本月行业协会传达最新消息,《宫爆老奶奶2:传承与创新中的美食传奇》

,20250921 07:44:46 蔡布欣 972

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宫爆老奶奶,这个名字在美食界可谓是家喻户晓。随着宫爆老奶奶2的热映,这位独具匠心的老奶奶再次走进了人们的视野,不仅让我们回味起了那熟悉的美味,更让我们感受到了传承与创新中的美食传奇。 宫爆老奶奶2的故事,延续了第一部中的温馨与感动。在第一部中,老奶奶凭借一双手,将宫爆鸡丁这道菜发扬光大,赢得了无数食客的喜爱。而在这部续集中,老奶奶不仅将美食传承下去,更在创新中找到了自己的新方向。 影片中,老奶奶的儿子小杰,继承了母亲的衣钵,成为了新一代的宫爆鸡丁传人。然而,随着时代的变迁,宫爆鸡丁这道菜也面临着新的挑战。为了使这道菜更好地适应现代人的口味,小杰在保留传统做法的基础上,加入了一些新的元素,使得宫爆鸡丁在口感和营养上都有了很大的提升。 在传承与创新的过程中,老奶奶和小杰遇到了许多困难。他们不仅要面对市场竞争,还要应对各种质疑。然而,他们始终坚信,只有将传统美食与时代精神相结合,才能让宫爆鸡丁这道菜焕发出新的生命力。 为了实现这一目标,小杰开始四处寻找食材,挖掘传统美食背后的故事。在这个过程中,他结识了许多志同道合的朋友,共同为宫爆鸡丁的传承与创新努力。他们一起走访了各地,品尝了各种美食,从中汲取灵感,为宫爆鸡丁注入了新的活力。 在宫爆老奶奶2中,我们看到了老奶奶和小杰对美食的热爱,对传统的尊重,以及对创新的追求。他们用行动告诉我们,传承与创新并非对立,而是相辅相成。只有将传统美食与现代审美相结合,才能让这道菜焕发出新的光彩。 影片中,宫爆鸡丁的制作过程也颇具匠心。从选材、烹饪到摆盘,每一个环节都体现了老奶奶和小杰对美食的极致追求。他们用真诚的心,将宫爆鸡丁这道菜做到了极致,让每一位品尝过的食客都为之赞叹。 宫爆老奶奶2的成功,不仅在于它传承了传统美食文化,更在于它展现了新时代下,人们对美食的热爱与追求。这部影片让我们看到了,在传承与创新的道路上,只要我们用心去做,就一定能够创造出属于自己的美食传奇。 总之,宫爆老奶奶2是一部充满温情、感动与正能量的影片。它让我们在品尝美食的同时,感受到了传统与现代的交融,传承与创新的碰撞。相信在老奶奶和小杰的带领下,宫爆鸡丁这道菜将会在新时代焕发出更加耀眼的光芒。

剑指出海。投资界 - 天天 IPO 消息,今日(9 月 2 日)奥克斯电气正式在港交所挂牌上市。此次 IPO 发行价每股 17.42 港元,以此计算发行市值约 270 亿港元。奥克斯的背后,是一位来自宁波的草根创业者郑坚江。从一名普通的汽车修理工,到全球第五大空调提供商的掌门人,回顾郑坚江的创业历程,低价策略是他杀出重围的关键一步。郑坚江不仅因此收获了 " 价格屠夫 " 的外号,还被格力董明珠等同行多翻 " 声讨 "。自 2018 年起,奥克斯电气就开始筹备 IPO,经历了从 A 股转战港股,至今天终于如愿。这也是眼下赴港上市热闹的一缕缩影。宁波大佬第三家上市公司,市值 270 亿一幅草根创业的画卷铺开。郑坚江出生于 1961 年的浙江宁波,家境清寒,初中时便辍学做起汽车修理工。27 岁时,得知附近一个零件厂经营困难,渴望改变命运的郑坚江带领几个人,贷款 2000 元将其承包了下来。就这样,郑坚江赚到了人生第一桶金。1994 年,几经转型的工厂正式进入了利润更高的空调行业,郑坚江成立 AUX 电器有限公司,奥克斯空调诞生了。当时的市场情况是,美的、格力、春兰等国产品牌以及部分欧美品牌各据一方,在老百姓心中,空调更是奢侈品,并非家家能用得上。面对此情此景,郑坚江祭出 " 价格战 " 策略,用他复盘创业时的原话来说:" 当时我的空调刚上市时,比进口商品价格要低 60% 左右,比国内同类产品要低 30%。这也是为什么我只用五年时间,就做到国内第四。"更震惊的事还在后面。2002 年,郑坚江公布了《空调成本白皮书》,其中显示 1.5 匹空调的成本是 1748 元,当时市场上同类产品的售价普遍在 2500 到 3000 元。业界哗然之时,奥克斯却宣布给 40 多款空调降价 30%。从此,他被冠以 " 价格屠夫 " 的称号。奥克斯市场占有率越来越高,但更多的业内人士批评他 " 扰乱市场 "。最为人熟知的是,格力董明珠多次公开表示不满,认为这种做法是在恶意竞争,董明珠还炮轰他:" 偷技术、挖人才、质量不达标 "。一直以来,奥克斯与格力围绕专利、商业秘密等发起多轮诉讼,时间跨度已长达 10 年,双方纠纷不断。奥克斯日益壮大。根据招股书,旗下包括奥克斯 AUX、华蒜和 AUFIT 奥菲特三个主要品牌。2022 年 -2024 年,奥克斯的营收分别为 195.28 亿元、248.32 亿元、297.59 亿元,毛利率分别为 21.3%、21.8%、21%;经调整净利分别为 14.49 亿元、25.11 亿元、29.35 亿元。根据弗若斯特沙利文的资料,按 2024 年的销量计算,奥克斯是全球第五大空调提供商,市场份额达 7.1%。招股书显示,IPO 前,64 岁的郑坚江通过 Ze Hui、China Prosper 及奥克斯控股控制奥克斯约 96.36% 投票权。回顾 2011 年,郑坚江将手中的 " 三星电气 " 更名 " 三星医疗 ",并在上交所主板挂牌上市。2015 年,他还收购一家港股上市的物业公司并更名为奥克斯国际。如今,他收获了人生中第三家上市公司。出海,赴港 IPO 下一站你可能并不知道,奥克斯的海外市场贡献近半。自 2015 年起,奥克斯电气就销往海外,先后进入了巴西、印尼、马来西亚、泰国、美国、越南等市场,目前其空调业务覆盖 150 多个国家和地区。海外市场也成为新的增长点。招股书显示,在 2022-2024 年及 2025 年第一季度,其海外销售收入分别为 83.86 亿元、104.12 亿元、146.81 亿元、53.36 亿元,分别占同期公司总收入的 42.9%、41.9%、49.3%、57.1%。当出海成为众多中国公司的下一程,大家纷纷奔赴香港卡位。正如奥克斯在招股书提及,空调业务面临激烈竞争,此次港股 IPO,募集资金预计将用于全球研发、升级智能制造体系及供应链管理、加强销售及经销渠道等方面。例如,在海外关键地区布局更多生产基地和研发中心,提高海外业务本地化的产品研发、销售、交付及运营能力。" 大家需要一个连接世界的平台,以便于今后的海外业务扩张。"港股是通往全球化的重要途径。正如港交所 CEO 陈翊庭所言,从长远看,港交所仍然是连接内地和世界的 " 超级联系人 "。沿着这个脉络,我们看到今年众多奔赴港股的公司,其初衷无一例外都指向了全球化,例如海天味业、蜜雪冰城等公司。这也不禁让人想起奥克斯的另一个对手——美的,2024 年 9 月正式挂牌港交所时,其赴港 IPO 的核心目标就是进一步实现全球化," 全球突破是当下最核心的战略之一,要在海外市场构建第二个主场。"8 月 20 日,陈翊庭在中期业绩发布会上透露,到目前为止,港交所已经完成超过 50 宗 IPO,融资额也接近 170 亿美元——港交所一跃引领全球资本市场。她坦言,目前正在排队申请 IPO 的企业接近 230 家。这里依然是通往世界的窗口。
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