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自古以来，花便以其独特的姿态和色彩，承载着人们无尽的情感与寓意。在我国的传统文化中，持花不仅是一种美的展示，更是一种情感的寄托。今天，就让我们一起来领略一下“持花”之美。 持花，顾名思义，就是手持花朵。在我国古代，持花已成为一种独特的审美情趣。从《诗经》中的“采采卷耳，不盈顷筐”到《楚辞》中的“采采芣苢，薄言还归”，无不展现了古人持花的风采。而在现实生活中，持花更是成为了人们表达情感的一种方式。 首先，持花可以表达爱情。在我国古代，男女之间以花传情，以花定情。如《红楼梦》中，贾宝玉送林黛玉一枝桃花，寓意着他对林黛玉的爱意。而在现代，情侣们也常常以花作为爱情的信物，如玫瑰花象征着热情与浪漫，百合花代表着纯洁与高贵。持花，成为了爱情中最美的风景。 其次，持花可以表达友情。在我国的传统文化中，友情被视为一种珍贵的情感。而持花，则是表达友情的一种方式。如《诗经》中的“青青子衿，悠悠我心”，表达了诗人对友人的思念之情。而在现实生活中，朋友们也会在节日或特殊场合，互赠鲜花，以表达对彼此的关心与祝福。 再者，持花可以表达敬意。在我国古代，文人墨客常常以花来表达对先贤的敬仰之情。如唐代诗人白居易在《赋得古原草送别》中写道：“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”这首诗借花抒怀，表达了对先贤的敬意。而在现代，人们也会在重要场合，如颁奖典礼、庆典活动等，手持鲜花，以示对嘉宾的尊敬。 此外，持花还可以表达个人修养。在我国传统文化中，花被誉为“花中君子”，寓意着高洁、清雅的品质。因此，持花也成为了一种体现个人修养的方式。如唐代诗人王之涣在《登鹳雀楼》中写道：“白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼。”这首诗通过登高望远，表达了诗人对美好生活的向往，同时也展现了其高洁的品格。 然而，持花之美并非仅限于花朵本身。它还体现在人们对花的理解与感悟上。如唐代诗人王维在《相思》中写道：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”这首诗以红豆为载体，表达了诗人对远方亲人的思念之情。在这里，持花已超越了花朵本身，成为了人们情感寄托的象征。 总之，持花之美在于其丰富的内涵和独特的寓意。它不仅是一种美的展示，更是一种情感的寄托。在今后的日子里，让我们继续传承这一美好的传统，用鲜花传递情感，让生活充满诗意。

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。