昨日业内人士传出行业新变化,果冻的制作方法：简单易学，美味可口

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果冻，作为一道深受大众喜爱的甜品，其独特的口感和丰富的营养价值，让它在甜品界占有一席之地。今天，就让我们一起学习果冻的制作方法，简单易学，美味可口，让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先，我们需要准备以下材料： 1. 果冻粉：市面上有各种口味的果冻粉，如草莓、柠檬、芒果等，可以根据个人喜好选择。 2. 清水：制作果冻需要用到温水，一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁：为了增加果冻的风味，可以选择一些新鲜果汁，如橙汁、苹果汁等。 4. 糖：根据个人口味，适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**：将果冻粉倒入一个干净的碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**：将溶解好的果冻粉倒入果汁中，搅拌均匀。根据个人口味，适量添加糖，继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**：将搅拌好的果冻液倒入模具中，可以选择方形、圆形、心形等形状的模具，让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**：将模具放入冰箱中，冷藏2-3小时，让果冻充分凝固。期间，可以适当翻动模具，让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**：果冻凝固后，将其从模具中取出，切成小块，即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**：制作果冻时，水温不宜过高，以免果冻粉溶解不均匀，影响口感。 2. **果汁选择**：果汁的选择应根据个人口味，可以选择单一果汁，也可以将几种果汁混合，制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**：模具的选择会影响果冻的形状，可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**：冷藏时间不宜过长，以免果冻口感变硬，影响食用。 5. **保存方式**：制作好的果冻可以放入冰箱中保存，但最好在短时间内食用，以保证口感。 通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日，一份清凉的果冻不仅能解暑，还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧！

导语Introduction背后是行业变革的必然。今年以来，汽车央企人事调整频繁，年轻一代干部逐渐崭露头角。就拿长安汽车来说，目前长安汽车 12 位副总裁中，有 7 位是 80 后，包括 1981 年的米梦冬、李名才、王辉，1982 年的张法涛、王孝飞，1985 年的贺刚，以及 1986 年的邓承浩。而就在 9 月 19 日，阿维塔科技宣布，王辉出任阿维塔科技董事长，全面统筹公司战略规划与决策、经营管理、全球业务等工作。资料显示，在出任阿维塔科技董事长之前，王辉历任长安汽车工程研究院、工艺技术部、战略部战略规划处负责人，新业务统筹项目组总监，长安马自达汽车有限公司执行副总裁、党委书记，长安汽车海外事业发展部总经理、东南亚事业部总经理等职务。在长安汽车的 20 多年工作经历中，王辉参与了牵头推进长安汽车与华为、宁德时代等多家企业战略合作落地，快速推动长安汽车海纳百川全球化战略，泰国工厂建成投入使用。可以说，王辉拥有丰富的管理经验和卓越的全球视野、战略视野。尤其是在企业战略、资本运作、工艺研发、海外市场及产业链协同等方面具有丰富经验。而且，王辉对阿维塔也比较了解，早在阿维塔创立初期，他就坚定支持阿维塔品牌发展，牵头推进阿维塔与华为的战略合作，成功推进阿维塔对华为车 BU 核心业务的投资意向落地。阿维塔的两件大事实际上，当前的阿维塔正面临发展生涯中的两件大事，一件是一直以来传言的 IPO 上市没有下文。一件则是在 9 月初的慕尼黑车展所展现出来的出海战略。而无独有偶的是，IPO 和出海正好就是王辉所擅长的领域。去年 11 月份，上海联合产权交易所在官微发文，推介阿维塔增资项目，提及阿维塔已经明确 2026 年上市的计划。彼时，阿维塔进行的 C 轮融资被认为在为 IPO 做准备，完成后估值预计超 300 亿元。也有传言称，阿维塔或将登陆港交所。阿维塔于去年 12 月 17 日宣布顺利完成 C 轮融资，募集资金超 110 亿元，这一成果不仅彰显了资本市场对其商业模式和发展成绩的认可，更为其 IPO 之路奠定了坚实基础。而诸多投资方的青睐，反映出阿维塔在行业内的潜力与价值，也让市场对其上市进程满怀期待。众所周知，智能电动车行业前期在三电系统、智能驾驶、软件研发等关键领域需投入大量资金，且产能释放需要时间，高端市场的品牌溢价培育也绝非一朝一夕之功。而通过上市，可以直接为阿维塔带来巨额资金注入。更何况，上市有助于改善阿维塔的财务状况，增强企业的抗风险能力。在竞争激烈的市场环境中，稳定的财务状况是企业持续发展的重要保障。此外，上市还能提升公司的透明度和规范化管理水平，吸引更多优秀人才加入，为企业发展注入新的活力。但 IPO 上市流程繁杂，涉及财务状况梳理、业务架构优化、市场估值提升、与监管部门和投资机构沟通等诸多环节，任何一个环节出现问题，都可能导致上市进程受阻。好在王辉在长安汽车内部多个关键部门的任职经历，使其对企业战略规划与资本运作有着深刻理解。可以说，在阿维塔 IPO 冲刺阶段，他能够从战略高度审视公司业务布局，通过合理配置资源，提升公司核心竞争力，进而提升资本市场对阿维塔的认可度与估值预期。同时，他在过往合作项目中积累的行业资源与人脉关系，也有助于阿维塔在上市过程中更好地与投资机构、监管部门等各方进行沟通协调，为顺利上市保驾护航。这一道理同样适用于海外市场的开拓，当下，阿维塔在海外市场虽已迈出步伐，于 2024 年开启 " 出海元年 "，进入阿联酋、卡塔尔、新加坡等国家，海外售价对标传统豪华品牌高端旗舰产品，且计划 2025 年进入全球超 50 个国家，设立 160 余个销售网点，到 2030 年实现海外销量占总销量 50% 以上。然而，海外市场环境错综复杂，不同国家在政策法规、文化习俗、消费偏好、基础设施等方面千差万别，要真正站稳脚跟谈何容易。因此，阿维塔在全球化加速阶段，正需要这样一位具备全球视野与丰富海外经验的领导者，引领其整合全球优质资源，加大在智能化、电动化等核心技术领域的海外布局，加速品牌在全球市场的落地生根。再回过头来看，王辉的这一任命正值阿维塔面临关键发展节点，既要稳步推进资本市场 IPO 上市，又需全力突破海外市场。而王辉丰富且契合的从业经历，使其成为引领阿维塔驶向新征程的理想掌舵人。" 三大三小 " 争上游正如文章开头所说，不仅仅是长安汽车在提拔年轻干部，其他汽车央国企也在积极顺应行业变革趋势，在人事布局上大力推进年轻化战略，一批年轻干部走上重要岗位，为企业发展注入新活力。在一汽集团，2025 年 9 月 1 日，一汽 - 大众汽车有限公司召开干部大会，"80 后 " 郭永锋出任一汽奥迪销售有限责任公司执行副总经理。此前的 4 月 27 日，1977 年出生的高璞担任中国第一汽车集团有限公司党委常委、副总经理。东风公司中，7 月 22 日，1979 年出生的周锋任东风汽车集团有限公司副总经理、党委常委。此前的 6 月 30 日，1984 年出生的汪俊君任东风奕派汽车科技公司总经理。在外人看来，一汽东风长安三大央企在提拔年轻化干部方面像是暗自较劲。而实际上，这场干部年轻化的竞赛，不仅关系到企业当下的创新活力和决策效率，更将深刻影响三大央企在未来汽车市场，尤其是新能源和智能化领域的竞争格局。还是那句老生常谈的话，当下汽车产业正经历百年未有之大变局，新能源渗透率快速提升、智能驾驶技术迭代加速，市场对车企的创新速度、用户洞察能力提出更高要求，年轻干部更能适应这样的市场需求。此外，三大央企长期占据国内汽车市场核心地位，但在新能源赛道面临新势力与跨界玩家的冲击。对年轻化干部的任免，本质是通过干部结构调整，让组织能力跟上产业变革节奏，避免因决策层固化错失转型窗口。其实不仅仅是一汽东风长安 " 三大 " 在比拼，" 三小 " 也在快速调整。上汽集团方面，其在 2 月 18 日发布的《关于大乘用车干部任免的通知》涉及 63 位中高层干部调整，其中包括多位年轻高管。6 月份，"90 后 " 陈萃执掌名爵品牌。北汽集团在 2025 年一系列调整中，北汽股份董事长王昊、总裁宋玮均为 "80 后 "，推动传统品牌年轻化。同时，北汽蓝谷调整后的五位管理层均为 "70 末 " 和 "80 后 "。广汽集团在职业经理人改革基础上，于 2025 年 1 月 15 日宣布推行集团管理干部竞聘上岗制度，打破传统用人机制，选拔具备创新思维和执行力的年轻化、专业化管理团队，以应对市场竞争和新能源汽车发展的挑战。不过话说回来，一味追求年轻化、搞 " 一刀切 " 的人事调整，未必是企业发展的最佳选择。真正能让企业在变革中既跑得出速度，又踩得稳节奏、走得长远的，其实是让 80 后 90 后年轻干部和 60 后 70 后的高管搭好班子、形成互补。老同志的作用更像是企业发展里的压舱石，毕竟经历过燃油车时代一轮又一轮的市场起伏，见过供应链出问题时的各种复杂情况，也摸透了企业管理里的门道，对行业里那些看不见的规律、容易踩的坑都门儿清。其实企业发展就像一场接力赛，不是靠某一茬人单打独斗就能跑好的。年轻干部有冲劲、敢创新，适合当冲在前面的人，去闯新市场、试新技术；老同志则更像掌方向的人，帮着把把关、稳住阵脚，避免走弯路。所以说，老带新、新促老才是好办法，年轻的能放开手脚搞创新，老的能把宝贵经验传下来，企业的好底子保住了，新活力也激发出来了。