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在我们的日常生活中，食物的搭配对于营养的吸收和健康有着重要的影响。今天，我们就来探讨一下几个常见食材——向日葵、黄瓜、榴莲和丝瓜，看看它们是否可以一起食用，以及如何搭配才能发挥出最佳的营养效果。 ### 向日葵：富含维生素E，抗氧化佳品 向日葵是一种营养价值极高的植物，它含有丰富的维生素E、膳食纤维、矿物质等营养成分。维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以帮助我们抵抗自由基的侵害，延缓衰老。此外，向日葵籽中还含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。 ### 黄瓜：补水润肤，清热解毒 黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，含有多种维生素和矿物质。黄瓜中的黄瓜酸可以清热解毒，有助于改善皮肤状况。同时，黄瓜中的水分和膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 ### 榴莲：营养价值高，但需适量 榴莲被誉为“水果之王”，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。榴莲中的榴莲素具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用。然而，榴莲性热，过量食用可能导致身体不适。因此，榴莲虽好，但需适量。 ### 丝瓜：清热解毒，美容养颜 丝瓜是一种营养价值较高的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素B1、B2、钙、磷、铁等营养成分。丝瓜具有清热解毒、美容养颜的功效，常用于烹饪和食疗。 ### 向日葵、黄瓜、榴莲、丝瓜可以一起吃吗？ 从营养角度来看，向日葵、黄瓜、榴莲和丝瓜都是营养价值较高的食材，它们可以一起食用。但是，在搭配时需要注意以下几点： 1. **平衡营养**：向日葵富含脂肪，榴莲热量较高，因此搭配黄瓜和丝瓜等低热量、高水分的食材，有助于平衡营养。 2. **控制分量**：榴莲性热，不宜过量食用。在与其他食材搭配时，榴莲的分量不宜过多。 3. **注意烹饪方法**：向日葵籽可以炒菜或煮汤，黄瓜和丝瓜适合凉拌或煮汤。在烹饪过程中，注意不要过度加热，以免破坏食材中的营养成分。 4. **个人体质**：部分人群可能对某些食材过敏或不宜食用。在搭配食材时，要考虑个人体质和健康状况。 ### 总结 向日葵、黄瓜、榴莲和丝瓜可以一起食用，但需注意营养搭配和烹饪方法。合理搭配这些食材，有助于我们获得更全面的营养，保持健康。当然，在享受美食的同时，也要注意适量，以免造成身体负担。

文｜小亢近日，上海交通大学一学院为 2025 级新生举办家长会，据媒体报道，学校相关工作人员回应称，新生家长会由各学院自主组织，为了向家长介绍培养方案，加强家校沟通，属于 " 家校共建 " 模式，并称 " 学生虽已成年，但尚未步入社会，成长仍需家庭和学校共同助力 "。媒体记者搜索发现，北京大学、浙江大学、中山大学、中国农业大学、华中科技大学等多所高校的相关学院也召开了新生家长会。关于大学家长会、高中大学衔接班、大学要求晨跑打卡等新闻，不少人总是闻之色变，将它们和 " 大学高中化 " 联系在一起。究其原因，人们心中的 " 大学 " 是自由开放的，这种 " 自由 " 与家长参与、学校要求的 " 约束 " 之间，似乎存在天然张力。况且，大学生多已年满 18 岁，在法律层面上属于成年人了。" 家长 " 一词通常指未成年人的父母或其他法定监护人。那么，一个成年人的父母还能被称为 " 家长 " 吗？这一点也引发了不少讨论。不过，在质疑大学新生家长会之前，我们还需要具体了解其内容和形式。就像新闻报道中提到的，在开学之初 " 向家长介绍培养方案 "，这点并无不可。同样地，中山大学生命科学学院就组织新生家长们参观了水产动物疫病防控与健康养殖全国重点实验室、生理学实验室、动物学实验室等各种生物学实验室，之后介绍了学院情况、学生培养体系以及未来就业方向等。不同于高中阶段的家长会，这类活动通常不强制参与，且只是为了增进家长对学校、专业的了解。正如前文所述，大学的 " 家长会 " 其实不同于很多人印象中那种汇报成绩、布置任务的模式。舆论对此敏感，很大程度上源于对 " 大学高中化 " 的担忧，害怕高校教育失去自主与开放的底色。然而，我们真正要讨论的，或许并不在于 " 应不应该开家长会 "，也不宜简单将其定性为一种 " 退步 "。真正值得关注的焦点应当是，无论采取何种沟通形式，家校之间都应明确共同的育人目标，那就是帮助学生培养独立思考和自主生活的能力。要实现这一目标，高校也可以采取更多元、更贴近学生实际需求的支持方式。比如南京传媒学院在 2024 年新学期就为学生开设了一门名为《大学生生活指南》的公选课，该课程涵盖如何使用医保、如何使用交通工具等知识，包含生活中的方方面面。大学新生中，有不少年轻人通过高考，从小城市来到大城市，从农村来到城镇，不断面临着同样的 " 过渡窘迫 "，他们的需求也应该被看见。北大经院举办 2025 级本科新生家长见面会而对于大学生来说，课程也好，家长会也好，都不能解决生活中的终极问题。" 没人能代替自己过好生活 "，这句话的含金量还在上升。大学生活对于这些成人世界的新手来说，也许就宝贵在可以抓住一切 " 向外探索 " 的机会，也有足够时间去试错和碰壁，这份成长的自由，不应该被过度约束。