本月行业报告更新研究成果,《品味中华美食，领略“一品二品三品”中的文化内涵》

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近日评估小组公开关键数据:本月官方发布行业新动态,《品味中华美食，领略“一品二品三品”中的文化内涵》

中华美食，源远流长，博大精深。自古以来，我国饮食文化就有着丰富的内涵和独特的韵味。在众多美食中，有一类美食因其独特的地位和深厚的文化底蕴，被尊称为“一品二品三品”。今天，就让我们一起来品味这些美食，领略其中的文化内涵。 “一品二品三品”最初源于宫廷饮食，是古代皇室对美食的等级划分。其中，“一品”代表着最高级别的美食，通常只有皇帝和皇后才能享用；“二品”则稍逊一筹，为皇室贵族所享用；“三品”则相对普通，为一般官员和百姓所品尝。这种等级划分，不仅体现了古代皇室的尊贵地位，也反映了我国饮食文化的独特魅力。 一、一品美食：皇家盛宴的象征 “一品”美食，是皇家盛宴的象征。在古代，皇帝为了彰显自己的尊贵地位，对美食的烹饪和摆盘都极为讲究。其中，最为著名的“满汉全席”便是“一品”美食的代表。满汉全席汇集了满族和汉族的美食精华，菜品丰富多样，色香味俱佳。每一道菜品都经过精心挑选和烹饪，充分体现了皇家宴席的奢华与尊贵。 二、二品美食：贵族的品味 “二品”美食，则是贵族的品味。这类美食在选材、烹饪和摆盘上，虽然不及“一品”美食那般奢华，但同样讲究精致与美味。在古代，贵族们喜欢在宴请宾客时，展示自己的品味和地位。因此，“二品”美食在贵族宴席中占据了重要地位。其中，如鲍鱼、海参、燕窝等珍贵食材，都是“二品”美食的常见食材。 三、三品美食：百姓的日常 “三品”美食，则是百姓的日常。这类美食在选材和烹饪上，相对简单，但同样美味可口。在古代，百姓们的生活水平有限，无法享受到“一品”和“二品”美食的奢华。然而，他们依然能够通过自己的智慧和勤劳，创造出许多美味佳肴。如豆腐、饺子、红烧肉等，都是百姓们喜爱的“三品”美食。 品味“一品二品三品”美食，不仅能让我们感受到中华美食的独特魅力，还能领略到其中蕴含的文化内涵。从皇家盛宴到百姓日常，这些美食见证了我国饮食文化的变迁和发展。在现代社会，我们依然能够通过这些美食，感受到古代皇室的尊贵、贵族的品味以及百姓的智慧。 总之，“一品二品三品”美食是我国饮食文化的重要组成部分，它们不仅代表着我国丰富的饮食资源，更承载着中华民族的历史与文化。让我们在品味这些美食的过程中，传承和弘扬中华美食文化，共同感受中华民族的韵味。

本文来自微信公众号：时间线 Timelines，作者：王志，编辑：周易，题图来自：视觉中国半导体行业迎来一个史诗级的动态。2025 年 9 月 18 日，半导体领域的两大世界级巨头，英伟达与英特尔宣布达成合作协议。伴随着这一合作，英伟达将以每股 23.28 美元的价格投资 50 亿美元购买英特尔的普通股。这一合作公布后，英特尔股价出现暴涨，增长幅度接近于 30% ——英伟达股价也出现小幅度上涨，AMD 股价出现了一定程度的跌幅。以下是关于本次合作中值得关注的 10 个关键问题。Q1：英伟达与英特尔本次合作的重点是什么？A1：双方将共同开发多代定制数据中心和 PC 产品，以加速超大规模、企业和消费市场中的应用程序和工作负载。双方将利用 NVIDIA NVLink，专注于将 NVIDIA 的架构与英特尔的架构连接起来，将 NVIDIA 的人工智能和加速计算优势与英特尔领先的 CPU 技术和 x86 生态系统相结合，为客户提供尖端的解决方案。Q2：双方合作的具体措施是什么？A2：在数据中心方面，英特尔将打造 NVIDIA 定制的 x86 中央处理器（CPU），NVIDIA 将把这些 CPU 集成到其人工智能（AI）基础设施平台中，并向市场推出。在个人计算领域，英特尔将构建并向市场推出集成 NVIDIA RTX GPU 芯片的 x86 系统级芯片（SOC）。这些新型 x86 RTX SOC 将为需要集成世界级 CPU 和 GPU 的各类个人电脑提供动力。Q3：英伟达为何要投资英特尔 50 亿美元？Q3：一方面，从双方合作的角度来看，这是英特尔在进入到落寞阶段之后，主动放低身段，采取了拥抱英伟达科技生态的姿态——很明显，在双方合作中，英伟达是主导者，而英特尔是迁就者。另一方面，英特尔处于低谷期，也确实非常缺钱，确实也需要资本注入来进行一些自救动作；而引入英伟达的投资，不仅仅是获得了真金白银，也能够对外释放信心，抬高股价。Q4：对于这次合作，英伟达 CEO 黄仁勋的态度是什么？A4：黄仁勋在新闻稿中的讲话是站位很高的，也是颇有救世主意味的。黄仁勋表示，人工智能正在推动一场新的工业革命，并重塑计算堆栈的每一层——从硅片到系统再到软件。这一重塑的核心是 NVIDIA 的 CUDA 架构。他还强调，此次历史性合作将 NVIDIA 的人工智能和加速计算堆栈与英特尔的 CPU 和庞大的 x86 生态系统紧密结合——两大世界级平台的融合，我们将携手拓展我们的生态系统，为下一个计算时代奠定基础。很明显，从黄仁勋的发言中，能感觉到他的话语中自然而然透露出来的俯视感，他一开始就强调人工智能，而人工智能自然是英伟达的主场（而不是英特尔的）。Q5：对于这次合作，英特尔的态度是什么？A5：相对来说，英特尔 CEO 陈立武的新闻稿讲话就谦逊得多，但也不乏对自身企业脸面的维护。陈立武表示，几十年来，英特尔的 x86 架构一直是现代计算的基础，我们正在整个产品组合中进行创新，以支持未来的工作负载。他还强调，英特尔领先的数据中心和客户端计算平台，结合我们的工艺技术、制造和先进的封装能力，将与英伟达在人工智能和加速计算领域的领先地位相辅相成，为行业带来新的突破。最后，英特尔还感谢黄仁勋和英伟达团队通过投资对英特尔的信任，并期待未来我们为客户创新和业务增长所做的工作。在陈立武的话语中，很容易感知到，英特尔对于这一合作实际上是矛盾的。一方面，作为曾经的一代半导体巨头，英特尔还是想强调自己的历史地位和重要性，以及当下自家在半导体制造、封装等方面的重要性。另一方面，英特尔也非常清楚，自己确实比较是落寞了，它眼下非常需要来自新的半导体之王英伟达的助力，所以对英伟达和黄仁勋表达了感谢。Q6：这次合作对于英特尔来说意味着什么？A6：一方面，英特尔变了，它终于放下了之前作为 " 落寞半导体贵族 " 的傲慢，在陈立武的领导下更加务实了，开始主动拥抱英伟达。另一方面，在 CPU 方面，英特尔确实还是有自身的固有优势，也是可以继续吃的老本，只是这种优势也确实需要与英伟达的 GPU 结合起来。总体来说，英特尔的股价有救了。Q7：这次合作对于英伟达来说意味着什么？A7：从技术逻辑上来说，英伟达从中获得的是，NVLink 这个大杀器可以走向更多的应用场景，并且把英伟达的生态与英特尔连接起来，甚至连英特尔都成为 NVLink 生态的一员，有一种掌控全局的趋势。另一方面，英特尔其实一直在自研 GPU，成果有，但确实不大；英伟达还是希望在个人 PC 市场维持自己的 GPU 优势，所以就顺水推舟，与英特尔合作了。Q8：这笔 50 亿美元的合作，贵不贵？A8：其实贵不贵对于英伟达这个级别的巨头来说并不是很重要，因为它确实很有钱。从股价上来说，双方达成的价格是 23.28 美元，略低于英特尔前一天的股价，从交易的角度来说，也确实合情合理。不过，双方也在新闻稿中说了，此项投资需满足惯例成交条件，包括获得必要的监管机构批准。Q9：这个合作为什么能够达成？A9：这次合作很明显是英特尔主动发出的，同时也是做了很大的姿态和实际利益的让步的，当然，为了自身的下一步发展，它确实有足够强的动力这么做。由更加务实的陈立武担任 CEO，对这件事情的助推因素是非常大的——别忘了，黄仁勋也是华人。当然，这次合作丝毫不能排除背后有美国政府的推动，这个不展开。Q10：这件事情对中国市场的影响是什么？A10：短期来说，其实影响不太大。但是从长期来看，英特尔与英伟达的合作，固然是巨头与前巨头的强强联合，但同时，它也是两家美国半导体企业之间的握手。别忘了，英特尔和英伟达都是典型的美国国家企业，尤其是英特尔，它是采用 IDM 模式的半导体企业，对于美国的战略价值是非常高的。这就是美国政府一直补贴英特尔，后来甚至购买了它 10% 股份的原因。你完全可以理解为，英特尔之所以能够获得持续不断的输血，是企业发展的自身需求，也是妥妥的国家意志。如果从中解读，只能说，美国人是下定决心要维护自身的半导体优势地位。而对于我们国家的半导体发展来说，未来的核心逻辑只有一个：丢掉幻想，自立自强。当然，好消息是：华为已经在 9 月 18 日的全连接大会上宣布了关于昇腾芯片的后续演进计划——这背后意味着什么，已经是不言而喻了。