今日相关部门披露重大研究成果,揉豆豆的基础手法：轻松掌握手工豆制品的秘诀

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在繁忙的都市生活中，手工豆制品逐渐成为了一种时尚和健康的美食选择。揉豆豆作为制作手工豆制品的第一步，其基础手法的重要性不言而喻。今天，就让我们一起来学习一下揉豆豆的基础手法，轻松掌握手工豆制品的制作秘诀。 ### 揉豆豆的基础手法之一：选豆 首先，我们要选择优质的黄豆。新鲜的黄豆色泽鲜亮，颗粒饱满，口感细腻。将黄豆清洗干净，放入清水中浸泡6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。 ### 揉豆豆的基础手法之二：泡豆 泡好的黄豆要经过充分的水洗，去除豆皮和杂质。然后，将黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，启动搅拌机，将黄豆搅拌成细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之三：过滤 将搅拌好的豆浆倒入过滤袋中，用勺子轻轻按压豆浆，使豆渣与豆浆分离。这样，我们就得到了细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之四：煮浆 将过滤好的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止豆浆烧焦。待豆浆煮至沸腾，继续煮制3-5分钟，使豆浆中的蛋白质充分凝固。 ### 揉豆豆的基础手法之五：揉豆 煮好的豆浆倒入揉豆机中，加入适量的食用碱面，搅拌均匀。然后，将揉豆机开启，将豆浆揉成豆泥。揉豆的过程中，要注意控制好力度和时间，使豆泥细腻、均匀。 ### 揉豆豆的基础手法之六：成型 将揉好的豆泥取出，放入模具中，用手压实，使其成型。豆泥在模具中成型后，放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟，直至豆泥熟透。 ### 揉豆豆的基础手法之七：脱模 将蒸好的豆制品从模具中取出，放入冷水中浸泡，使其冷却。待豆制品冷却后，即可食用。 ### 揉豆豆的基础手法之八：注意事项 1. 揉豆时，要控制好力度和时间，以免豆泥太硬或太软。 2. 豆浆在煮制过程中，要不断搅拌，防止烧焦。 3. 蒸豆制品时，要注意火候，避免蒸煮时间过长。 通过以上八个步骤，我们就掌握了揉豆豆的基础手法。只要掌握了这些技巧，你就可以轻松制作出美味的手工豆制品。快来试试吧，让我们一起享受手工豆制品带来的健康与美味吧！

据提前出版的英国空军杂志（Airforces Monthly）10 月号和亚洲防务安全网站等报道，在近期伊斯兰堡政策研究所 （IPRI） 组织的新闻发布会上，巴基斯坦退役中将曾担任巴基斯坦战略规划司（SPD）负责人的哈立德 · 基德瓦伊宣称，巴基斯坦空军击落了 4 架法国达索航空公司的 " 阵风 " 阵风战斗机。基德瓦伊中将透露了据称被击落的印度空军装备的这些拥有 " 欧洲最强战斗机 " 美誉的飞机的尾号，它们分别为BS001、BS021、BS022 和 BS027，创下了现代空战远程击落战斗机的纪录。" 被击落的印度飞机的官方数量不是 6 架，而是 7 架。" 基德瓦伊中将补充说：" 有 4 架‘阵风’、1 架‘米格’ -29、1 架‘苏’ -30 和 1 架‘幻影’ -2000在空战中被摧毁；此外，印度还损失了 1 架以色列制造的‘苍鹭’无人机。"迄今为止，这是巴基斯坦最明确的声明，超越了以前的所有言辞，给关注印巴空战的防务观察人士留下深刻印象。巴军方首次公开 " 阵风 " 战斗机具体的尾号，与长期以来关于 " 阵风 " 损失的说法联系起来。此举，被视为伊斯兰堡为了增强叙事竞争中的国际可信度，因为到目前为止，印度政府和军方继续否认包括 " 阵风 " 等战斗机在 5 月 7 日的空战中遭受如此巨大的损失。印度空军高级将领，反而声称在 " 朱砂 " 行动中，至少击落了巴基斯坦空军的 1 架 " 幻影 " -5、2 架 JF-17 " 雷电 "、1 架 F-16 和 1 架不明型号的战斗机。然而，印度军方时至今日，却又拿不出能够证明巴基斯坦这些战斗机已经被其空军击落的相关视频、图片、声音等资料。所以印度关于击落巴基斯坦空军 5 架战斗机的说法，仍然被国际社会的普遍质疑，认为反倒是巴基斯坦的说法，可能比较接近 5 月 7 日印巴爆发空战时的真相。毕竟法国情报部门的官员，在印巴空战以后不久，就对媒体承认有 1 架 " 阵风 " 战斗机被击落，与印度联系要察看 " 阵风 " 机队时，被印度军方直接拒绝了。伊斯兰堡坚称这些被击落的 " 阵风 " 战斗机，都是有可验证的细节，通过飞机的尾号证实了印度从未公开承认丢失的这些高价值的 " 阵风 "。通过将 " 阵风 " 战斗机在战场上的表现描绘成 " 失败 " 的象征，而不是其赫赫有名的声望，巴基斯坦试图压制印度在克什米尔争端中的战略自信，让其在全球舞台上的地位难堪。并突出伊斯兰堡通过引进和装备高性能的歼 -10C 这款四代半多用途战斗机和性能先进的 PL-15 远程空空导弹等作战装备，实现其空军在技术上的飞跃，进而对长期的竞争对手印度空军形成一定程度的战略威慑力。实话实说，印巴 5 月 7 日空战中，在巴基斯坦强烈的电磁干扰压制下，" 阵风 " 战斗机的通信被干扰、数据链中断、雷达屏幕一片雪花，几乎完全无法区分哪些是扫描信号、哪些是火控锁定的信号。印度的电子战系统几乎全程 " 瞎眼 "，换言之印度空军飞行员，直到其驾驶的座机被 PL-15E 空空导弹击中前，可能都不知道已经被锁定，巴基斯坦实现了对印度战斗机的降维打击。印巴空战中，巴空军之所以能打出如此悬殊的战果，不只是 J-10CE 战斗机的性能好和 PL-15E 空空导弹射程远，而是因为它的整个作战体系的信息化、网络化水平，完全已经走在了印度的前面。巴基斯坦的装备体系，已经对印度空军 " 万国牌 " 很难融合进一个体系内的作战装备形成了碾压态势。还在强调单机性能的印度空军，输给讲究 " 体系作战 " 的巴基斯坦空军，其实一点都不冤枉。一言以蔽之，巴基斯坦声称有 4 架法制 " 阵风 " 战斗机，在印巴空战中被其击落。若这个迟来的消息，如果在接下来得到证实，并且被国际社会所广泛接受，无疑将具有重大的影响力。不仅标志着欧洲最强战斗机—— " 阵风 " 的首次战斗消耗，而且将对印度的空中力量愿景和高价值装备采购的可信度造成声誉上的沉重打击。