本周行业协会发布新报告,“一面亲上边，一面膜下边：现代科技在生活中的巧妙应用”

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本周数据平台近期行业报告发布政策动向:本月官方发布行业重要事件,“一面亲上边，一面膜下边：现代科技在生活中的巧妙应用”

在科技飞速发展的今天，我们的生活被各种创新技术所包围。其中，“一面亲上边，一面膜下边”这一概念，正是现代科技在生活中的巧妙应用之一。这一概念不仅体现了科技与生活的紧密融合，更展示了人类智慧的无限可能。 “一面亲上边，一面膜下边”这一表述，源自于一种新型的建筑材料——亲水膜。这种材料具有独特的亲水性和防水性，既能保证室内空气的湿度，又能有效防止水分渗透。在建筑领域，亲水膜的应用为我们的生活带来了诸多便利。 首先，在建筑外墙的应用中，亲水膜可以有效防止雨水渗透，降低建筑物的渗漏率。在传统建筑中，外墙的防水处理一直是困扰建筑师和业主的一大难题。而亲水膜的出现，使得这一问题得到了有效解决。亲水膜不仅提高了建筑物的使用寿命，还降低了维修成本。 其次，在室内装修中，亲水膜的应用同样具有重要意义。在厨房、卫生间等湿度较大的空间，亲水膜可以防止水分渗透到墙体内部，从而避免墙体发霉、脱落等问题。此外，亲水膜还具有调节室内湿度的作用，使室内环境更加舒适。 除了建筑领域，亲水膜在日常生活用品中的应用也日益广泛。例如，在衣物、床上用品等方面，亲水膜可以起到防潮、防霉的作用，延长用品的使用寿命。在户外运动装备中，亲水膜的应用更是不可或缺，它能够有效防止汗水渗透，保持装备的干燥。 与此同时，“一面亲上边，一面膜下边”这一概念在医疗领域的应用也值得关注。例如，在手术过程中，医生需要佩戴的眼镜、口罩等防护用品，就可以采用亲水膜材料。这种材料既保证了防护用品的防水性能，又具有良好的透气性，使医生在手术过程中能够保持清晰的视野。 此外，在航空航天领域，亲水膜的应用同样具有重要意义。在飞机、飞船等航天器的外壳上，亲水膜可以防止水分渗透，提高航天器的使用寿命。同时，亲水膜还具有抗静电、抗辐射等特性，为航天器的安全运行提供了保障。 当然，“一面亲上边，一面膜下边”这一概念的应用远不止于此。在新能源、环保、交通等领域，亲水膜都发挥着重要作用。例如，在新能源汽车的电池包装材料中，亲水膜可以防止水分渗透，提高电池的安全性；在环保领域，亲水膜可以用于污水处理、空气净化等。 总之，“一面亲上边，一面膜下边”这一概念在现代科技中的应用，充分展示了人类智慧的结晶。随着科技的不断发展，相信这一概念将在更多领域发挥重要作用，为我们的生活带来更多便利。让我们共同期待，未来科技带给我们的更多惊喜。

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。