本月行业报告公开重要成果,探索中国传统工艺——koaobi木雕的魅力

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koaobi，又称koaobi木雕，是中国传统工艺中一颗璀璨的明珠。koaobi木雕起源于我国古代，历经千年传承，至今仍焕发着独特的艺术魅力。本文将带领大家走进koaobi木雕的世界，感受这一传统工艺的独特韵味。 koaobi木雕，顾名思义，是以koaobi木为材料进行雕刻的艺术形式。koaobi木，又称樟木，因其质地坚硬、纹理美观、色泽光亮而备受喜爱。在我国，koaobi木雕主要分布在福建、广东、广西等地区，其中以福建福州的koaobi木雕最为著名。 koaobi木雕的历史可以追溯到唐代，距今已有千年的历史。在漫长的历史长河中，koaobi木雕逐渐形成了自己独特的艺术风格。koaobi木雕作品通常以人物、动物、花鸟等为主题，形象生动，栩栩如生。在雕刻技法上，koaobi木雕讲究线条流畅、刀法细腻，力求展现出木雕的质感与美感。 koaobi木雕的制作过程相当复杂，首先要选用质地优良的koaobi木，经过晾晒、干燥、去杂等工序，确保木料质量。接下来，工匠们根据设计图纸，运用精湛的刀法，将koaobi木雕刻成各种形态。在雕刻过程中，工匠们需要具备丰富的想象力和高超的技艺，才能将一件件精美的koaobi木雕作品呈现在世人面前。 koaobi木雕作品在题材上丰富多彩，既有神话传说、民间故事，也有现实生活中的场景。如《八仙过海》、《西游记》等脍炙人口的故事，都在koaobi木雕作品中得到了生动体现。此外，koaobi木雕还擅长表现人物性格和情感，使作品更具感染力。 在雕刻技法上，koaobi木雕有几种常见的表现形式。一是圆雕，即以koaobi木为材料，雕刻出立体的人物、动物等形象；二是浮雕，即在koaobi木板上雕刻出具有一定深度的图案；三是透雕，即在koaobi木板上雕刻出镂空的花纹，使作品更具层次感。 koaobi木雕在我国传统文化中占有重要地位。它不仅是一种艺术品，更是中华民族智慧的结晶。在现代社会，koaobi木雕依然备受推崇。一方面，koaobi木雕作品具有较高的艺术价值，可以作为收藏品；另一方面，koaobi木雕具有浓厚的文化内涵，能够传承和弘扬中华民族的优秀文化。 然而，随着时代的发展，koaobi木雕面临着传承危机。一方面，koaobi木料资源日益稀缺；另一方面，现代工艺的冲击使得koaobi木雕的市场需求逐渐减少。为了保护和传承这一传统工艺，我国政府和社会各界纷纷采取措施，如开展koaobi木雕技艺培训、举办koaobi木雕展览等，以期让更多人了解和喜爱koaobi木雕。 总之，koaobi木雕作为中国传统工艺的瑰宝，具有极高的艺术价值和历史意义。在新时代背景下，我们要共同努力，让koaobi木雕这一传统工艺焕发出新的生机，为中华民族的文化繁荣贡献力量。

黄酒年轻化，究竟是不是个伪命题？国内酒类市场中白酒、啤酒等巨头林立，留给黄酒深耕的空间本就不大，区域性过强、品牌内卷、高端化不足和消费场景模糊等，又进一步限制了黄酒走向主流消费市场。多重压力下，以会稽山为代表的黄酒巨头们，近些年纷纷选择年轻化转型。尤其是会稽山首创的气泡黄酒 " 一日一熏 "，曾在 2024 和 2025 年的 618 期间多次掀起热潮。可结合各大黄酒企业所发布的财报来看，气泡黄酒可能很难成为拯救行业的 " 关键先生 "。黄酒被忽视久矣同样是中国历史最悠久的古老酒种，黄酒和白酒的发展状况可谓大相径庭。过去几年，整个黄酒行业的市场规模更是呈现出了一条下降曲线。据国家统计局数据，2019 年全国规模以上黄酒企业有 110 家，销售收入为 173 亿元；2023 年规模以上黄酒企业只剩 81 家，销售收入 85.47 亿元，其中 14 家亏损。而 2023 年全国规模以上白酒企业销售收入高达 6626.45 亿元，同年，啤酒企业的销售收入也有 1850.11 亿元。为扭转困境，2024 年以会稽山、古越龙山和金枫酒业为代表的三家黄酒上市公司，曾进行一系列结构化调整，但未能给行业带来根本性转变。时至今日，黄酒在国内酒水市场中的销售额占比仅在 2% 左右。截至今年 8 月底，黄酒三巨头的合计市值不足贵州茅台的 1.5%。历史悠久的黄酒，为何会彻底掉队，被消费者所忽视呢？受限于传统文化和饮食习惯，难以走出江浙沪是原因之一。和花椒在四川被广泛食用类似，江浙沪地区由于相对潮湿，饮用黄酒能够达到祛寒祛湿的功效，然而黄酒本身偏苦的口感却很难迎合全国大众消费者。2024 年的财报显示，江浙沪地区为古越龙山贡献了 57% 的销售收入，对会稽山的贡献度则接近 89%，金枫酒业来自江浙沪的营收占比更是超过 95%。全国化不足带来的负面影响在于，整个黄酒消费场景的模糊性。如果说白酒通常用于聚会宴请、红酒用于线下交友、啤酒用于日常佐餐，那么黄酒在中老年消费者的眼中属于保健品、厨房星人眼中是料酒、年轻人眼中更是不知所谓，只有到了每年端午在江浙沪地区才得以短暂流行。黄酒的消费群体普遍老龄化，18-35 岁的群体中黄酒渗透率不足 14%，《2024 年轻人喝酒报告》显示只有 12% 的 Z 世代尝试过黄酒产品。如此一来，加上黄酒行业内部本身旷日持久的低价内卷策略，消费者对黄酒的刻板印象进一步加深。据云酒头条发布的数据，当前国内黄酒主流消费价格段仍然维持在 20 元上下，40 元以下黄酒产品贡献了超过 60% 的销售额。加气泡焕发第二春？面对被逐步边缘化的市场趋势，黄酒品牌们试图通过高端化等多种方式来提升影响力、扩大规模。黄酒市值一哥会稽山首创的 " 气泡黄酒 "，率先在消费市场掀起了一片大浪花。为了切入年轻消费群体、迎合更多人的口味，2023 年夏天，会稽山创新式的在黄酒中加入气泡并通过低温发酵技术将酒精度降低至 8%-12%，推出 " 一日一熏 " 气泡黄酒，力求为消费者带来微醺式的饮用体验。" 一日一熏 " 上市之初，并没有太大关注度。直到 2024 年 618 大促期间，气泡黄酒在短短 72 小时之内卖出 1000 万元，让这款产品爆火出圈。据和君咨询发布的数据，2024 年会稽山的气泡黄酒全年销售近 3000 万元，今年在推出易拉罐包装后已经超过 6000 万元，预计全年有望破亿元。今年 618 期间，" 一日一熏 " 霸榜抖音酒类销售榜的第 1 到第 4 名，非白酒品类销售榜单前 5 中和青岛啤酒、百威等品牌并列。" 一日一熏 " 气泡黄酒销量暴涨，直接助推了会稽山的股价和业绩迎来起飞。今年 5 月 19 日到 29 日期间，会稽山股价短时间内涨幅超过 70%，市值一举超越古越龙山，成为黄酒品类中当之无愧的一哥。8 月 22 日，会稽山发布了半年报。今年上半年，公司营收 8.17 亿元，同比增长 11.03%；净利润 0.94 亿元，同比增长 3.41%。或许是看到了会稽山气泡黄酒的亮眼表现，古越龙山等也快速推出了同类气泡黄酒饮品。成不了年轻化解药然而，随着会稽山股价大幅波动，气泡黄酒的热度开始骤降。当前，会稽山的抖音直播间日常观看人数不足百人，与巅峰时期的上万在线人数，已相去甚远。一个很重要的原因是，很多年轻消费者跟风购买了产品，但尝试之后并未对气泡黄酒的口味产生好感，导致复购率偏低。结合财报不难发现，气泡黄酒的突然爆火，主要来自于营销推动。数据显示，2024 年会稽山的销售费用为 3.32 亿元，同比增长 60.25%，广告宣传方面所投入的 1.62 亿元更是同比翻倍。今年上半年，会稽山在营销方面继续加码，销售费用同比增长 53.69%，达到 2.15 亿元。今年 618 期间，请来影视明星吴彦祖、知名达人白冰坐镇直播间吸引流量。由于高营销费用的投入，今年 Q2，会稽山的归母净利润仅有 13.39 万元。即便如此，黄酒企业仍为年轻化转型不遗余力。今年 8 月 5 日，会稽山推出了两款全新产品 "1743 原浆鲜黄酒 " 和 " 纯正五年鲜原浆绍兴酒 "；更早之前古越龙山强势切入威士忌赛道；金枫酒业结合时尚元素推出 " 零夏 14" 和 " 锦时雪 " 等鸡尾酒产品 ……黄酒三巨头不停推新品，本质上都是为了抓住年轻人。只不过如果结合气泡黄酒这阵快来快去的热潮，短时间内恐怕很难成为黄酒年轻化的解药。