本月行业协会传达重大通报,“一人吃上面，一人吃下面”：独特的饮食文化现象解析

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在中国广袤的土地上，饮食文化博大精深，各地风俗习惯各异。其中，有一种独特的饮食现象——“一个人吃上面，一人吃下面”。这种现象在部分地区尤为常见，既体现了地方特色，又蕴含着深厚的文化内涵。 “一个人吃上面，一人吃下面”通常出现在一些地方特色小吃中，如云南的过桥米线、贵州的酸汤鱼等。在这些地方，人们将食物摆放在一个公共的容器中，由两个人共同食用。其中一人负责吃上面的食物，另一人则吃下面的食物。这种独特的饮食习惯，不仅是一种饮食方式，更是一种文化传承。 首先，这种饮食方式体现了人与人之间的和谐共处。在共享食物的过程中，人们相互关心、相互帮助，增进了彼此之间的感情。这种饮食文化，有助于加强社区凝聚力，促进社会和谐。 其次，这种饮食方式具有很高的实用性。在公共容器中，食物不易变质，可以节省食物资源。同时，这种饮食方式也有利于食物的保存和分发，尤其在交通不便的山区，这种饮食方式更是发挥了重要作用。 再者，这种饮食方式还蕴含着丰富的文化内涵。在一些地方，这种饮食方式与当地的民俗活动紧密相连。如云南的过桥米线，与当地的“赶街”活动密切相关。在赶街的日子里，人们围坐在公共容器旁，一边品尝美食，一边交流信息，共享欢乐。这种饮食文化，既是地方特色，也是民俗文化的传承。 然而，随着现代社会的发展，这种独特的饮食方式也逐渐面临挑战。一方面，城市化进程加快，人们的饮食习惯逐渐西化，传统饮食文化逐渐淡化；另一方面，食品安全问题日益凸显，公共容器中的食物卫生难以保证。如何传承和发扬这种独特的饮食文化，成为了一个亟待解决的问题。 为了保护和传承这种独特的饮食文化，我们可以从以下几个方面着手： 1. 加强宣传教育，提高人们对传统饮食文化的认识。通过举办各类活动，让更多人了解和体验这种独特的饮食方式，增强文化自信。 2. 改进卫生条件，确保食品安全。在公共容器中，加强食品卫生管理，提高人们的饮食健康。 3. 创新饮食方式，适应现代生活。在保持传统饮食文化特色的基础上，结合现代科技，开发出更多符合现代人饮食需求的美食。 总之，“一个人吃上面，一人吃下面”这种独特的饮食文化现象，既是地方特色，也是民俗文化的传承。在新时代背景下，我们要积极保护和传承这种文化，让更多的人了解和喜爱这种独特的饮食方式。

CBA 新赛季常规赛的分组已经确定，其中浙江广厦队和北京首钢队的赛程比较轻松，常规赛有一定的优势；广东队和上海队、山西队被分在同一组，竞争相当的激烈，也可以称为新赛季的 " 死亡之组 "；辽宁、新疆这对老冤家也被分在了同一组，不过他们都没有了冲击总冠军的实力和希望。CBA 新赛季将在 12 月份开打，预计最晚到明年 6 月份结束。根据 CBA 联赛官方公布的情况，新赛季 20 支球队一共分为 4 个小组，其中 A 组有浙江广厦队、浙江稠州队、北控男篮、深圳队和宁波队；B 组有北京首钢队、青岛队、山东高速男篮、吉林队、福建队，C 组有山西队、广东队、上海队、广州龙狮队和四川队，D 组有辽宁队、新疆队、南京同曦队、天津队和江苏队。新赛季常规赛一共有 42 轮，小组内的球队打 3 场，小组外的球队打 2 场，相对来说分配还是比较合理的。从分组情况来看，A 组的强队只有浙江广厦。浙江稠州队的内线主力余嘉豪新赛季将去欧洲打球，后卫王奕博加盟青岛队，虽然还有程帅澎、吴前等球员，但是球队的整体实力只有季后赛边缘的水平；北控男篮外援萨林杰离队，陈国豪也离开了，新赛季依旧是季后赛边缘的球队；深圳队和宁波队休赛期没有进行补强，进入季后赛的可能性不大。所以说作为卫冕冠军的广厦队新赛季常规赛赛程会比较轻松。B 组的强队只有北京首钢队，青岛队因为杨瀚森离开所以沦为季后赛边缘的球队，山东高速没有大规模的补强，整体实力也不强，也将在季后赛边缘徘徊；另外吉林队和福建队实力相对较弱，和北京首钢队差距较大。D 组的辽宁队和新疆队在今年夏天都送走了球队的主力核心，短期内已经不再具备争冠的实力，预计新赛季在常规赛前 8 左右；南京同曦队没有林葳和曾繁日，大概率进不去季后赛，天津队和江苏队的实力也比较差，所以 D 组的球队实力一般。C 组有广东队、上海队和山西队，这三支球队都是有实力进入新赛季季后赛 4 强，甚至冲击总冠军的。广东队今年夏天进行了补强，有崔永熙和焦泊乔 2 名国手球员加入，同时外援有萨林杰、麦考尔、奎因等，实力不容小觑；上海队则是补强了张镇麟和崔晓龙 2 名国手，还有外援古德温的加入，上赛季薄弱的锋线和后卫两个位置都得到了加强，新赛季志在冲冠；山西队虽然古德温和迪亚洛 2 名外援离队，但是新签的外援依旧实力很强，" 大黑马 " 山西队还将继续延续传奇。同时 C 组还有广州龙狮队和四川队，这两支球队大概率无缘季后赛，不过正好可以培养年轻的球员。预计新赛季 CBA 四强球队是浙江广厦队、北京首钢队、广东队、上海队，当然山西队的实力也很强，不容忽视。其他的 15 支球队想要进入常规赛或者季后赛 4 强几乎不可能，除非有超强外援的加入，但是从目前来看至少在 2025-26 赛季不会有这样的情况发生。新赛季 CBA 的争冠格局基本上可以确定，卫冕冠军广厦队阵容稳定，依旧强势；上海队、北京首钢队和广东队都在休赛期进行了大规模的补强，面对总冠军跃跃欲试；山西队在后面紧追不舍。新赛季依旧会很精彩，值得期待。