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在一个阳光明媚的早晨，老周和张琳这对老朋友相约在公交车站牌下见面。老周，一位年过六旬的退休教师，总是带着一副慈祥的笑容；张琳，一位年轻有为的职场女性，总是充满活力。两人虽年龄相差悬殊，但友情深厚，无话不谈。 这天，他们计划乘坐公交车去附近的公园散步。老周和张琳提前来到了公交车站，等待着公交车的到来。公交车站牌下，人来人往，熙熙攘攘，但两人却显得格外宁静。 不久，一辆公交车缓缓驶来，停在了他们面前。老周和张琳相视一笑，一同上了车。车厢内，乘客们或低头玩手机，或闭目养神，而老周和张琳则找了个靠窗的位置坐下。 公交车启动了，车厢内播放着轻快的音乐。老周望着窗外，看着沿途的风景，不禁回忆起自己年轻时走过的路。而张琳则看着窗外的风景，心中充满了对未来的憧憬。 这时，公交车突然减速，停在了站台。一位满头白发的老奶奶上了车，她手里拿着一个破旧的布袋，里面装着一些蔬菜。老奶奶环顾四周，找到了一个空位坐下。老周见状，立刻起身，将座位让给了老奶奶。 老奶奶感激地看着老周，微笑着说了声“谢谢”。这时，张琳也注意到了老奶奶手中的布袋，她好奇地问：“奶奶，您这是要去哪儿啊？” 老奶奶笑着回答：“我是个菜农，今天要去市场卖菜。这个布袋里装的都是我亲手种的蔬菜，希望卖个好价钱。” 张琳听了，不禁感叹：“奶奶，您真了不起！这么老了还这么勤劳。” 老奶奶笑了笑，说：“人活着就要有精神，不能闲着。你们年轻人更要努力工作，争取过上更好的生活。” 这时，公交车再次启动，车厢内又恢复了平静。老周和张琳继续聊着天，而老奶奶则静静地坐在那里，享受着这难得的宁静。 不久，公交车到达了目的地。老周和张琳下了车，与老奶奶告别。老奶奶感激地看着他们，说：“你们都是好人，祝你们生活愉快！” 告别了老奶奶，老周和张琳继续走在公园的小径上。他们感慨万分，觉得这次公交车上的奇遇让他们更加珍惜友情，也让他们更加懂得了生活的真谛。 从此，老周和张琳更加珍惜彼此的友情，他们时常相约乘坐公交车，去感受生活的美好。而那辆公交车，也成了他们心中永恒的记忆。

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。