、浇花，将泡茶的水用来冲厕所。这样，既能减少水的浪费，又能充分利用水资源。 再次，合理调整烹饪时间。在烹饪过程中，我们要根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。比如，煮饭时，我们可以提前关火，利用余热将饭煮熟，这样既能节省能源，又能减少水的使用。 此外，我们还可以采用一些节水工具，如节水龙头、节水花洒等。这些工具能够有效减少水的流量，降低水的使用量。同时，我们还要养成良好的节水习惯，比如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 那么，如何判断家庭烹饪中的节水效果呢？这里有一个简单的方法：观察“小烧货”的水量。以煮面条为例，如果几天没煮这么多面条，却用了同样多的水，那么就说明我们在节水方面还有待提高。 总之，家庭烹饪中的节水工作不容忽视。从“小烧货”入手，我们可以发现许多节水细节，从而在日常生活中养成良好的节水习惯。让我们共同努力，为保护水资源贡献自己的一份力量。 具体来说，以下是一些家庭烹饪节水的小技巧： 1. 煮面条时，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。煮面条的水可以用来洗碗、浇花。 2. 泡茶时，将泡茶的水用来冲厕所或浇花。 3. 烹饪过程中，根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。 4. 使用节水龙头、节水花洒等节水工具。 5. 养成良好的节水习惯，如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 让我们从现在开始，关注家庭烹饪中的节水问题，共同为保护水资源贡献自己的一份力量。相信在大家的共同努力下，我们的家园一定会更加美好。

△   日本籍八路军老战士小林清之子小林阳吉。摄影 / 喻捷现代快报讯（记者 钱念秋）9 月 2 日，中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利 80 周年纪念活动新闻中心举办第三场记者见面会，请为中国抗战胜利作出贡献的国际友人或其遗属代表介绍对中国人民抗日战争的认识等方面情况。日本籍八路军老战士小林清之子小林阳吉讲述了父亲参与抗战的经历。小林阳吉介绍，小林清系原八路军山东军区敌军工作部干部。他出生于日本大阪一个商人家庭，1938 年，20 岁的他被征入伍，次年随部队到中国，1940 年在胶东文登县和八路军作战负伤被俘。被俘后，小林清在中国共产党和八路军的教育下，世界观发生了根本变化，不仅认识到日本军国主义对中国进行的战争是非正义的侵略战争，而且明白了要永远阻止这样的战争，要使日中两国人民永远友好下去，就必须沿着中国共产党指引的道路前进。他在山东根据地发行的《大众报》发表文章《我的思想反省》，小林清把这份报纸带到了新闻发布会现场。在八路军的教育、帮助下，小林清成为一名勇敢的反战斗士。" 父亲从此就投入了和中国人民一道进行的抗日战争。他热爱中国，对中国人民充满深情，他和八路军、中国人民一道抗击日本侵略者，这不仅是他自己人生辉煌的篇章，也是我和家人引以为荣的地方。" 小林阳吉说。