昨日官方更新最新行业动态,“三糙一软”：探索生活美学中的平衡之道

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在我国传统文化中，生活美学是一种追求和谐、平衡的哲学思想。而“三糙一软”这一理念，便是其中颇具代表性的生活美学表现。所谓“三糙一软”，即糙米、糙面、糙菜与柔软的豆腐。这四种食材在口感和营养上各有特色，相互搭配，既满足了人们对食物的味蕾享受，又体现了生活的和谐之美。 首先，糙米是“三糙”之首。糙米是去掉了稻米外层糠皮的米粒，保留了米粒的大部分营养。糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，对调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等都有积极作用。在日常生活中，糙米可以煮粥、蒸饭，或与其他食材搭配，如糙米豆浆、糙米炒饭等，既美味又健康。 糙面，即全麦面粉，也是“三糙”之一。全麦面粉富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养成分，具有很高的营养价值。糙面制成的食品口感粗糙，但营养价值却比精制面粉要高。用糙面制作的馒头、面条等，不仅口感独特，还能为人体提供丰富的营养。 糙菜，即未经过精加工的蔬菜，如青菜、白菜、菠菜等。糙菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于提高人体免疫力、促进消化。糙菜的做法多样，可炒、可炖、可凉拌，既保持了蔬菜的原汁原味，又保证了营养的吸收。 “一软”则是指柔软的豆腐。豆腐是一种以大豆为原料制成的食品，口感细腻、柔软，含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，如豆腐炖鱼、豆腐炒肉等，为人们带来丰富的味觉享受。 “三糙一软”在搭配上，也有着独特的魅力。糙米与豆腐搭配，可以做成豆腐糙米饭，口感丰富，营养均衡；糙面与糙菜搭配，可以做成全麦面条，口感粗糙，营养丰富；糙菜与豆腐搭配，可以做成豆腐炒菜，既美味又健康。 “三糙一软”这一理念，不仅体现在饮食上，还体现在生活的方方面面。在日常生活中，我们应学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，追求和谐之美。比如，在忙碌的工作之余，给自己留一些粗糙的时间，如读书、锻炼、旅行等，以放松身心；在繁忙的生活中，给自己留一些柔软的空间，如听音乐、品茶、赏花等，以陶冶情操。 总之，“三糙一软”这一生活美学理念，既是对食物的尊重，也是对生活的热爱。在追求物质生活的同时，我们不应忘记对精神生活的追求。在“三糙一软”的指导下，让我们学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，品味生活的美好。

《枪械与弹药》杂志发布一系列二战最佳狙击步枪评测文章，这些文章的作者为 Dave Emary，他是 Hornady 公司的弹道天才，研制出十多种弹药，其中最著名的就是 6.5 克里德莫尔。这系列文章分别介绍了毛瑟 98k、恩菲尔德 No.4 Mark 1 ( T ) 、莫辛纳甘 91/30 PU 和斯普林费尔德 M1903A4，最后对这四款狙击步枪进行排名。纳粹德国标准狙击步枪为毛瑟 98k 栓动步枪配备 Zf.39 瞄准镜。德国军方对狙击的态度与二战之前的美英两国非常相似，在很大程度上忽视了狙击战术的作用。第一次世界大战期间，德军在法国战壕中，有效地使用了配备瞄准镜的 Gewehr 98（G98）步枪。然而，在二战爆发之前，纳粹德军放弃了狙击战术。1935 年 7 月，在 Karabiner 98 kurz（K98k）卡宾枪（短步枪）被纳粹德国采用，并投入批量生产一个月后，纳粹德国国防军发出指令，要求所有库存的配备瞄准镜的步枪被搁置，因为它们不会再使用，瞄准镜将被拆除并出售。1938 年，纳粹德国国防军开始向军官、高级士官和文职官员出售其库存瞄准镜。然而，苏联方面的情报部门发现，所有之前出售纳粹德国国防军狙击步枪瞄准镜的命令都在一个月内被叫停。需要说明的是，德国标准 " 步枪（Gewehr）" 采用 G 为前缀，毛瑟 1898 步枪就是 G98，而 " 卡宾枪（Karabiner）" 或 " 短步枪 " 采用 K 为前缀，毛瑟 1898 卡宾枪为 K98k。但是，国内通常将其称为毛瑟 98k 步枪，本文将延续国内的称呼习惯。全文 4800 字，16 张图片。Zf.39 镜架非常坚固，采用螺钉和焊接方式与机匣连接。后架配有快速锁定杆，用于锁定和拆卸瞄准镜。测试人员配备一具卡尔蔡司 Zielvier 4 × 瞄准镜。1939 年，纳粹武装党卫军开始装备狙击步枪。这些步枪采用短侧边导轨式瞄准镜架，步枪则主要以第一次世界大战时期的 G98 步枪为原型，并根据 K98k 卡宾枪的规格进行了改进。短侧边导轨式瞄准镜架安装在机匣左侧的枪机座槽上，在实战中，这种设计暴露出缺陷，在多次射击后，瞄准镜架总会出现松动。随后，纳粹德国军方采购了几款不同型号的市售倍率瞄准镜，主要倍率为 4 ×，但也包括一些 6 × 的瞄准镜。这些瞄准镜由 Ajak、Hensoldt、Kahles、Zeiss 等制造商生产，型号繁多，其中最常见的是 Zeilfernrohr ( Zf. ) 39。