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本周数据平台今日多方媒体透露研究成果:本月行业协会公开行业研究成果,老公巧用小花园，美味佳肴轻松享

在我国，许多家庭都有自己的小花园，种植着各种蔬菜、水果和花草。这些小花园不仅美化了家居环境，还为家庭带来了丰富的绿色食品。然而，如何巧妙地利用这些小花园，让老公也能享受到其中的美味呢？以下是一些实用的小技巧，让我们一起来看看吧。 一、精心挑选食材 小花园里的食材种类繁多，但并非所有植物都适合食用。在挑选食材时，我们要注意以下几点： 1. 了解植物属性：有些植物虽然外观美丽，但并不适合食用，如某些有毒的植物。在挑选食材时，要确保植物无毒、无害。 2. 选择成熟期：成熟的植物口感更佳，营养价值更高。在采摘时，要选择果实饱满、叶片鲜嫩的植物。 3. 注意搭配：在烹饪时，要根据食材的口感、颜色和营养价值进行合理搭配，使菜肴更加美味。 二、创意烹饪方法 老公吃小花园的方法有很多，以下是一些创意烹饪方法： 1. 清炒时蔬：将采摘的蔬菜洗净，切成适当大小的块状，加入蒜末、盐、鸡精等调料，快速翻炒至熟。这种烹饪方法保留了蔬菜的原汁原味，简单易学。 2. 蒸菜：将采摘的蔬菜洗净，放入蒸锅中，加入适量的盐和鸡精，蒸至熟透。蒸菜保留了蔬菜的营养成分，口感鲜美。 3. 烧烤：将采摘的蔬菜洗净，切成适当大小的块状，用竹签串起来，涂上适量的油和调料，放入烧烤架上烤熟。烧烤的蔬菜香气扑鼻，口感独特。 4. 拌菜：将采摘的蔬菜洗净，切成适当大小的块状，加入蒜末、盐、鸡精等调料，拌匀后即可食用。拌菜简单快捷，适合夏季食用。 三、合理搭配营养 在利用小花园食材烹饪菜肴时，要注意营养搭配，确保老公摄入均衡的营养。以下是一些建议： 1. 蛋白质：在烹饪时，可以加入鸡蛋、豆腐等富含蛋白质的食材，为老公提供充足的能量。 2. 碳水化合物：选择富含碳水化合物的食材，如土豆、玉米等，为老公提供稳定的能量来源。 3. 脂肪：适量摄入脂肪，如橄榄油、花生油等，有助于提高菜肴的口感。 4. 维生素和矿物质：在烹饪时，要注重食材的多样性，确保老公摄入丰富的维生素和矿物质。 总之，利用小花园食材为老公烹饪美味佳肴，既环保又健康。通过精心挑选食材、创意烹饪方法和合理搭配营养，我们能让老公在享受美食的同时，感受到家的温馨。让我们一起动手，为家人带来更多美味吧！

本文来自微信公众号：每日经济新闻 （ID：nbdnews），编辑：金冥羽、廖丹、易启江，作者：赵景致，题图来自：视觉中国8 月下旬，人民币对美元汇率结束了两个月的低波运行，而后出现较大幅度升值。9 月 2 日，人民币急升后出现小幅回调。每经记者注意到，本次快速升值，时间上始于美联储主席鲍威尔 8 月 22 日在杰克逊霍尔全球央行年会上的讲话。人民币汇率的决定因素十分复杂，既有一些长期的、根本性的因素，又有一些短期的、关键性的因素。对于本轮升值，东方金诚首席宏观分析师王青指出，最近人民币升值既与美联储降息信号有关，也与国内股市走强、人民币中间价的调控作用有关。" 我们认为，保持人民币汇率在合理均衡水平上的基本稳定，仍是当前稳汇市政策的核心目标。" 王青表示，接下来人民币汇率仍将以稳为主，持续升值或大幅贬值的风险都不大。人民币对美元汇率人民币急升在 6 月、7 月人民币对美元汇率窄幅低波运行后，8 月下旬，在岸人民币对美元出现一波快速升值，并于 8 月 29 日一度达到 7.126 的年内新高水平。值得注意的是，本次快速升值始于 8 月 22 日。记者注意到，彼时美联储主席鲍威尔于杰克逊霍尔全球央行年会上发表讲话，暗示美联储可能在 9 月降息。他提到，尽管通胀仍令人担忧，但劳动力市场的风险正在上升。受其言论影响，美元走低。在市场看空美元、看多人民币之际，8 月 25 日，人民币汇率中间价由 7.1321 调整至 7.1161，这也是自去年 11 月以来，人民币汇率中间价首次被设在 7.12 以下。对于 8 月下旬以来的人民币快速升值，王青对记者表示，主要有三个驱动力：一是鲍威尔在杰克逊霍尔全球央行年会上罕见释放降息信号，美元指数承压，这为包括人民币在内的非美货币带来被动升值动能。二是近期国内股市走强，外资加速流入。这在带动结汇需求增加的同时，也在改善汇市情绪。最后，近期人民币中间价在偏强方向的调控作用较为明显。中信证券明明团队对记者指出，此轮人民币汇率的急涨是内外因素的共振驱动，包括美元指数偏弱运行创造了相对温和的外部环境、央行中间价报价释放较强的汇率预期引导信号，以及近期国内权益市场表现亮眼或一定程度吸引了外资流入等。未来汇率怎么走？值得注意的是，近期，在人民币较大幅度升值后，其对美元汇率能否破 "7" 的讨论逐渐增多。对于人民币未来走势，明明团队表示，若人民币汇率能维持偏强震荡，预计相关结汇需求有望继续支撑人民币汇率，但当前国内基本面对于汇率而言更多起到托底作用，权益市场迎来外资流入但债券市场面临一定流出压力，预计人民币汇率破 "7" 仍需要更多催化。王青判断，短期内人民币还会处于偏强运行状态，接下来需要重点关注美元走势和人民币中间价调控力度。" 我们认为，保持人民币汇率在合理均衡水平上的基本稳定，仍是当前稳汇市政策的核心目标。" 王青指出，这意味着后期防范汇率风险的重点是避免市场形成单边预期，导致人民币汇率在短时间内大起大落，同时引导人民币汇率中枢顺应经济基本面变化进行适应性调整，及时释放升值及贬值压力。王青表示，往后看，伴随美联储恢复降息，以及特朗普政府关税政策对美国经济冲击逐步显现，美元指数还将承受一定下行压力；但上半年美元跌幅巨大，后期也会有较强的抗跌韧性。国内方面，外部波动对我国出口的影响会逐步显现，而逆周期调节政策适时加力将确保经济运行基本稳定，这方面有充足的政策空间。由此，接下来人民币汇率仍将以稳为主，持续升值或大幅贬值的风险都不大。虽然本轮人民币升值始于 8 月 22 日，但记者注意到，6 月下旬三大人民币汇率指数降至年内低点后，中间价调控力度便开始加大。对此，王青表示，中间价调控力度加大主要目标是引导人民币市场汇价适度升值，稳定人民币汇率指数。" 背后或与上半年国内经济走势偏强，美元大幅下跌，而人民币对美元汇价尽管有所升值，但未能与之充分匹配有关。这意味当前稳汇率的重心正向稳定 CFETS 等人民币汇率指数转移，有助于为我国外贸企业提供稳定的外部环境。" 王青指出。