昨日行业协会发布新政策报告,探寻青玉萨的独特魅力:传统美食的传承与创新
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官方技术支援专线:本周监管部门传达重磅消息,探寻青玉萨的独特魅力:传统美食的传承与创新
在中国美食的海洋中,有一种传统美食以其独特的风味和深厚的文化底蕴,吸引着无数食客的味蕾。它就是青玉萨,一种源自我国古代宫廷的美食,历经岁月的洗礼,如今已成为人们餐桌上的佳肴。本文将带您探寻青玉萨的独特魅力,了解其背后的故事。 青玉萨,又称青玉糕,起源于我国唐代,是当时宫廷中的一种糕点。据传,青玉萨的制作技艺由一位名叫青玉的宫女所创,因其口感细腻、色泽如玉而得名。经过千年的传承,青玉萨的制作工艺不断完善,逐渐成为我国传统糕点的代表之一。 青玉萨的制作原料十分讲究,主要选用上等糯米、白糖、桂花、青梅等食材。糯米是青玉萨的灵魂所在,其独特的口感和营养价值使其成为制作青玉萨的首选原料。白糖则用来调和口感,桂花和青梅则增添了独特的香气。制作过程中,还要经过磨粉、蒸煮、揉捏等多个环节,每一个步骤都要求精益求精。 青玉萨的口感细腻,入口即化。其色泽如玉,晶莹剔透,令人赏心悦目。在品尝青玉萨的过程中,不仅可以感受到糯米、白糖、桂花、青梅等食材的鲜美,还能体会到制作过程中的匠心独运。 近年来,随着人们对传统美食的重视,青玉萨也迎来了新的发展机遇。许多糕点师傅在传承传统制作工艺的基础上,不断创新,将青玉萨的口味和造型推向了一个新的高度。如今,青玉萨已经不再局限于宫廷糕点的范畴,而是走进了寻常百姓家。 在创新的道路上,青玉萨的表现可圈可点。一些糕点师傅将青玉萨与其他食材相结合,如巧克力、草莓、蓝莓等,制作出各种口味的青玉萨,满足了不同消费者的需求。此外,还有的糕点师傅将青玉萨的形状设计得更加独特,如动物、植物等,使青玉萨成为一款兼具美味与观赏性的美食。 青玉萨的传承与创新,离不开一代代糕点师傅的辛勤付出。他们用匠心独运的技艺,将青玉萨的制作工艺传承下来,使其在新时代焕发出新的活力。同时,青玉萨也成为了我国传统美食文化的重要载体,让更多的人了解和喜爱我们的传统文化。 总之,青玉萨作为一种传统美食,承载着我国悠久的历史文化。在新时代,青玉萨的传承与创新,不仅丰富了人们的味蕾,也传承了我国优秀的传统美食文化。让我们共同期待青玉萨在未来的发展道路上,绽放更加耀眼的光彩。
短阅读专栏:第 54 期作者 | 刘国华 原创出品 | 管理智慧学者 Mark Leslie 将领导者大致分两类——一种是 " 战略机会型 ",一种是 " 运营稳健型 "。他们既是性格迥异的两种人,也是两种完全不同的剧本。战略机会型的领导人,就像远洋探险家,眼睛老是盯着前方的海岸线。他们要的不是把今天的日子过得精细稳妥,而是想改写格局。为了未来,他们敢于推翻自己辛苦搭的牌楼,哪怕眼前利润受损,也要去试一条没人走过的路。这样的领导人,多少带点 " 赌 " 的味道——敢走,也敢输。但正因为如此,企业走到顶峰时,他们往往是敢于第一个掉头出海的人。而运营导向型的领导人,就像一个园丁,最大的追求是 " 今年的收成要稳 "。他们善于修枝打杈、精耕细作,流程、成本、利润都能盯得死死的。企业处在成熟期的时候,这类人尤其重要,他们是保证企业稳健增长的中流砥柱。只是到了大变局的时候,他们往往跨不出那道保守的边界。前者决定企业能不能 " 飞起来 ",后者决定能不能 " 飞得稳 "。伟大的公司,往往靠的是这两股力量的互相牵制和平衡。只有冒险家,容易兴奋过头摔下来;只有园丁,也可能因为过度谨慎而错过一代机会。 小注 此篇所录,出自所著《新商业思维》(第二辑)。并于原稿之上,多有略微删润,以增益其义。套书共六辑,洋洋洒洒百万余言,以 " 短阅读,长思考 " 为成文原则,广涉商界诸般思维,常有洞见。然书成之后,阅者寥寥。虽或有读者妄语曰:" 读此六卷,世间再无新思维;纵有新意,亦不过换汤而已。" 此言或讥或赞,不可尽信。然有友人劝曰:" 观点思维若不传,终将珠玉蒙尘,实为可叹。" 余闻此,颇感其言有理。且其已久无再版,市井难寻,欲购亦不可得。故此立志,将以数载光阴,择时细述,陆续刊布。惟愿诸君偶有所得,一言半句,能启思路,便不负笔墨一场。作者|刘国华华夏基石管理咨询集团高级合伙人,品牌与传播事业部负责人,专注品牌建设与企业文化、企业史与企业家思想,常年为多家企业提供咨询服务。为您推荐:华夏基石最新推出 2025 企业内训大课:这套实操方法论,目前已为一线城市的企业内训超 300 场,超 60000 名企业家和管理精英参与学习,2 天学会打造线上线下一体化的顾客经营体系,助力企业实现市场突破和组织变革。【点击链接了解详情】华夏基石管理咨询集团中国管理咨询的开拓者和领先者彭剑锋、黄卫伟、包政、吴春波、杨杜、孙健敏领衔战略丨营销丨研发丨生产丨运营丨品牌企业文化丨组织人力丨 AI 应用咨询合作扫码感谢阅读和订阅《管理智慧》,为了便于您及时收到最新推送,敬请星标本公众号。