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在我国，水资源短缺问题日益严峻，节约用水已成为每个家庭的责任。然而，在日常生活中，我们常常忽视了一些看似微不足道的节水细节。比如，厨房里的“小烧货”，几天没弄了这么多水，这背后隐藏着怎样的节水秘密呢？ “小烧货”是指家庭烹饪过程中，需要用到热水或冷水的一些小物件，如煮面条、泡茶、洗碗等。这些看似简单的操作，却往往被我们忽视，导致水资源浪费。那么，如何才能在家庭烹饪中做到节水呢？ 首先，我们要从源头做起，减少用水量。以煮面条为例，传统方法是将面条放入大量水中煮沸，而实际上，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。这样，既能保证面条煮熟，又能减少水的使用量。 其次，充分利用水资源。在煮面条、泡茶等过程中，我们可以将煮面条的水用来洗碗、浇花，将泡茶的水用来冲厕所。这样，既能减少水的浪费，又能充分利用水资源。 再次，合理调整烹饪时间。在烹饪过程中，我们要根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。比如，煮饭时，我们可以提前关火，利用余热将饭煮熟，这样既能节省能源，又能减少水的使用。 此外，我们还可以采用一些节水工具，如节水龙头、节水花洒等。这些工具能够有效减少水的流量，降低水的使用量。同时，我们还要养成良好的节水习惯，比如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 那么，如何判断家庭烹饪中的节水效果呢？这里有一个简单的方法：观察“小烧货”的水量。以煮面条为例，如果几天没煮这么多面条，却用了同样多的水，那么就说明我们在节水方面还有待提高。 总之，家庭烹饪中的节水工作不容忽视。从“小烧货”入手，我们可以发现许多节水细节，从而在日常生活中养成良好的节水习惯。让我们共同努力，为保护水资源贡献自己的一份力量。 具体来说，以下是一些家庭烹饪节水的小技巧： 1. 煮面条时，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。煮面条的水可以用来洗碗、浇花。 2. 泡茶时，将泡茶的水用来冲厕所或浇花。 3. 烹饪过程中，根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。 4. 使用节水龙头、节水花洒等节水工具。 5. 养成良好的节水习惯，如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 让我们从现在开始，关注家庭烹饪中的节水问题，共同为保护水资源贡献自己的一份力量。相信在大家的共同努力下，我们的家园一定会更加美好。

独库高速公路建设项目 9 月 20 日在天山脚下正式启动。这条贯穿天山南北的交通大动脉，建成后将实现全年无障碍通行，南北疆车程将缩短至 5 小时。这是 9 月 20 日在新疆阿克苏地区库车市拍摄的独库高速开工分会场。（新疆维吾尔自治区交通运输厅供图）开工建设的独库高速公路全长约 394 公里，设计时速为 100 公里至 120 公里，将与原公路形成 " 快进慢游 " 双通道。在大幅提升通行能力的同时，串联起那拉提草原、巴音布鲁克天鹅湖等著名景区。现有的独库公路北起独山子，南至库车，纵贯天山南北，但受气候影响，每年仅通行 4 个月。此外，由于当时技术条件有限，通行能力受到严重制约。" 这是我们期盼已久的大事！" 在开工仪式现场，来自那拉提镇的牧民巴音克西克激动地告诉记者，" 以前冬天大雪封山，出去看病、买东西都非常困难，以后高速通了就方便多了。"独库高速公路地处高海拔山区，地质条件复杂，气候恶劣，全年有效施工期短，建设难度大。项目承建方新疆交投负责人鲁新虎表示，将采用国内先进的隧道施工技术和耐寒材料，确保工程高质量推进。这是 7 月 16 日拍摄的新疆独库公路及沿途草原景观（无人机照片）。新华社记者 胡虎虎 摄按照工期，独库高速公路预计 2032 年完工投入使用。新疆维吾尔自治区交通运输厅党委委员、副厅长王兴华表示，独库高速公路的建设不仅将完善国家西部交通网络，更对促进南北疆经济社会融合发展具有重要意义。（记者贺小童、郝玉）