本月行业报告披露新成果,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

,20250920 13:12:56 董奇文 308

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在自然界中,人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质,作为生命活动的基本物质,对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系,揭示这一共生的营养奥秘。 首先,蛋白质是构成生物体细胞的基本成分,对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%,而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此,蛋白质对于人类和畜禽来说,都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入,其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高,质量好,易于消化吸收。据统计,我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中,畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入,为人类提供了丰富的氨基酸,满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时,畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础,对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料,如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长,提高饲料利用率,降低养殖成本。 然而,人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低,而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快,新陈代谢旺盛,需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此,在畜禽养殖过程中,合理搭配蛋白质饲料,确保畜禽获得充足的蛋白质,是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中,还存在着一些问题。首先,畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题,导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次,畜禽排泄物中的蛋白质含量较高,若处理不当,可能对环境造成污染。因此,在人与畜禽蛋白质共生的过程中,我们需要关注以下几个方面: 1. 加强畜禽养殖监管,确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为,从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术,减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率,降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业,实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用,转化为有机肥料,提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识,引导人们合理膳食。通过普及营养知识,使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处,从而提高蛋白质摄入量。 总之,人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中,我们需要关注蛋白质的摄入与利用,确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

曼联周六主场与切尔西的英超联赛比赛之前,主帅鲁本·阿莫林有望在球员伤病方面获得利好。本·雅各布斯披露,夏窗6250万英镑加盟红魔的库尼亚 ,有望争取本轮复出。雅各布斯披露:「库尼亚一直在接受私人教练的训练,他告诉人们他已经为曼联对阵切尔西的比赛做好了准备。让我们看看,鲁本·阿莫林是否同意他的看法。」26岁的库尼亚在上个月曼联3-2战胜伯恩利的比赛中腿筋拉伤,上半场就被换下。虽然此后有两周的国际比赛日,但巴西前锋未能赶上上周末做客曼城的曼彻斯特德比大战。在他缺席的情况下,阿马德·迪亚洛首发司职10号位,但未能发挥出真正的作用。尽管在代表曼联出场的前4场比赛中,库尼亚都未能进球,但他的持球突破可以给阿莫林的战术带来更好的进攻威胁。如果他能首发出场,老特拉福德将首次看到库尼亚、姆贝莫和谢什科这三位夏窗花费2亿英镑打造的新三叉戟。过去,库尼亚在英超联赛中对阵切尔西的表现也十分出色,5场比赛中攻入4球并有1次助攻,并且是第4名在斯坦福桥完成帽子戏法的对手球员,堪称蓝军克星。不过,库尼亚请缨上场只是他的个人意愿,阿莫林是否会安排他出场还是未知数。曼联主帅在曼市德比时也表示,当时库尼亚说他自己可以参赛。「如果你们问马特乌斯(库尼亚),他会说自己已经做好准备。」阿莫林说。一种说法是,库尼亚已经开始在室内草地上单独训练以助康复。但目前预计阿莫林不会让他在对阵切尔西的比赛中冒险登场,不过这位巴西前锋确实正在非常努力地训练,争取早日回归。本周与库尼亚一起训练的阿根廷中卫利桑德罗·马丁内斯,则将无缘红蓝大战。周三这位27岁球员分享了一张与曼联理疗师易卜拉欣·凯雷姆一起在卡林顿草地上奔跑的照片。利马膝盖十字韧带手术后的康复已经进入后期阶段,但球队将采取谨慎态度,只有队医认为他已经完全康复并做好准备时,才会考虑回归。利马的下一步将恢复与全队一起训练。然而,曼联的消息人士不愿透露其合练时间,预计他可能还需要一段时间才能加入。《曼彻斯特晚报》披露,利马不会很快回归,他2月份至今没打过比赛,还需更多时间恢复,然后尝试进入比赛状态。此前阿媒称,利马预计在10月底11月初回归赛场。即便曼联只有库尼亚出场助阵,对阿莫林而言显然也是好事,40岁的葡萄牙少帅面临着越来越大的压力,需要扭转曼联的状态,否则就有可能遭遇与滕哈格相同的命运。阿莫林执教快要一年,曼联还没在英超实现两连胜的战绩,与之对比,托马斯·弗兰克带领热刺第一个月就已经两连胜。不仅如此,弗兰克只要再赢5场胜利,就能追平阿莫林带曼联10个半月的胜场(8场)。对于阿莫林的处境,雅各布斯介绍说:「曼联内部仍然支持阿莫林,他得到了董事会的支持,但这是曼联,如果连续三四场比赛表现不佳,情况显然会很快发生变化,我的理解是,曼联高层觉得他们已经打造了一支足够优秀的球队,至少能晋级欧战。曼联的理想设计是争夺联赛前四或前五,以获得欧冠资格。」他补充说:「我确实认为,如果进入圣诞节期间,随着赛季深入,无论是短期还是中期,而曼联没有进入前五、前六,那么阿莫林就会面临压力,最差也需要有欧联杯席位。」
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